Приготвяне и ежедневна доставка на храна по диети за пациентите на „УМБАЛ „Света Екатерина“ ЕАД

„УМБАЛ „Света Екатерина“ ЕАД

Ежедневно приготвяне и доставяне на храна в еднократни или индивидуални термоуст. кутии и съдове, собственост на изп-ля, след получена от възложителя писмена заявка, приготвяна чрез използване на висококачествени продукти, несъдържащи вредни за здравето примеси и добавки, и съгласно изискванията на диети с № 1—15, съгласно „Сборник рецепти за диетични ястия за заведенията за обществено хранене и лечебно-профилакт. заведения“, изд. 1984 г. на МЗ, Наредба № 1/22.01.2018 г. на министъра на здравеопазването за физиологичните норми за хранене на населението (обн., ДВ, бр. 11 от 2.02.2018 г.) при спазване грамажа на порциите, вкусовите качества, технологичните изисквания за приготвяне на диетични храни и добър външен вид и изискванията за хигиена и качество на храната съобразно нормите за болнично хранене.

Краен срок

Срокът за получаване на офертите беше 2020-06-29. Обществената поръчка беше публикувана на 2020-05-22.

Доставчици

Следните доставчици са споменати в решенията за възлагане или в други документи за обществени поръчки:

• „ВНП Фасилити“ ЕООД

Кой?

• „УМБАЛ „Света Екатерина“ ЕАД

Какво?

• Услуги на заведения за приготвяне и доставяне на храна › Приготвяне и доставяне на храна за други предприятия и институции

Къде?

• Югозападен › София (столица)

История на обществените поръчки

Дата	Документ
2020-05-22	Обявление за поръчка
2020-12-31	Обявление за възлагане на поръчка

Обявление за поръчка (2020-05-22)
Обект
Обхват на обществената поръчка
Заглавие: Приготвяне и доставяне на храна за други предприятия и институции
Кратко описание:

Метаданни на обявлението
Оригинален език: български 🗣️
Вид на документа: Обявление за поръчка
Естество на договора: Услуги
Регламент: Европейски съюз
Общ терминологичен речник за обществените поръчки (CPV)
Код: Приготвяне и доставяне на храна за други предприятия и институции 📦
Допълнителен CPV код: Приготвяне и доставяне на храна за други предприятия и институции 📦
Място на изпълнение
NUTS-регион: София (столица) 🏙️

Процедура
Вид на процедурата: Открита процедура
Вид на офертата: Кандидатстване за всички лотове
Критерии за награждаване
Не е приложимо

Възлагащ орган
Идентичност
Държава: България 🇧🇬
Вид на възложителя: Публичноправна организация
Име на възложителя: „УМБАЛ „Света Екатерина“ ЕАД
Пощенски адрес: бул. „Пенчо Славейков“ № 52А
Пощенски код: 1431
Пощенски град: София
Контакт
Интернет адрес: http://svetaekaterina.eu 🌏
Електронна поща: ggancheva@uhsek.com 📧
Телефон: +359 29159450 📞
Факс: +359 29159443 📠
URL за документи: http://svetaekaterina.eu/profile/public_orders/?yr=2020 🌏

Препратка
Дати
Дата на изпращане: 2020-05-22 📅
Краен срок за подаване: 2020-06-29 📅
Дата на публикуване: 2020-05-27 📅
Идентификатори
Номер на обявлението: 2020/S 102-246843
Брой на ОВ-S: 102
Допълнителна информация

По отношение на участниците не следва да са налице основанията за отстраняване по чл. 54, ал. 1 от ЗОП. Участниците в процедурата следва да отговарят на изискванията на чл. 3, т. 8 и чл. 4 от Закона за икономическите и финансовите отношения с дружествата, регистрирани в юрисдикции с преференциален данъчен режим, свързаните с тях лица и техните действителни собственици, както и на чл. 59, ал. 1, т. 3 от Закона за мерките срещу изпирането на пари. Други обстоятелства, водещи до отстраняване от процедурата: — осъждания за престъпления по чл. 194—208, чл. 213а—217, чл. 219—252 и чл. 254а—260 от НК, — наличие на свързаност по смисъла на §2, т. 44 от ДР на ЗОП между участниците в конкретната процедура, — липса на обстоятелствата по чл. 69 от ЗПКОНПИ, — нарушение по чл. 13, ал. 1 от Закона за трудовата миграция и трудовата мобилност, — нарушение на задълженията в областта на трудовото право — чл. 61, ал. 1, чл. 62, ал. 1 или 3, чл. 63, ал. 1 или 2 и др. от КТ

Обект
Обхват на обществената поръчка
Очаквана обща стойност: 593 808 BGN 💰
Кратко описание:

Ежедневно приготвяне и доставяне на храна в еднократни или индивидуални термоустойчиви кутии и съдове, собственост на изпълнителя, след получена от възложителя писмена заявка, приготвяна чрез използване на висококачествени продукти, несъдържащи вредни за здравето примеси и добавки, и съгласно изискванията на диети с № 1—15 съгласно „Сборник рецепти за диетични ястия за заведенията за обществено хранене и лечебно-профилактичните заведения“, изд. 1984 г. на МЗ, Наредба № 1/22.01.2018 г. на министъра на здравеопазването за физиологичните норми за хранене на населението (обн., ДВ, бр. 11 от 2.02.2018 г.) при спазване грамажа на порциите, вкусовите качества, технологичните изисквания за приготвяне на диетични храни и добър външен вид и изискванията за хигиена, качество и енергийна стойност на храната, както и разнообразие на видовете ястия, съобразно нормите за болнично хранене.

Продължителност: 24 месеца
Място на изпълнение
Основен обект или място на изпълнение: гр. София, бул. „Пенчо Славейков“ № 52А

Правна, икономическа, финансова и техническа информация
Условия за участие
Списък и кратко описание на правилата и критериите:

Участникът трябва:

1. да притежава валиден сертификат ISO EN 22000: или еквивалентен;

2. да притежава валиден сертификат ISO 9001: или еквивалентен;

3. следва да е изпълнил минимум 1 услуга за приготвяне и доставка на болнична храна (без ограничение на брой болнични менюта) през последните 3 (три) години, считано от датата на подаване на офертата;

4. да разполага с квалифициран персонал за изпълнение на поръчката;

5. да разполага със собствена или наета кухня майка на територията на област София-град за срока на договора,

6. да разполага с 2 специализирани транспортни средства, технологично оборудване и 2 бр. транспортни колички.

Участникът трябва да разполага с минимум 278 бр. термоустойчиви кутии с 3 гнезда, със следните ориентировъчни размери: на долната част — 395/310/100 мм, на капака — 395/310/50 мм, диаметър на голямото гнездо — около 22 см, диаметър на малките гнезда — около 12 см. Вс. кутия следва да съдържа и необх. съдове за хранене, отговарящи на размера на гнездата.

Изпълнение на договора
Условия за изпълнение на договора:

При подготовка на менютата следва да се използват храни и продукти съобразени със сезона, отговарящи на изискванията за качество и безопасност съгласно Закона за храните.

Изпълнителят е длъжен да предоставя за своя сметка ежедневно по 1 порция от всички приготвени ястия за контролна проба (48 ч) в присъствие на представител на възложителя.

Възложителят изготвя седмично меню по диети, което се предава на изпълнителя, до ден от седмицата — петък, за следващата седмица.

Ежедневно до 11:00 ч. представител на възложителя предоставя информация на изпълнителя за видовете и броя менюта, които е необходимо да се приготвят за следващия ден, разпределени по отделения и диети, а за новопостъпили пациенти — до 11:00 ч. на същия ден.

Прогнозен брой средно дневен брой менюта — 120.

Възложителят не се ангажира да възложи поръчката в нейния цялостен прогнозен обем.

Процедура
Правно основание: 32014L0024
Основни характеристики на процедурата за възлагане:

Постъпилите предложения ще се отворят на 30.06.2020 г. от 14:00 ч. в зала № 2 на „УМБАЛ „Света Екатерина“ ЕАД, партер с административен адрес гр. София, бул. „П. Славейков“ № 52А.

Участникът следва да разполага със собствена или наета кухня майка на територията на област София-град за срока на договора.

Час за получаване на офертите: 16:30
Езици, на които могат да се подават офертите или заявленията за участие: български 🗣️

Възлагащ орган
Идентичност
Национален регистрационен номер: 831605845
Контакт
Звено за контакт: Ирен Миленкова, Галина Ганчева
Адрес на профила на купувача: http://svetaekaterina.eu/profile/public_orders/?yr=2020 🌏

Препратка
Допълнителна информация

По отношение на участниците не следва да са налице основанията за отстраняване по чл. 54, ал. 1 от ЗОП.

Участниците в процедурата следва да отговарят на изискванията на чл. 3, т. 8 и чл. 4 от Закона за икономическите и финансовите отношения с дружествата, регистрирани в юрисдикции с преференциален данъчен режим, свързаните с тях лица и техните действителни собственици, както и на чл. 59, ал. 1, т. 3 от Закона за мерките срещу изпирането на пари.

Други обстоятелства, водещи до отстраняване от процедурата:

— осъждания за престъпления по чл. 194—208, чл. 213а—217, чл. 219—252 и чл. 254а—260 от НК,

— наличие на свързаност по смисъла на §2, т. 44 от ДР на ЗОП между участниците в конкретната процедура,

— липса на обстоятелствата по чл. 69 от ЗПКОНПИ,

— нарушение по чл. 13, ал. 1 от Закона за трудовата миграция и трудовата мобилност,

— нарушение на задълженията в областта на трудовото право — чл. 61, ал. 1, чл. 62, ал. 1 или 3, чл. 63, ал. 1 или 2 и др. от КТ

Допълнителна информация
Орган за преглед
Име: Комисия за защита на конкуренцията
Пощенски адрес: бул. „Витоша“ № 18
Пощенски град: София
Пощенски код: 1000
Държава: България 🇧🇬
Телефон: +359 29884070 📞
Електронна поща: cpcadmin@cpc.bg 📧
Факс: +359 29807315 📠
Интернет адрес: http://www.cpc.bg 🌏
Информация относно сроковете за подаване на жалби:

Решението за откриване на процедурата подлежи на обжалване в 10-дневен срок при условията на чл. 197, ал. 1, т. 1 от ЗОП.

Прод от III.1.4):

Участникът трябва да разполага с необходимия брой квалифициран персонал за изпълнение на услугите, в т. ч. технолог ОХ, специалист-диетолог и минимум двама готвачи.

При изпълнение на посочените изисквания участниците могат да се позоват на капацитета на трети лица, като декларират съответствието си с критериите за подбор в представения от тях ЕЕДОП.

Източник: OJS 2020/S 102-246843 (2020-05-22)

Обявление за възлагане на поръчка (2020-12-31)
Обект
Обхват на обществената поръчка
Кратко описание:

Ежедневно приготвяне и доставяне на храна в еднократни или индивидуални термоуст. кутии и съдове, собственост на изп-ля, след получена от възложителя писмена заявка, приготвяна чрез използване на висококачествени продукти, несъдържащи вредни за здравето примеси и добавки, и съгласно изискванията на диети с № 1—15 съгласно „Сборник рецепти за диетични ястия за заведенията за обществено хранене и лечебно-профилакт. заведения“, изд. 1984 г. на МЗ, Наредба № 1/22.01.2018 г. на министъра на здравеопазването за физиологичните норми за хранене на населението (обн., ДВ, бр. 11 от 2.02.2018 г.), при спазване грамажа на порциите, вкусовите качества, технологичните изисквания за приготвяне на диетични храни и добър външен вид и изискванията за хигиена и качество на храната съобразно нормите за болнично хранене.

Обща стойност на поръчката: 593 808 BGN 💰
Метаданни на обявлението
Вид на документа: Обявление за възлагане на поръчка

Процедура
Вид на офертата: Не е приложимо

Препратка
Дати
Дата на изпращане: 2020-12-31 📅
Дата на публикуване: 2021-01-05 📅
Идентификатори
Номер на обявлението: 2021/S 002-003307
Препратка към обявление: 2020/S 102-246843
Брой на ОВ-S: 2
Допълнителна информация

Заплащането на услугата ще се извършва на база доставена болнична храна по диети за отчетен период след представяне от изпълнителя на: оригинална фактура, съдържаща данни за доставката и всички законови реквизити, както и обобщен приемно-предавателен протокол за доставените през отчетния период/месец храни по диети, подписан от оправомощени представители на страните. Прогнозната стойност на договора е максимално допустимата стойност по договора, като възложителят се лимитира с нея, но не се задължава да я изразходва.

Възлагане на договор
Дата на сключване на договора: 2020-12-01 📅
Име: „ВНП Фасилити“ ЕООД
Национален регистрационен номер: 831578978
Пощенски адрес: бул. „Братя Бъкстон“ № 40
Пощенски град: София
Пощенски код: 1618
Държава: България 🇧🇬
Телефон: +359 2943-8398 📞
Електронна поща: v.popov@vnp.bg 📧
Държава: София (столица) 🏙️
Обща стойност на поръчката: 593 808 BGN 💰
Информация за търгове
Брой получени оферти: 2

Препратка
Допълнителна информация

Прогнозната стойност на договора е максимално допустимата стойност по договора, като възложителят се лимитира с нея, но не се задължава да я изразходва.

Допълнителна информация
Орган за преглед
Информация относно сроковете за подаване на жалби: Чл. 197, ал. 1 от ЗОП
Източник: OJS 2021/S 002-003307 (2020-12-31)

Нови обществени поръчки в свързани категории 🆕

Хотелиерски и ресторантьорски услуги и услуги в областта на търговията на дребно (6 нови обществени поръчки)

Услуги на столове и заведения за приготвяне и доставяне на храна (4)

Услуги на заведения за приготвяне и доставяне на храна (4)

Приготвяне и доставяне на храна за други предприятия и институции (1)

Услуги, свързани с храната за ученически столове и бюфети