„Приготвяне и доставка на храна по диети за пациенти в „МБАЛ-Хасково“ АД“

„Многопрофилна болница за активно лечение-Хасково“ АД

Ежедневно приготвяне и доставяне на храна, след получена от възложителя писмена заявка за количествата храна по видове диети. Храната следва да бъде приготвяна чрез използване на висококачествени продукти, несъдържащи вредни за здравето примеси и добавки, с добра органолептика и качество и съгласно изискванията на Диети с номера: № 1, 4, 5, 7, 7-специална, 9, 10 и 15, съгласно „Сборник рецепти за диетични ястия за заведенията за обществено хранене и лечебно-профилактичните заведения“, издание 1984 г. на Министерство на вътрешната търговия и услугите и Министерство на народното здраве и Наредба № 23/19.07.2005 г. на министъра на здравеопазването за физиологичните норми за хранене на населението. Доставката на храната ще се извършва ежедневно по график, в посуда и с транспорт на Изпълнителя при спазване на приложимите нормативни разпоредби в Република България.

Краен срок

Срокът за получаване на офертите беше 2018-01-03. Обществената поръчка беше публикувана на 2017-11-27.

Доставчици

Следните доставчици са споменати в решенията за възлагане или в други документи за обществени поръчки:

• „ВНП Фасилити“ ЕООД

Кой?

• „Многопрофилна болница за активно лечение-Хасково“ АД

Какво?

• Услуги на заведения за приготвяне и доставяне на храна › Приготвяне и доставяне на храна за други предприятия и институции

Къде?

• Южен централен › Хасково

История на обществените поръчки

Дата	Документ
2017-11-27	Обявление за поръчка
2018-04-05	Обявление за възлагане на поръчка

Обявление за поръчка (2017-11-27)
Обект
Обхват на обществената поръчка
Заглавие: Приготвяне и доставяне на храна за други предприятия и институции
Кратко описание:

Метаданни на обявлението
Оригинален език: български 🗣️
Вид на документа: Обявление за поръчка
Естество на договора: Услуги
Регламент: Европейски съюз
Общ терминологичен речник за обществените поръчки (CPV)
Код: Приготвяне и доставяне на храна за други предприятия и институции 📦
Допълнителен CPV код: Приготвяне и доставяне на храна за други предприятия и институции 📦
Място на изпълнение
NUTS-регион: Хасково 🏙️

Процедура
Вид на процедурата: Открита процедура
Вид на офертата: Кандидатстване за всички лотове
Критерии за награждаване
Най-ниска цена

Възлагащ орган
Идентичност
Държава: България 🇧🇬
Вид на възложителя: Друго
Име на възложителя: „Многопрофилна болница за активно лечение-Хасково“ АД
Пощенски адрес: бул. „Съединение“ № 49
Пощенски код: 6300
Пощенски град: Хасково
Контакт
Интернет адрес: http://www.mbalhaskovo.com/ 🌏
Електронна поща: mbal_haskovo@mail.bg 📧
Телефон: +359 38606777 /+359 38606783 📞
Факс: +359 38606722 📠
URL за документи: http://www.mbalhaskovo.com/?module=contracts&action=details&id=479 🌏

Препратка
Дати
Дата на изпращане: 2017-11-27 📅
Краен срок за подаване: 2018-01-03 📅
Дата на публикуване: 2017-11-29 📅
Идентификатори
Номер на обявлението: 2017/S 229-477407
Брой на ОВ-S: 229
Допълнителна информация

При приготвяне на храната следва да се спазват грамажа на порциите, вкусовите качества, технологичните изисквания за приготвяне на диетични храни, добър външен вид и изискванията за хигиена, качество и енергийна стойност на храната, както и разнообразието на видовете ястия съобразно нормите за болнично хранене.

Обект
Обхват на обществената поръчка
Очаквана обща стойност: 600 000 BGN 💰
Кратко описание:

Ежедневно приготвяне и доставяне на храна, след получена от възложителя писмена заявка за количествата храна по видове диети.

Прогнозни количества — обхващат ежедневната нужда на болницата от храна по видове диети, спрямо конктретните потребности на хоспитализираните пациенти за деня. Общият обем на поръчката възлиза на 207 120 хранодни за период от 24 месеца в т.ч.: за пациенти на Диети № 1, 4, 5, 7 и 15- приблизително 143 520 хранодни и за пациенти на Диети № 7- специална, 9 и 10- приблизително 63 600 хранодни.

Количествата храна по видове диети, посочени в Техническата спецификация са ориентировъчни и Възложителят не се задължава с минимални количества за периода на Договора и по отделните заявки.

Доставката на храната ще се извършва ежедневно по график, в посуда и с транспорт на изпълнителя при спазване на приложимите нормативни разпоредби в Р. България. С предаването на храната, изпълнителят приема използваната посуда, която се задължава да измива и дезинфекцира.

Очаквана стойност без ДДС: 600 000 BGN 💰
Продължителност: 24 месеца
Допълнителна информация:

Общ терминологичен речник за обществените поръчки (CPV)
Допълнителен CPV код: EA26
Място на изпълнение
Основен обект или място на изпълнение:

Храната се доставя в болничните отделения на „МБАЛ-Хасково“ АД с адрес: гр. Хасково, бул. „Съединение“ № 49, съобразно заявките.

Правна, икономическа, финансова и техническа информация
Условия за участие
Годност за упражняване на професионалната дейност:

1. Информация за вписване на участниците в търговски регистър в държавата-членка, в която е установен: посочва се в Част IV: Критерии за подбор, Раздел А: Годност, т.1 от ЕЕДОП.*

*Съгласно Приложение XI към Директива 2014/24/ЕС, за Република България регистърът е „Търговски регистър“.

2. На основание чл. 60, ал. 2 от ЗОП във връзка чл. 12 от Закон за храните, възложителят поставя изискване обектът, в който се приготвя храната по диети, да е регистриран като обект тип кухня — майка, като удостоверението за регистрация, е необходимо да бъде издадено на името на участника и да е валидно за срока на действие на договора на настоящета поръчка.

Съответствието на участника с посоченото изискване се удостоверява с посочване на номер и дата на издаване на съответното удостоверение за регистрация на Кухнята -майка.

Информацията се посочва (декларира) в Част IV: Критерии за подбор, Раздел А: Годност, т. 2. от ЕЕДОП.

На етап сключване на договор, участникът, избран за изпълнител, следва да представи: заверено копие на Документ за регистрация на обект за производство на храни, издадено от Областна дирекция по безопасност на храните /ОДБХ/, съгласно чл. 12, ал. 2 от Закона за храните.

* Възложителят може по всяко време да изиска от участниците представяне на документи, чрез който се доказва посочената в ЕЕДОП информация, когато това е необходимо за законосъобразното провеждане на процедурата.

Икономическо и финансово състояние:

В настоящата обществена поръчка не се поставят изисквания за икономическото и финансовото състояние на участниците.

Минимално(и) ниво(а) на стандарти:

Технически и професионални способности:

1. Участника трябва да има опит за изпълнение на поръчката. На основание чл. 63, ал. 1, т. 1, буква „б“ ЗОП възложителят поставя изискване през последните 3 (три) години от датата на подаване на офертата, участникът да е извършил поне 1 (една) дейност с предмет и обем, идентичен или сходен с предмета на настоящата обществена поръчка. * Под дейности, сходни с предмета на поръчката следва да се разбира: услуги за приготвяне и доставяне на храна по диети.

2. Участниците трябва да притежават валидна система за управление на качеството, съответстваща на стандарт БДС EN ISO 9001:20хх или еквивалент, с обхват съгласно предмета на поръчката, издаден на името на участника от акредитирана институция или агенция за управление на качеството или други доказателства за еквивалентни мерки за осигуряване на качеството.

3. Участниците трябва да притежават внедрена система за управление на околната среда, съответстваща на стандарт БДС EN ISO 14001:20xx или еквивалент, с обхват съгласно предмета на поръчката, издаден на името на участника от акредитирана институция или други доказателства за еквивалентни мерки.

4. На основание чл. 63, ал.1, т. 4 ЗОП възложителят поставя изискване участникът да разполага с разработена и внедрена система за анализ и контрол на критичните точки — НАССР система за управление безопасността на храните, съгласно Наредба № 1 от 26 януари 2016 г. за хигиената на храните — ДВ, бр. 10 от 5.2.2016 г., в сила от 5.2.2016 г. и изискванията на Регламент (ЕО) № 852/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29.4.2004 г. относно хигиената на храните (ОВ, специално българско издание, 2007г.,глава 13, том 44) или еквивалент.

5. За изпълнение на дейностите по предмета на обществената поръчка и на основание чл.63, ал.1, т.5 от ЗОП, възложителят поставя изискване участниците да разполагат с персонал с определена професионална компетентност, който да обезпечи изпълнението на поръчката.

6. На основание чл. 63, ал. 1, т. 8 ЗОП възложителят поставя изискване участникът да разполага с инструменти, съоръжения и техническо оборудване, необходими за изпълнение на поръчката.

7. На основание чл. 63, ал. 3 ЗОП, тъй като предметът на обществената поръчка е със специално предназначение — „Приготвяне и доставка на храна по диети за пациенти в „МБАЛ-Хасково“ АД“, възложителят може да извършва проверки на производствения и/или техническия капацитет на изпълнителя, а при необходимост, такива проверки ще бъдат извършвани от Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) или друг компетентен орган, ако този орган е съгласен да извърши проверка от името на възложителя.

Минимално(и) ниво(а) на стандарти:

1. Участникът предоставя (декларира) в Единния европейски документ за обществени поръчки (ЕЕДОП) информация за обстоятелствата по т. 1 за услугите, които са идентични или сходни с предмета на поръчката, изпълнени през последните три години, считано от датата на подаване на офертата, с посочване на стойностите, датите и получателите. Информацията се посочва в Част IV: Критерии за подбор, Раздел В: Технически и професионални способности, т. 1 „б“ от ЕЕДОП. Доказателства за декларираните в ЕЕДОП обстоятелства се представят при условията на чл. 67, ал. 5 и ал. 6 от ЗОП.

2. За удостоверяване на възможностите — Информацията се посочва в Част IV: Критерии за подбор, Раздел Г: Стандарти за осигуряване на качеството и стандарти за екологично управление от ЕЕДОП. Документите за това обстоятелство, които се представят от участника, определен за изпълнител преди сключване на договора или при поискване в хода на процедурата- случаите на чл. 67, ал. 5 и ал. 6 от ЗОП са: — стандарт БДС EN ISO 9001:20хх или еквивалент, с предметен обхват, съгласно предмета на поръчката.

3. За удостоверяване на възможностите — Информацията се посочва в Част IV: Критерии за подбор, Раздел Г: Стандарти за осигуряване на качеството и стандарти за екологично управлениеот ЕЕДОП. Документите за това обстоятелство, които се представят от участника, определен за изпълнител преди сключване на договора или при поискване в хода на процедурата- случаите на чл. 67, ал. 5 и ал. 6 от ЗОП са: — стандарт БДС EN ISO 14001:20xx или еквивалент, с предметен обхват, съгласно предмета на поръчката.

4. Информацията се посочва в Част IV: Критерии за подбор, Раздел В: Технически и професионални способности, т. 4 от ЕЕДОП. Документите за това обстоятелство, които се представят от участника, определен за изпълнител преди сключване на договора или при поискване в хода на процедурата- случаите на чл.67, ал.5 и ал.6 от ЗОП са: — стандарт ISO 22000:20xx или еквивалент, с предметен обхват, съгласно предмета на поръчката.

5. Участникът следва да осигури, минимум :Специалист диетолог или Технолог — мин. 1 бр. ,Готвач — мин. 2 бр. ,Шофьор — мин. 2 бр. За доказване съответствие с поставеното изискване, участника представя (декларира) списък на персонала, който ще изпълнява поръчката, в който е посочена професионалната компетентност на лицата.

Информацията се посочва в Част IV: Критерии за подбор, Раздел В: Технически и професионални способности, т. 6 „а“ от ЕЕДОП.

Доказателства за декларираните в ЕЕДОП обстоятелства се представят при условията на чл. 67, ал. 5 и ал. 6 от ЗОП.

6. Мин. изискване, поставено от възложителя е участникът да разполага най-малко с 2 (две) транспортни средства (отговарящи на хигиеннните изисквания за транспорт на хранителни продукти, разписани от съответните компетентни органи) с които храната ще се доставя до местата, определени от възложителя, за срока на договора. За доказване участникът представя (декларира) списък на техническото оборудване, което ще бъде използвано за изпълнение на поръчката.

Инфо. се посочва в Част IV: Критерии за подбор, Раздел В: Технически и професионални способности, т. 9 от ЕЕДОП.Документите за това обстоятелство, които се представят от участника, определен за изпълнител преди скл. на дог. или при поискване в хода на процедурата- случаите на чл.67, ал.5 и ал.6 от ЗОП са: Удост. за регистрация по реда на Закона за храните на трансп. средства.

7.Участникът следва да попълни Част IV: Критерии за подбор, Раздел В: Технически и професионални способности, т. 5 от ЕЕДОП.

Изпълнение на договора
Условия за изпълнение на договора:

1. Пригот. на храна по диети и достав. ? следва да бъде в съответ. с прилож. нормат. разпор. в РБ.2.Мен. по диети, съобраз. с нач. на хран. и изискв. за диет. режим, съгл. „Сборник рец. за диет. ястия за зав. за обще. хранене и лечебно-профил. завед.“, следва да бъдат изготв. от комп. за това лице. 3. Хр. следва да се дост. с температ., готова за консумация, в термоуст. кутии и съдове, собственост на изпълн. 4. Храната е необходимо да се доставя от изпълн. за негова сметка и риск до определ. от възложи. места. 5.В случай на установ. нередности и/или липси, е необх. те да бъдат отстранени от изпълн. в ср., не по-дълъг от 60 мин., счит от мом. на уве. на изпълн. 6. При подав. на оферт. вс. уч. след. да представи вар. на седм. мен — Пр. № 2. 7. Предлож. храна за пац. следва да вкл. пълно днев. меню (зак., об. и веч.) като към вс. диета следва да бъде предвид. и необх. кол. хляб. 8. Хр. се дост. в соб. посуда и трансп. на изп., отг. на хиг. е изискв. за тра. на хр. пр. 9. Изп.т приема, измива и дез. из. от Въз. посуда.

Процедура
Час за получаване на офертите: 16:00
Езици, на които могат да се подават офертите или заявленията за участие: български 🗣️
Срок на валидност на офертата: 4 месеца
Дата на отваряне на офертите: 2018-01-04 📅
Час на отваряне на офертите: 10:00
Място: Сградата на „МБАЛ-Хасково“ АД — администрация, находяща се на адрес: гр. Хасково 6300, бул. „Съединение“ № 49.
Допълнителна информация:

Получените оферти се отварят на публично заседание, на което могат да присъстват участниците в процедурата или техни упълномощени представители, както и представители на средствата за масово осведомяване.

Възлагащ орган
Идентичност
Национален регистрационен номер: 126529015
Друг вид възлагащ орган: чл. 5, ал. 2, т. 16 от ЗОП
Контакт
Звено за контакт: Виолета Бориславова Йорданова; Красимира Руменова Николова
Адрес на профила на купувача: http://www.mbalhaskovo.com/?module=contracts&action=details&id=479 🌏
URL на документите: http://www.mbalhaskovo.com/?module=contracts&action=details&id=479 🌏

Допълнителна информация
Орган за преглед
Име: Комисия за защита на конкуренцията
Пощенски адрес: бул. „Витоша“ № 18
Пощенски град: София
Пощенски код: 1000
Държава: България 🇧🇬
Телефон: +359 29884070 📞
Електронна поща: cpcadmin@cpc.bg 📧
Факс: +359 29807315 📠
Интернет адрес: http://www.cpc.bg 🌏
Информация относно сроковете за подаване на жалби:

На основание чл. 197, ал. 1, т. 1 от ЗОП, жалба може да се подава в 10-дневен срок от изтичане на срока по чл. 100, ал. 3 от ЗОП — срещу решението за откриване на процедурата и/или решението за одобряване на обявлението за изменение или допълнителна информация.

Източник: OJS 2017/S 229-477407 (2017-11-27)

Обявление за възлагане на поръчка (2018-04-05)
Обект
Обхват на обществената поръчка
Кратко описание:

Ежедневно приготвяне и доставяне на храна след получена от възложителя писмена заявка за количествата храна по видове диети. Храната следва да бъде приготвяна чрез използване на висококачествени продукти, несъдържащи вредни за здравето примеси и добавки, с добра органолептика и качество и съгласно изискванията на Диети с номера: № 1, 4, 5, 7, 7 — специална, 9, 10 и 15 съгласно „Сборник рецепти за диетични ястия за заведенията за обществено хранене и лечебно-профилактичните заведения“, издание 1984 г. на Министерство на вътрешната търговия и услугите и Министерство на народното здраве, и Наредба № 23/19.7.2005 г. на министъра на здравеопазването за физиологичните норми за хранене на населението. Доставката на храната ще се извършва ежедневно по график в посуда и с транспорт на изпълнителя при спазване на приложимите нормативни разпоредби в Република България.

Обща стойност на поръчката: 600 000 BGN 💰
Метаданни на обявлението
Вид на документа: Обявление за възлагане на поръчка

Процедура
Вид на офертата: Не е приложимо

Възлагащ орган
Идентичност
Име на възложителя: „Многопрофилна болница за активно лечение — Хасково“ АД

Препратка
Дати
Дата на изпращане: 2018-04-05 📅
Дата на публикуване: 2018-04-06 📅
Идентификатори
Номер на обявлението: 2018/S 067-149427
Препратка към обявление: 2017/S 229-477407
Брой на ОВ-S: 67

Обект
Обхват на обществената поръчка
Кратко описание:

Ежедневно приготвяне и доставяне на храна след получена от възложителя писмена заявка за количествата храна по видове диети.

Прогнозни количества — обхващат ежедневната нужда на болницата от храна по видове диети спрямо конкретните потребности на хоспитализираните пациенти за деня .Общият обем на поръчката възлиза на 207 120 хранодни за период от 24 месеца, в т.ч. за пациенти на Диети № 1, 4, 5, 7 и 15 — приблизително 143 520 хранодни, и за пациенти на Диети № 7 — специална, 9 и 10 — приблизително 63 600 хранодни.

Количествата храна по видове диети, посочени в Техническата спецификация, са ориентировъчни и възложителят не се задължава с минимални количества за периода на договора и по отделните заявки.

Доставката на храната ще се извършва ежедневно по график в посуда и с транспорт на изпълнителя при спазване на приложимите нормативни разпоредби в Р България. С предаването на храната изпълнителят приема използваната посуда, която се задължава да измива и дезинфекцира.

Място на изпълнение
Основен обект или място на изпълнение:

Храната се доставя в болничните отделения на „МБАЛ — Хасково“ АД с адрес: гр. Хасково, бул. „Съединение“ № 49, съобразно заявките.

Възлагане на договор
Дата на сключване на договора: 2018-03-26 📅

Възлагащ орган
Контакт
Адрес на профила на купувача: http://mbalhaskovo.com/?module=contracts&action=details&id=479 🌏

Допълнителна информация
Орган за преглед
Интернет адрес: www.cpc.bg 🌏
Източник: OJS 2018/S 067-149427 (2018-04-05)

Нови обществени поръчки в свързани категории 🆕

Хотелиерски и ресторантьорски услуги и услуги в областта на търговията на дребно (7 нови обществени поръчки)

Услуги на столове и заведения за приготвяне и доставяне на храна (6)

Услуги на заведения за приготвяне и доставяне на храна (6)

Приготвяне и доставяне на храна за други предприятия и институции (4)

Услуги, свързани с храната за ученически столове и бюфети