Доставяните хранителни продукти трябва да отговарят на изискванията на Закона за храните, Закона за ветеринарно-медицинската дейност, Наредба № 2 от 7.3.2013 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 години в детските заведения и детските кухни, Наредба № 5/25.5.2006 г. за хигиената на храните, издадена на основание чл. 17, ал. 2 от Закона за храните, а тези за детските заведения и на Наредба № 6/10.8.2011 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детски заведения, Наредба № 9/16.9.2011 г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения и училищата, на Наредба за изискванията към храните на зърнена основа и към детските храни, предназначени за кърмачета и малки деца и на всички относими нормативни актове.
Краен срок
Срокът за получаване на офертите беше 2018-08-01.
Обществената поръчка беше публикувана на 2018-06-26.
Доставчици
Следните доставчици са споменати в решенията за възлагане или в други документи за обществени поръчки:
Обявление за поръчка (2018-06-26) Обект Обхват на обществената поръчка
Заглавие: Различни хранителни продукти
Кратко описание:
Доставяните хранителни продукти трябва да отговарят на изискванията на Закона за храните, Закона за ветеринарно-медицинската дейност, Наредба № 2 от 7.3.2013 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 години в детските заведения и детските кухни, Наредба № 5/25.5.2006 г. за хигиената на храните, издадена на основание чл. 17, ал. 2 от Закона за храните, а тези за детските заведения и на Наредба № 6/10.8.2011 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детски заведения, Наредба № 9/16.9.2011 г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения и училищата, на Наредба за изискванията към храните на зърнена основа и към детските храни, предназначени за кърмачета и малки деца и на всички относими нормативни актове.
Доставяните хранителни продукти трябва да отговарят на изискванията на Закона за храните, Закона за ветеринарно-медицинската дейност, Наредба № 2 от 7.3.2013 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 години в детските заведения и детските кухни, Наредба № 5/25.5.2006 г. за хигиената на храните, издадена на основание чл. 17, ал. 2 от Закона за храните, а тези за детските заведения и на Наредба № 6/10.8.2011 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детски заведения, Наредба № 9/16.9.2011 г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения и училищата, на Наредба за изискванията към храните на зърнена основа и към детските храни, предназначени за кърмачета и малки деца и на всички относими нормативни актове.
Процедура
Вид на процедурата: Открита процедура
Вид на офертата: Кандидатстване за всички лотове
Критерии за награждаване
Икономически най-изгодната оферта
Препратка Дати
Дата на изпращане: 2018-06-26 📅
Краен срок за подаване: 2018-08-01 📅
Дата на публикуване: 2018-06-29 📅
Идентификатори
Номер на обявлението: 2018/S 123-278760
Брой на ОВ-S: 123
Допълнителна информация
Получените заявления за участие или оферти се отварят на публично заседание, на което могат да присъстват участниците в процедурата или техни упълномощени представители, както и представители на средствата за масово осведомяване.
Обект Обхват на обществената поръчка
Очаквана обща стойност: 4274458.70 BGN 💰
Наименование на обособената позиция: „Мляко, маргарин и млечни продукти“
Номер на обособената позиция: 1
Кратко описание:
Прясното пастьоризирано мляко, трябва да е произведено от сурово мляко, което отговаря на изискванията на приложение ІІІ, секция ІХ, глава І, т. ІІІ (3) на Регламент 853/2004.
2. Млечните продукти, които се предлагат, трябва да са произведени от сурово мляко, което отговаря на изискванията на приложение ІІІ, секция ІХ, глава І, т. ІІІ (3) на Регламент 853/2004.
— Киселото мляко да е произведено в съответствие със стандарт БДС 12:2010,
— Сиренето да е произведено в съответствие със стандарт БДС 15:2010,
— Кашкавалът да е произведен в съответствие със стандарт БДС 14:2010.
Очаквана стойност без ДДС: 1605945.07 BGN 💰
Продължителност: 24 месеца
Наименование на обособената позиция: „Пилешко месо и пилешки продукти“
Номер на обособената позиция: 2
Кратко описание:
Месото от птици и птичи разфасовки, които се предлагат, трябва да отговарят на изискванията на Регламент (ЕО) № 543/2008 относно въвеждането на подробни правила за прилагане на Регламент (ЕО) № 1234/2007 по отношение на определени стандарти за предлагането на пазара на месо от домашни птици. Месото от птици трябва да е добито от здрави птици в одобрени предприятия съгласно изискванията на Приложение ІІІ на Регламент № 853/2004/ЕС.
Месото от птици и птичи разфасовки, които се предлагат, трябва да отговарят на изискванията на Регламент (ЕО) № 543/2008 относно въвеждането на подробни правила за прилагане на Регламент (ЕО) № 1234/2007 по отношение на определени стандарти за предлагането на пазара на месо от домашни птици. Месото от птици трябва да е добито от здрави птици в одобрени предприятия съгласно изискванията на Приложение ІІІ на Регламент № 853/2004/ЕС.
Очаквана стойност без ДДС: 582375.97 BGN 💰
Наименование на обособената позиция: „Месо и месни продукти“
Номер на обособената позиция: 3
Кратко описание:
Месото от свине, едри преживни животни, дребни преживни животни, което се предлага, трябва да е добито от здрави животни в одобрени предприятия съгласно изискванията на Приложение ІІІ на Регламент № 853/2004/ на ЕС относно определяне на специфични хигиенни правила за храните от животински произход (OB L 139, 30.4.2004 г.).
Месото от свине, едри преживни животни, дребни преживни животни, което се предлага, трябва да е добито от здрави животни в одобрени предприятия съгласно изискванията на Приложение ІІІ на Регламент № 853/2004/ на ЕС относно определяне на специфични хигиенни правила за храните от животински произход (OB L 139, 30.4.2004 г.).
5. Месните заготовки и месните продукти, които се предлагат, трябва да са произведени по утвърдени стандарти и/или да са произведени по технологична документация (ТД), в случай че отговарят на изискванията за суровини, заложени в техническите изисквания и рецептурите за производство на продукти по утвърдените стандарти.
5. Месните заготовки и месните продукти, които се предлагат, трябва да са произведени по утвърдени стандарти и/или да са произведени по технологична документация (ТД), в случай че отговарят на изискванията за суровини, заложени в техническите изисквания и рецептурите за производство на продукти по утвърдените стандарти.
Мляното месо да е с ниско съдържание на мазнини (не повече от 12,5 % от общата маса) и ниско съдържание от 1,5 % от сухото вещество.
8. Месните продукти да са с намалено съдържание на мазнини (за малотрайните колбаси не повече от 16 %, а за трайните – не повече от 26 % от общата маса) и намалено съдържание на сол (за малотрайните колбаси не повече от 1,5 %,а за трайните не повече от 2,2 %).
8. Месните продукти да са с намалено съдържание на мазнини (за малотрайните колбаси не повече от 16 %, а за трайните – не повече от 26 % от общата маса) и намалено съдържание на сол (за малотрайните колбаси не повече от 1,5 %,а за трайните не повече от 2,2 %).
Очаквана стойност без ДДС: 623216.88 BGN 💰
Наименование на обособената позиция: „Риба и рибни продукти“
Номер на обособената позиция: 4
Кратко описание:
Рибата и рибните продукти, които се предлагат, трябва да са получени в регламентирани обекти за добив и преработка на риба и рибни продукти, отговарящи на изискванията на приложение ІІІ, секция VІІІ на Регламент (ЕО) № 853/2004. Замразената риба да бъде добре почистена от кожа, гръбначните кости и вътрешности, филетирана или нарязана на парчета.
Рибата и рибните продукти, които се предлагат, трябва да са получени в регламентирани обекти за добив и преработка на риба и рибни продукти, отговарящи на изискванията на приложение ІІІ, секция VІІІ на Регламент (ЕО) № 853/2004. Замразената риба да бъде добре почистена от кожа, гръбначните кости и вътрешности, филетирана или нарязана на парчета.
Очаквана стойност без ДДС: 226624.09 BGN 💰
Наименование на обособената позиция: „Варива, макаронени изделия и пакетирани стоки“
Номер на обособената позиция: 5
Кратко описание:
Предварително опакованите храни, които се доставят да са в опаковка, която предпазва продукта от външно замърсяване и не променя органолептичните му характеристики. Пакетираните храни, доставяни на детските заведения, трябва да са етикетирани и маркирани съгласно Наредбата за изискванията за етикетирането и представянето на храните, приета с ПМС № 136 от 19.7.2000 г. (ДВ, бр. 62 от 2000 г.). В детските заведения и училищата не се допускат храни с нарушена цялост на опаковката.
Предварително опакованите храни, които се доставят да са в опаковка, която предпазва продукта от външно замърсяване и не променя органолептичните му характеристики. Пакетираните храни, доставяни на детските заведения, трябва да са етикетирани и маркирани съгласно Наредбата за изискванията за етикетирането и представянето на храните, приета с ПМС № 136 от 19.7.2000 г. (ДВ, бр. 62 от 2000 г.). В детските заведения и училищата не се допускат храни с нарушена цялост на опаковката.
Варивата да са здрави, цели, чисти, без чужди вещества, без вредители и увреждания от вредители, без неспецифичен мирис и/или вкус и с цвят, характерен за продукта.
Използваният чай да не съдържа оцветители и овкусители.
27. Използва се само сол, йодирана с калиев йодит в съответствие с изискванията на Наредбата за изискванията към състава и характеристиките на солта за хранителни цели, приета с ПМС № 23 от 30.1.2001 г. (ДВ, бр. 11 от 2001 г.).
28. Захарта, която се предлага, може да бъде само „рафинирана бяла захар“ или „екстра бяла захар“ при спазване на изискванията на Наредбата за изискванията към захарите, предназначени за консумация от човека, приета с ПМС № 209 от 11.9.2002 г. (ДВ, бр. 89 от 2002 г.).
28. Захарта, която се предлага, може да бъде само „рафинирана бяла захар“ или „екстра бяла захар“ при спазване на изискванията на Наредбата за изискванията към захарите, предназначени за консумация от човека, приета с ПМС № 209 от 11.9.2002 г. (ДВ, бр. 89 от 2002 г.).
29. Предлаганият шоколад трябва да отговаря на Наредбата за изискванията към какаото и шоколадовите продукти, приета с ПМС № 251 от 6.11.2002 г. (ДВ, бр. 107 от 2002 г.).
Пчелният мед, който се предлага, трябва да отговаря на изискванията на Директива 2001/110/ЕО относно меда и Наредбата за изискванията към пчелния мед, предназначен за консумация от човека, приета с ПМС № 196 от 28.8.2002 г. (ДВ, бр. 85 от 2002 г.).
Очаквана стойност без ДДС: 537468.78 BGN 💰
Наименование на обособената позиция: „Хляб и хлебни изделия“
Номер на обособената позиция: 6
Кратко описание:
За приготвяне на ястия в детските заведения и училищата се използва брашно „Бяло“, „Добруджа“ или „Типово“, произведено по утвърден стандарт, и/или пълнозърнесто брашно.
19. В детските заведения не се приемат зърнени храни и храни на зърнена основа с признаци на видимо плесенясване с наличие на складови вредители и/или следи от тяхната дейност.
20. Храните на зърнена основа, предназначени за консумация от децата във възрастта до 3 години, по отношение на състава им трябва да отговарят на изискванията на Наредбата за изискванията към храните на зърнена основа и към детските храни, предназначени за кърмачета и малки деца, приета с ПМС № 66 от 18.3.2003 г. (ДВ бр. 27 от 2003 г.).
20. Храните на зърнена основа, предназначени за консумация от децата във възрастта до 3 години, по отношение на състава им трябва да отговарят на изискванията на Наредбата за изискванията към храните на зърнена основа и към детските храни, предназначени за кърмачета и малки деца, приета с ПМС № 66 от 18.3.2003 г. (ДВ бр. 27 от 2003 г.).
Пълнозърнестите продукти (хлебни, макаронени и тестени изделия, овесени ядки и др.), да са произведени в съответствие на показателите, заложени в ТД на производителя без оцветители.
Очаквана стойност без ДДС: 331241.61 BGN 💰
Наименование на обособената позиция: „Плодови и зеленчукови консерви“
Номер на обособената позиция: 7
Кратко описание:
Консервираните продукти от плодове и зеленчуци, които се предлагат, не трябва да съдържат консерванти, оцветители и подсладители. Не се приемат консервирани продукти с нарушена херметичност и признаци на бомбаж.
15. Плодовите конфитюри, желета, мармалади и желе-мармалади, които се предлагат, трябва да отговарят на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, желе-мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.2.2003 г. (ДВ, бр. 19 от 2003 г.).
16. В детските заведения ще се приемат само 100 % плодови и/или зеленчукови сокове, плодови и плодово-зеленчукови нектари, в които съдържанието на моно- и дизахариди не превишава 20 % от общата маса на продукта. Плодовите напитки да са етикетирани в съответствие с Наредбата за изискванията към напитките от плодове, приета с ПМС № 219 от 24.9.2002 г. (ДВ, бр. 94 от 2002 г.). В детските заведения и училищата трябва се използва доматено пюре с не по-малко от 22 % сухо вещество (като минимално 80 % от сухото вещество се формира от домати).
16. В детските заведения ще се приемат само 100 % плодови и/или зеленчукови сокове, плодови и плодово-зеленчукови нектари, в които съдържанието на моно- и дизахариди не превишава 20 % от общата маса на продукта. Плодовите напитки да са етикетирани в съответствие с Наредбата за изискванията към напитките от плодове, приета с ПМС № 219 от 24.9.2002 г. (ДВ, бр. 94 от 2002 г.). В детските заведения и училищата трябва се използва доматено пюре с не по-малко от 22 % сухо вещество (като минимално 80 % от сухото вещество се формира от домати).
Очаквана стойност без ДДС: 352186.30 BGN 💰
Наименование на обособената позиция: „Тестени изделия“
Номер на обособената позиция: 8
Кратко описание:
В социалните заведения не се приемат зърнени храни и храни на зърнена основа с признаци на видимо плесенясване.
Очаквана стойност без ДДС: 15 400 BGN 💰
Място на изпълнение
Основен обект или място на изпълнение: Гр. Стара Загора
Правна, икономическа, финансова и техническа информация Условия за участие
Годност за упражняване на професионалната дейност:
Участникът трябва да притежава удостоверение за регистрация на обект на свое име по чл. 12 от Закона за храните от БАБХ за извършване на съответните дейности, предмет на обществената поръчка, както и обекта да отговаря на изискванията на законодателството и разпоредбите на БАБХ относно специфичните хигиенни правила за храните.
Участникът трябва да притежава удостоверение за регистрация на обект на свое име по чл. 12 от Закона за храните от БАБХ за извършване на съответните дейности, предмет на обществената поръчка, както и обекта да отговаря на изискванията на законодателството и разпоредбите на БАБХ относно специфичните хигиенни правила за храните.
Участникът попълва раздел А: „Годност“ в Част IV: „Критерии за подбор“ от Единен европейски документи за обществени поръчки (ЕЕДОП).
Преди сключване на договор за обществена поръчка възложителят изисква от участника да представи четливи и заверени копия на валидни удостоверения за регистрация на обект за производство и/или търговия с храни, обхващащ всички групи храни, за които участникът участва съгласно разпоредбите на Закона за храните.
Преди сключване на договор за обществена поръчка възложителят изисква от участника да представи четливи и заверени копия на валидни удостоверения за регистрация на обект за производство и/или търговия с храни, обхващащ всички групи храни, за които участникът участва съгласно разпоредбите на Закона за храните.
Икономическо и финансово състояние: Не се изисква
Минимално(и) ниво(а) на стандарти: Не се изисква
Технически и професионални способности:
Участникът попълва поле 1б) от раздел В: „Технически и професионални способности“ в Част IV: „Критерии за подбор“ от ЕЕДОП.
Преди сключване на договор за обществена поръчка възложителят изисква от участника, определен за изпълнител списък на доставките, идентични или сходни с предмета на поръчката, с посочване на стойностите, датите и получателите заедно с доказателство за извършената доставка.
Преди сключване на договор за обществена поръчка възложителят изисква от участника, определен за изпълнител списък на доставките, идентични или сходни с предмета на поръчката, с посочване на стойностите, датите и получателите заедно с доказателство за извършената доставка.
Минимално(и) ниво(а) на стандарти:
Участникът следва да е изпълнил дейности с предмет, идентични или сходни с тези на поръчката (една или повече) през последните 3 години, считано от датата на подаване на офертата.
*** идентични или сходни с тези на поръчката са дейностите, свързани с доставки, с предмет идентичен или сходен на обособената позиция, за която участникът подава оферта, а именно:
За обособена позиция 1: доставка на мляко и млечни продукти;
За обособена позиция 2: доставка на пилешко месо и пилешки;
За обособена позиция 3: доставка на месо и месни продукти;
За обособена позиция 4: доставка на риба и рибни продукти;
За обособена позиция 5: доставка на варива, макаронени изделия и пакетирани стоки;
За обособена позиция 6: доставка на хляб и хлебни изделия;
За обособена позиция 7: доставка на плодови и зеленчукови консерви;
За обособена позиция 8: доставка на тестени изделия.
Процедура
Час за получаване на офертите: 17:30
Езици, на които могат да се подават офертите или заявленията за участие: български 🗣️
Срок на валидност на офертата: 6 месеца
Дата на отваряне на офертите: 2018-08-02 📅
Час на отваряне на офертите: 11:00
Място: Общинска администрация Стара Загора
Допълнителна информация:
Получените заявления за участие или оферти се отварят на публично заседание, на което могат да присъстват участниците в процедурата или техни упълномощени представители, както и представители на средствата за масово осведомяване.
Критерии за награждаване
Критерий за качество (наименование): Управление на риска — П1
Критерий за качество (тежест): 30
Тегло на цената: 70
Възложителят отстранява от процедурата кандидат или участник, за когото са налице основанията по чл. 54, ал. 1 от ЗОП и посочените от възложителя обстоятелства по чл. 55, ал. 1 от ЗОП, възникнали преди или по време на процедурата.
Участникът, определен за изпълнител, представя гаранция за изпълнение в размер 5 % от стойността на договора без ДДС за съответната обособена позиция. Участникът сам избира формата на гаранцията за изпълнение. Гаранциите се предоставят в една от следните форми:
Участникът, определен за изпълнител, представя гаранция за изпълнение в размер 5 % от стойността на договора без ДДС за съответната обособена позиция. Участникът сам избира формата на гаранцията за изпълнение. Гаранциите се предоставят в една от следните форми:
1. парична сума — превод по набирателната сметка на Община Стара Загора: IBAN: BG65UNCR70003322236387, BIC: UNCRBGSF в банка „УниКредит Булбанк“ АД;
2. банкова гаранция;
3. застраховка, която обезпечава изпълнението чрез покритие на отговорността на изпълнителя.
Допълнителна информация Орган за преглед
Име: Комисия за защита на конкуренцията
Пощенски адрес: бул. „Витоша“ № 18
Пощенски град: София
Пощенски код: 1000
Държава: България 🇧🇬
Телефон: +359 29884070📞
Електронна поща: cpcadmin@cpc.bg📧
Факс: +359 29807315 📠
Интернет адрес: http://www.cpc.bg🌏
Информация относно сроковете за подаване на жалби: Чл. 197, ал. 1, т. 1 от ЗОП
Източник: OJS 2018/S 123-278760 (2018-06-26)
Обявление за възлагане на поръчка (2019-02-28) Обект Обхват на обществената поръчка
Кратко описание:
Доставяните хранителни продукти трябва да отговарят на изискванията на Закона за храните, Закона за ветеринарно-медицинската дейност, Наредба № 2 от 7.3.2013 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 години в детските заведения и детските кухни, Наредба № 5/25.5.2006г. за хигиената на храните, издадена на основание чл. 17, ал. 2 от Закона за храните, а тези за детските заведения — и на Наредба № 6/10.8.2011 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детски заведения, Наредба № 9/16.9.2011 г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения и училищата, на Наредба за изискванията към храните на зърнена основа и към детските храни, предназначени за кърмачета и малки деца и на всички относими нормативни актове.
Доставяните хранителни продукти трябва да отговарят на изискванията на Закона за храните, Закона за ветеринарно-медицинската дейност, Наредба № 2 от 7.3.2013 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 години в детските заведения и детските кухни, Наредба № 5/25.5.2006г. за хигиената на храните, издадена на основание чл. 17, ал. 2 от Закона за храните, а тези за детските заведения — и на Наредба № 6/10.8.2011 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детски заведения, Наредба № 9/16.9.2011 г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения и училищата, на Наредба за изискванията към храните на зърнена основа и към детските храни, предназначени за кърмачета и малки деца и на всички относими нормативни актове.
Обща стойност на поръчката: 3454538.96 BGN 💰
Метаданни на обявлението
Вид на документа: Обявление за възлагане на поръчка
Процедура
Вид на офертата: Не е приложимо
Препратка Дати
Дата на изпращане: 2019-02-28 📅
Дата на публикуване: 2019-03-05 📅
Идентификатори
Номер на обявлението: 2019/S 045-102691
Препратка към обявление: 2018/S 123-278760
Брой на ОВ-S: 45
Обект Обхват на обществената поръчка
Кратко описание:
Прясното пастьоризирано мляко трябва да е произведено от сурово мляко, което отговаря на изискванията на приложение ІІІ, секция ІХ, глава І, т. ІІІ (3) на Регламент 853/2004.
Киселото мляко да е произведено в съответствие със стандарт БДС 12:2010.
Сиренето да е произведено в съответствие със стандарт БДС 15:2010.
Кашкавалът да е произведен в съответствие със стандарт БДС 14:2010.
Месото от птици и птичи разфасовки, които се предлагат, трябва да отговарят на изискванията на Регламент (ЕО) № 543/2008 относно въвеждането на подробни правила за прилагане на Регламент (ЕО) № 1234/2007 по отношение на определени стандарти за предлагането на пазара на месо от домашни птици. Месото от птици трябва да е добито от здрави птици в одобрени предприятия съгласно изискванията на приложение ІІІ на Регламент № 853/2004/ЕС.
Месото от птици и птичи разфасовки, които се предлагат, трябва да отговарят на изискванията на Регламент (ЕО) № 543/2008 относно въвеждането на подробни правила за прилагане на Регламент (ЕО) № 1234/2007 по отношение на определени стандарти за предлагането на пазара на месо от домашни птици. Месото от птици трябва да е добито от здрави птици в одобрени предприятия съгласно изискванията на приложение ІІІ на Регламент № 853/2004/ЕС.
Месото от свине, едри преживни животни, дребни преживни животни, което се предлага, трябва да е добито от здрави животни в одобрени предприятия съгласно изискванията на приложение ІІІ на Регламент № 853/2004/ на ЕС относно определяне на специфични хигиенни правила за храните от животински произход (OB L 139, 30.4.2004 г.).
Месото от свине, едри преживни животни, дребни преживни животни, което се предлага, трябва да е добито от здрави животни в одобрени предприятия съгласно изискванията на приложение ІІІ на Регламент № 853/2004/ на ЕС относно определяне на специфични хигиенни правила за храните от животински произход (OB L 139, 30.4.2004 г.).
8. Месните продукти да са с намалено съдържание на мазнини (за малотрайните колбаси не повече от 16 %, а за трайните — не повече от 26 % от общата маса) и намалено съдържание на сол (за малотрайните колбаси не повече от 16 %, а за трайните — не повече от 26 % от общата маса) и намалено съдържание на сол (за малотрайните колбаси не повече от 1,5 %,а за трайните — не повече от 2,2 %).
8. Месните продукти да са с намалено съдържание на мазнини (за малотрайните колбаси не повече от 16 %, а за трайните — не повече от 26 % от общата маса) и намалено съдържание на сол (за малотрайните колбаси не повече от 16 %, а за трайните — не повече от 26 % от общата маса) и намалено съдържание на сол (за малотрайните колбаси не повече от 1,5 %,а за трайните — не повече от 2,2 %).
Варивата да са здрави, цели, чисти, без чужди вещества, без вредители и увреждания от вредители, без неспецифичен мирис и/или вкус и с цвят характерен за продукта.
27. Използва се само сол, йодирана с калиев йодит, в съответствие с изискванията на Наредбата за изискванията към състава и характеристиките на солта за хранителни цели, приета с ПМС № 23 от 30.1.2001 г. (ДВ, бр. 11 от 2001 г.).
19. В детските заведения не се приемат зърнени храни и храни на зърнена основа с признаци на видимо плесенясване, с наличие на складови вредители и/или следи от тяхната дейност.
Пълнозърнестите продукти пълнозърнести продукти (хлебни, макаронени и тестени изделия, овесени ядки и др.) да са произведени в съответствие на показателите, заложени в ТД на производителя, без оцветители.
15. Плодовите конфитюри, желета, мармалади и желе-мармалади, които се предлагат, трябва да отговарят на Наредбата за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, желе-мармалади, приета с ПМС № 45 от 21.2.2003 г. (ДВ, бр. 19 от 2003 г.)
16. В детските заведения ще се приемат само 100 % плодови и/или зеленчукови сокове, плодови и плодово-зеленчукови нектари, в които съдържанието на моно- и дизахариди не превишава 20 % от общата маса на продукта. Плодовите напитки да са етикетирани в съответствие с Наредбата за изискванията към напитките от плодове, приета с ПМС № 219 от 24 септември 2002 г. (ДВ, бр. 94 от 2002 г.) В детските заведения и училищата трябва се използва доматено пюре с не по-малко от 22 % сухо вещество (като минимално 80 % от сухото вещество се формира от домати).
16. В детските заведения ще се приемат само 100 % плодови и/или зеленчукови сокове, плодови и плодово-зеленчукови нектари, в които съдържанието на моно- и дизахариди не превишава 20 % от общата маса на продукта. Плодовите напитки да са етикетирани в съответствие с Наредбата за изискванията към напитките от плодове, приета с ПМС № 219 от 24 септември 2002 г. (ДВ, бр. 94 от 2002 г.) В детските заведения и училищата трябва се използва доматено пюре с не по-малко от 22 % сухо вещество (като минимално 80 % от сухото вещество се формира от домати).
Място на изпълнение
Основен обект или място на изпълнение: гр. Стара Загора
Процедура Критерии за награждаване
Цена (тежест): 70
Възлагане на договор
Дата на сключване на договора: 2019-01-11 📅
Име: „Ник-Инвест-Казанлък“ ЕООД
Национален регистрационен номер: 123732779
Пощенски адрес: бул. „Розова долина“ № 18
Пощенски град: Казанлък
Пощенски код: 6100
Държава: България 🇧🇬
Телефон: +359 88771-9185📞
Електронна поща: oficce@nikinvest-bg.com📧
Държава: Стара Загора
🏙️
Обща стойност на поръчката: 1455191.12 BGN 💰
368183.92 BGN 💰
469574.08 BGN 💰
197842.70 BGN 💰
413558.48 BGN 💰
Дата на сключване на договора: 2019-01-02 📅
Име: „Хлебопроизводство СЗ“ ООД
Национален регистрационен номер: 203263229
Пощенски адрес: ул. „Васил Левски“ № 43, вх. А, ет. 3, ап. 3
Пощенски град: Стара Загора
Пощенски код: 6000
Телефон: +359 88792-6916📞
Електронна поща: xlebosz@abv.bg📧
Обща стойност на поръчката: 260745.48 BGN 💰
Пощенски адрес: ббул. „Розова долина“ № 18
Обща стойност на поръчката: 289443.18 BGN 💰
Информация за търгове
Брой получени оферти: 5
6
4
Обявление за възлагане на поръчка (2019-02-28) Обект Обхват на обществената поръчка
Кратко описание:
Доставяните хранителни продукти трябва да отговарят на изискванията на Закона за храните, Закона за ветеринарно-медицинската дейност, Наредба № 2 от 7.3.2013 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 години в детските заведения и детските кухни, Наредба № 5/25.5.2006 г. за хигиената на храните, издадена на основание чл. 17, ал. 2 от Закона за храните, а тези за детските заведения и на Наредба № 6/10.08.2011г. за здравословно хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детски заведения, Наредба № 9/16.9.2011 г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения и училищата, на Наредба за изискванията към храните на зърнена основа и към детските храни, предназначени за кърмачета и малки деца и на всички относими нормативни актове.
Доставяните хранителни продукти трябва да отговарят на изискванията на Закона за храните, Закона за ветеринарно-медицинската дейност, Наредба № 2 от 7.3.2013 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 години в детските заведения и детските кухни, Наредба № 5/25.5.2006 г. за хигиената на храните, издадена на основание чл. 17, ал. 2 от Закона за храните, а тези за детските заведения и на Наредба № 6/10.08.2011г. за здравословно хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детски заведения, Наредба № 9/16.9.2011 г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения и училищата, на Наредба за изискванията към храните на зърнена основа и към детските храни, предназначени за кърмачета и малки деца и на всички относими нормативни актове.
Препратка Идентификатори
Номер на обявлението: 2019/S 045-102705
Източник: OJS 2019/S 045-102705 (2019-02-28)