Кратко описание
Предметът на поръчката включва ежедневни доставки на готова болнична храна по различни диети за период от 24 (двадесет и четири месеца), съгласно Сборник рецепти за диетични ястия за заведенията за обществено хранене и лечебно — профилактичните заведения, изд. 1984 г. на МЗ - 1-ви вариант, по предварителни заявки от Възложителя за пациентите и готова храна за персонала съгласно Наредба 11 от 22.11.2005 г., за нуждите на УМБАЛ „Александровска“ ЕАД. Доставките ще се извършват ежедневно по точно определен график. Приготвената храна следва да отговаря на изискванията за количество, качество и калорийна стойност за рационално и диетично хранене в съответствие с утвърдените диети и рецептурници за болничното хранене.
Приготвянето и доставките на храната се договарят и извършват на база на прогнозните годишни количества и видове диети по техническото задание.