Кратко описание
Ежедневно приготвяне и доставяне на храна в индивидуални термоустойчиви кутии и съдове, собственост на изпълнителя, след получена от възложителя писмена заявка, приготвяна чрез използване на висококачествени продукти, несъдържащи вредни за здравето примеси и добавки, и съгласно изискванията на диети с № 1—15 съгласно „Сборник рецепти за диетични ястия за заведенията за обществено хранене и лечебно-профилактичните заведения“, изд. 1984 г. на МЗ, Наредба № 1/22.1.2018 г. на министъра на здравеопазването за физиологичните норми за хранене на населението (обн., ДВ, бр. 11 от 2.2.2018 г.) при спазване грамажа на порциите, вкусовите качества, технологичните изисквания за приготвяне на диетични храни и добър външен вид и изискванията за хигиена, качество и енергийна стойност на храната, както и разнообразие на видовете ястия, съобразно нормите за болнично хранене.