Доставка на хранителни продукти за нуждите на общинските заведения в гр. Стара Загора

Община Стара Загора

За нуждите на общинските заведение ще бъдат доставяни хранителни продукти, групирани в пет обособени позиции. При изпълнение на поръчката следва да се спазват изискванията на ЗХ и подзаконовите актове в тази сфера, гарантиращи качеството, безопасността и годността на хранителните продукти, предмет на поръчката. В детските заведения не се допускат храни, които са с признаци на развала, както и храни с изтекъл срок на трайност.
Предлаганите хранителни продукти да отговорят на следните изисквания:
Доставените хранителни продукти да отговарят на БДС или ТД и да са в начален срок на годност.
Продуктите да притежават търговски документ за произход, съдържащ информация за точното наименование на продукта, производител, произход, срок на трайност, срок на годност или дата на производство, партиден № на продукта.
Търговският документ за произход, съпътстващ всяка една доставка, се предоставя и съхранява от възложителя, като доказателство при възникнали спорове.

Краен срок
Срокът за получаване на офертите беше 2021-03-19. Обществената поръчка беше публикувана на 2021-02-17.

Кой?

• Община Стара Загора

Какво?

Къде?

• Югоизточен › Стара Загора

История на обществените поръчки

Дата	Документ
2021-02-17	Обявление за поръчка
2021-03-30	Обявление за възлагане на поръчка

Обявление за поръчка (2021-02-17)
Възлагащ орган
Име и адреси
Име: Община Стара Загора
Национален регистрационен номер: 000818022
Пощенски адрес: ул. „Цар Симеон Велики“ № 107
Пощенски град: Стара Загора
Пощенски код: 6000
Държава: България 🇧🇬
Лице за контакт: Мария Василева Чанова
Телефон: +359 42614806 📞
Електронна поща: m.chanova@starazagora.bg 📧
Факс: +359 42601103 📠
Регион: Стара Загора 🏙️
URL: www.starazagora.bg 🌏
Адрес на профила на купувача: https://app.eop.bg/buyer/21609 🌏
Комуникация
URL на документите: https://app.eop.bg/today/112020 🌏
URL адрес за участие: https://app.eop.bg/today/112020 🌏

Обект
Обхват на обществената поръчка
Заглавие:
“Доставка на хранителни продукти за нуждите на общинските заведения в гр. Стара Загора”
Продукти/услуги: Хранителни продукти, напитки, тютюн и свързани с него продукти 📦
Кратко описание:
“За нуждите на общинските заведение ще бъдат доставяни хранителни продукти, групирани в пет обособени позиции. При изпълнение на поръчката следва да се...”
Очаквана стойност без ДДС: BGN 2870837.27 💰
Информация за партиди
Оферти могат да се подават за всички партиди

1️⃣
Обхват на обществената поръчка
Заглавие: Обособена позиция № 1: „Доставка на мляко, маргарин и млечни продукти“
Заглавие
Идентификационен номер на партидата: 1
Описание
Допълнителни продукти/услуги: Млечни продукти 📦
Място на изпълнение: Стара Загора 🏙️
Основен обект или място на изпълнение: Съгласно списък с обекти и техните адреси.
Описание на обществената поръчка:
“За нуждите на детски ясли, детска млечна кухня, детски градини и заведения за социални услуги на територията на Община Стара Загора ще бъдат доставяни...”

Описание на обществената поръчка

За нуждите на детски ясли, детска млечна кухня, детски градини и заведения за социални услуги на територията на Община Стара Загора ще бъдат доставяни мляко, маргарин и млечни продукти.
Прясното пастьоризирано мляко, което се предлага в детските заведения, трябва да е произведено от сурово краве мляко, което отговаря на изискванията на Приложение ІІІ, раздел ІХ, глава І, т. ІІІ (3) на Регламент (ЕО) № 853/2004.
Млечните продукти, които се предлагат в детските заведения, трябва да са произведени от сурово краве, козе мляко и/или смес между тях, което отговаря на изискванията на приложение ІІІ, раздел ІХ, глава І, т. ІІІ (3) на Регламент (ЕО) № 853/2004.
— Киселото мляко да е произведено в съответствие със стандарт БДС 12:2010,
— Сиренето да е произведено в съответствие със стандарт БДС 15:2010,
— Кашкавалът да е произведен в съответствие със стандарт БДС 14:2010.
Предлаганите мляко и млечни продукти да са без растителни мазнини.
Млечните продукти, за които няма български държавен стандарт, трябва да са произведени по технологична документация, съобразена с изискванията за здравословно хранене, посочени в Наредба № 2 от 2013 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 години в детските заведения и детските кухни, Наредба № 6 от 2011 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детски заведения и Наредба № 37 от 2009 г. за здравословно хранене на учениците.
Кравето масло, което се предлага в детските заведения, трябва да е произведено от сурово мляко, което отговаря на изискванията на Приложение ІІІ, раздел ІХ, глава І, т. ІІІ (3) на Регламент (ЕО) № 853/2004, и да отговаря на изискванията на Регламент (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета от 17 декември 2013 г. за установяване на обща организация на пазарите на селскостопански продукти и за отмяна на регламенти (ЕИО) № 922/72, (ЕИО) № 234/79, (ЕО) № 1037/2001 и (ЕО) № 1234/2007 (ОВ, L 347, 20.12.2013 г.).

Критерии за награждаване
Цена
Обхват на обществената поръчка
Очаквана обща стойност без ДДС: BGN 1354268.97 💰
Продължителност на договора, рамковото споразумение или динамичната система за покупки
Срокът по-долу е изразен в месеци.
Описание
Продължителност: 24

2️⃣
Обхват на обществената поръчка
Заглавие: Обособена позиция № 2: „Доставка на пилешко месо и пилешки продукти“
Заглавие
Идентификационен номер на партидата: 2
Описание
Допълнителни продукти/услуги: Домашни птици 📦
Основен обект или място на изпълнение: Съгласно списък с обекти и техните адреси
Описание на обществената поръчка:
“За нуждите на детски ясли, детска млечна кухня, детски градини и заведения за социални услуги на територията на Община Стара Загора ще бъдат доставяни...”

Описание на обществената поръчка

За нуждите на детски ясли, детска млечна кухня, детски градини и заведения за социални услуги на територията на Община Стара Загора ще бъдат доставяни пилешко месо и пилешки продукти.
Месото от птици, което се предлага в детските заведения, трябва да е добито от здрави птици в одобрени предприятия съгласно изискванията на Приложение ІІІ на Регламент (ЕО) № 853/2004.
Месото от птици и птичи разфасовки, които се предлагат в детските заведения, трябва да отговарят на изискванията на Регламент (ЕО) № 543/2008 на Комисията от 16 юни 2008 г. относно въвеждането на подробни правила за прилагане на Регламент (ЕО) № 1234/2007 на Съвета по отношение на определени стандарти за предлагането на пазара на месо от домашни птици (ОВ, L 157, 17.06.2008 г.).
Яйцата, които се предлагат в детските заведения, трябва да са клас „А“ и да отговарят на изискванията на Наредба № 1 от 2008 г. за изискванията за търговия с яйца (ДВ, бр. 7 от 2008 г.), Регламент (ЕС) № 589/2008 на Комисията от 23 юни 2008 г. за определяне на подробни правила за прилагане на Регламент (ЕО) № 1234/2007 на Съвета относно стандартите за търговия с яйца (ОВ, L 163, 24.06.2008 г.) и на Приложение ІІІ, раздел Х на Регламент (ЕО) № 853/2004.
Яйцата трябва да се транспортират и съхраняват при температура, гарантираща безопасността им (от +5 C до +18 C), и да се консумират не по-късно от 28 дни след датата на снасяне.

Обхват на обществената поръчка
Очаквана обща стойност без ДДС: BGN 447636.83 💰

3️⃣
Обхват на обществената поръчка
Заглавие:
“Обособена позиция № 3: „Доставка на варива, макаронени изделия и пакетирани стоки“”
Заглавие
Идентификационен номер на партидата: 3
Описание
Допълнителни продукти/услуги: Различни видове хранителни продукти и сухи продукти 📦
Описание на обществената поръчка:
“За нуждите на детски ясли, детска млечна кухня, детски градини и заведения за социални услуги на територията на Община Стара Загора ще бъдат доставяни...”

Описание на обществената поръчка

За нуждите на детски ясли, детска млечна кухня, детски градини и заведения за социални услуги на територията на Община Стара Загора ще бъдат доставяни варива, макаронени изделия и пакетирани стоки.
Слънчогледовото масло, което се предлага в детските заведения, трябва да е произведено по браншови стандарт.
Брашното, което се влага в храни, предлагани в детските заведения, е „Бяло“, „Добруджа“, „Типово“, „Пшенично — пълнозърнесто“ или „Ръжено“, произведено по утвърден стандарт, съобразен с изискванията за здравословно хранене, посочени в Наредба № 2 от 2013 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 години в детските заведения и детските кухни, Наредба № 6 от 2011 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детски заведения и Наредба № 37 от 21 юли 2009 г. за здравословно хранене на учениците.
Храните на зърнена основа, които се предлагат в детските заведения за консумация от децата на възраст до 3 години, по отношение на състава им трябва да отговарят на изискванията на наредбата по чл. 5 от Закона за храните, с която се въвеждат изискванията на Директива 2006/125/ЕО на Комисията от 5 декември 2006 г. относно преработени храни на зърнена основа и детски храни за кърмачета и малки деца (ОВ, специално българско издание, 2007 г., глава 15, том 18) и на приложимите изисквания на Регламент (ЕС) № 609/2013 на Европейския парламент и на Съвета от 12 юни 2013 г. относно храните, предназначени за кърмачета и малки деца, храните за специални медицински цели и заместителите на целодневния хранителен прием за регулиране на телесното тегло и за отмяна на Директива 92/52/ЕИО на Съвета, директиви 96/8/ЕО, 1999/21/ЕО, 2006/125/ЕО и 2006/141/ЕО на Комисията, Директива 2009/39/ЕО на Европейския парламент и на Съвета и регламенти (ЕО) № 41/2009 и (ЕО) № 953/2009 на Комисията (ОВ, L 181 от 29 юни 2013 г.).
В детските заведения се предлага само „Рафинирана бяла захар“ или „Екстра бяла захар“ при спазване на изискванията на наредбата по чл. 5 от Закона за храните, с която се въвеждат изискванията на Директива 2001/111/ЕО на Съвета от 20 декември 2001 г. относно някои захари, предназначени за консумация от човека (ОВ, специално българско издание, 2007 г., глава 13, том 33).
Не се допуска предлагането на варива, засегнати от гниене или други увреждания, които биха ги направили негодни за консумация.
Пчелният мед, който се предлага в детските заведения, трябва да отговаря на изискванията на наредбата по чл. 5 от Закона за храните, с която се въвеждат изискванията на Директива 2001/110/ЕО на Съвета от 20 декември 2001 г. относно меда (ОВ, специално българско издание, 2007 г., глава 13, том 33).
Пчелният мед се съхранява в плътно затворени опаковки (тенекии, пластмасови кофи, варели, стъклени буркани). Опаковките за съхранение трябва да отговарят на изискванията на Регламент (ЕО) № 1935/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 27 октомври 2004 г. относно материалите и предметите, предназначени за контакт с храни, и за отмяна на директиви 80/590/ЕИО и 89/109/ЕИО (ОВ, специално българско издание, 2007 г., глава 13, том 45).
Шоколадът да отговаря на наредбата по чл. 5 от Закона за храните, с която се въвеждат изискванията на Директива 2000/36/EO на Европейския парламент и на Съвета от 23 юни 2000 г. относно какаовите и шоколадовите продукти, предназначени за консумация от човека.
Варивата, които се предлагат в детските заведения, трябва да са цели и здрави; да са чисти, без видими чужди примеси; да са без вредители; да нямат увреждания от вредители; да нямат неспецифичен мирис и/или вкус; да са с цвят, характерен за продукта.

Обхват на обществената поръчка
Очаквана обща стойност без ДДС: BGN 482081.9 💰

4️⃣
Обхват на обществената поръчка
Заглавие: Обособена позиция № 4: „Доставка на хляб и хлебни изделия“
Заглавие
Идентификационен номер на партидата: 4
Описание
Допълнителни продукти/услуги: Хляб, хлебни изделия и пресни сладкарски изделия 📦
Описание на обществената поръчка:
“За нуждите на детски ясли, детска млечна кухня, детски градини и заведения за социални услуги на територията на Община Стара Загора ще бъдат доставяни хляб...”

Описание на обществената поръчка

За нуждите на детски ясли, детска млечна кухня, детски градини и заведения за социални услуги на територията на Община Стара Загора ще бъдат доставяни хляб и хлебни изделия.
Хлябът, който се предлага в детските заведения, трябва да бъде тип „Бял“, „Добруджа“, „Типов“, „Пълнозърнест — пшеничен“, „Ръжен“ или „Ръжено-пшеничен“, произведен по утвърден стандарт, съобразен с изискванията за здравословно хранене, посочени в Наредба № 2 от 2013 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 години в детските заведения и детските кухни, Наредба № 6 от 2011 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детски заведения и Наредба № 37 от 21 юли 2009 г. за здравословно хранене на учениците.
В детските заведения се предлагат пълнозърнести продукти (хлебни, макаронени и тестени изделия, овесени ядки и др.) без оцветители.
В детските заведения не се предлагат зърнени храни и храни на зърнена основа с признаци на видимо плесенясване, с наличие на складови вредители и/или следи от тяхната дейност.
Храните на зърнена основа, които се предлагат в детските заведения за консумация от децата на възраст до 3 години, по отношение на състава им трябва да отговарят на изискванията на наредбата по чл. 5 от Закона за храните, с която се въвеждат изискванията на Директива 2006/125/ЕО на Комисията от 5 декември 2006 г. относно преработени храни на зърнена основа и детски храни за кърмачета и малки деца (ОВ, специално българско издание, 2007 г., глава 15, том 18) и на приложимите изисквания на Регламент (ЕС) № 609/2013 на Европейския парламент и на Съвета от 12 юни 2013 г. относно храните, предназначени за кърмачета и малки деца, храните за специални медицински цели и заместителите на целодневния хранителен прием за регулиране на телесното тегло и за отмяна на Директива 92/52/ЕИО на Съвета, директиви 96/8/ЕО, 1999/21/ЕО, 2006/125/ЕО и 2006/141/ЕО на Комисията, Директива 2009/39/ЕО на Европейския парламент и на Съвета и регламенти (ЕО) № 41/2009 и (ЕО) № 953/2009 на Комисията (ОВ, L 181 от 29 юни 2013 г.).

Обхват на обществената поръчка
Очаквана обща стойност без ДДС: BGN 257037.13 💰

5️⃣
Обхват на обществената поръчка
Заглавие: Обособена позиция № 5: „Доставка на плодови и зеленчукови консерви“
Заглавие
Идентификационен номер на партидата: 5
Описание
Допълнителни продукти/услуги: Плодове и зеленчуци, преработени и консервирани 📦
Описание на обществената поръчка:
“За нуждите на детски ясли, детска млечна кухня, детски градини и заведения за социални услуги на територията на Община Стара Загора ще бъдат доставяни...”

Описание на обществената поръчка

За нуждите на детски ясли, детска млечна кухня, детски градини и заведения за социални услуги на територията на Община Стара Загора ще бъдат доставяни плодови и зеленчукови консерви.
Стерилизираните продукти от плодове и зеленчуци, които се предлагат в детските заведения, не трябва да съдържат консерванти, оцветители, ароматизанти и подсладители.
В детските заведения не се предлагат стерилизирани продукти с нарушена херметичност и признаци на бомбаж.
В детските заведения трябва да се предлага доматено пюре с не по-малко от 22 % сухо вещество (като минимално 80 % от сухото вещество се формира от домати).
Лютеницата, която се предлага в детските заведения, трябва да е произведена по браншови стандарт.
Плодовите конфитюри, желета, мармалади и желе — мармалади, които се предлагат в детските заведения, трябва да отговарят на наредбата по чл. 5 от Закона за храните, с която се въвеждат изискванията на Директива 2001/113/ЕО на Съвета от 20 декември 2001 г. относно плодови конфитюри, желета и мармалади и подсладено пюре от кестени, предназначени за консумация от човека.
В детските заведения се предлагат само плодови и/или зеленчукови сокове, плодови и плодово-зеленчукови нектари, в които съдържанието на моно- и дизахариди не превишава 20 % от общата маса на продукта, и напитки от пасирани плодове и/или зеленчуци поотделно или в смес с прясно/кисело мляко и др.
Плодовите напитки трябва да са етикетирани в съответствие с наредбата по чл. 5 от Закона за храните, с която се въвеждат изискванията на Директива 2001/112/ЕО на Съвета от 20 декември 2001 г. относно соковете от плодове и някои сходни продукти, предназначени за консумация от човека.
При производството на продукти, производни на плодовете и зеленчуците в замразен и изсушен вид, предназначени за обекти по чл. 1, се предлагат разрешени добавки в количества, допустими в Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. относно добавките в храните.

Обхват на обществената поръчка
Очаквана обща стойност без ДДС: BGN 311812.43 💰

Правна, икономическа, финансова и техническа информация
Икономическо и финансово състояние
Списък и кратко описание на критериите за подбор: Не се изискват.
Технически и професионални способности
Списък и кратко описание на критериите за подбор:
“Участникът трябва да е регистриран по реда на чл. 23 от Закона за храните (Обн., ДВ, бр. 52 от 9.06.2020 г., в сила от 9.06.2020 г.) в регистъра на БАБХ/МЗ,...”

Списък и кратко описание на критериите за подбор

Участникът трябва да е регистриран по реда на чл. 23 от Закона за храните (Обн., ДВ, бр. 52 от 9.06.2020 г., в сила от 9.06.2020 г.) в регистъра на БАБХ/МЗ, като притежава валидна към датата на подаване на офертите регистрация на обект за производство, преработка и/или дистрибуция на храни, с вписана група храни, която отговаря на съответната обособена позиция, за която участникът кандидатства. Участникът попълва раздел А: „Годност“ в част IV: „Критерии за подбор“ от Единен европейски документи за обществени поръчки (ЕЕДОП), като посочи линк към публичния регистър, от който да е видно, че е вписани в регистъра на БАБХ/МЗ по реда на чл. 23 и следващите от ЗХ. Преди сключване на договор за обществена поръчка, възложителят изисква от участника, определен за изпълнител, извадка от публичния регистър за вписани в него обстоятелства по реда на чл. 23 и следващите от ЗХ. При подаване на оферта участниците попълват само съответния раздел в ЕЕДОП.
Участникът следва да е изпълнил дейности с предмет, идентични или сходни с тези на поръчката (една или повече) през последните 3 години, считано от датата на подаване на офертата.
*** идентични или сходни с тези на поръчката са дейностите, свързани с доставки, с предмет идентичен или сходен на обособената позиция, за която участникът подава оферта, а именно:
За обособена позиция № 1: доставка на мляко, маргарин и млечни продукти;
За обособена позиция № 2: доставка на пилешко месо и пилешки продукти;
За обособена позиция № 3: доставка на варива, макаронени изделия и пакетирани стоки“;
За обособена позиция № 4: доставка на хляб и хлебни изделия;
За обособена позиция № 5: доставка на плодови и зеленчукови консерви.
Участникът попълва съответното поле от раздел В: „Технически и професионални способности“ в част IV: „Критерии за подбор“ от ЕЕДОП.
Преди сключване на договор за обществена поръчка възложителят изисква от участника, определен за изпълнител, да представи списък на доставките, идентични или сходни с предмета на поръчката, с посочване на стойностите, датите и получателите, заедно с доказателство за извършената доставка.
При подаване на оферта участниците попълват само съответния раздел в ЕЕДОП

Процедура
Вид процедура
Открита процедура
Административна информация
Срок за получаване на офертите или заявленията за участие: 2021-03-19 23:59 📅
Езици, на които могат да се подават офертите или заявленията за участие: български 🗣️
Срокът по-долу е изразен в месеци.
Минимален срок, през който оферентът трябва да поддържа офертата: 6
Условия за отваряне на офертите: 2021-03-22 14:00 📅
Условия за отваряне на офертите (място): В системата.

Допълнителна информация
Допълнителна информация

“Възложителят отстранява от процедурата кандидат или участник, за когото са налице основанията по чл. 54, ал. 1 от ЗОП и по чл. 55, ал. 1 от ЗОП, възникнали...”

Възложителят отстранява от процедурата кандидат или участник, за когото са налице основанията по чл. 54, ал. 1 от ЗОП и по чл. 55, ал. 1 от ЗОП, възникнали преди или по време на процедурата. Обстоятелството по чл. 55, ал. 1, т. 2 се отнася до професия или дейност свързана с доставката на ел. енергия. Възложителят отстранява от участие в процедурата и участник за когото са налице основанията на чл. 107 от ЗОП, както и обстоятелствата по чл. 3, т. 8 от Закона за икономическите и финансовите отношения с дружествата, регистрирани в юрисдикции с преференциален данъчен режим, контролираните от тях лица и техните действителни собственици и чл. 69 от Закона за противодействие на корупцията и за отнемане на незаконно придобитото имущество.
Участникът, определен за изпълнител, представя гаранция за изпълнение в размер 5 % от стойността на договора за съответната обособена позиция.
Участникът сам избира формата на гаранцията за изпълнение. Гаранциите се предоставят в една от следните форми:
1. парична сума — превод по набирателната сметка на Община Стара Загора: IBAN: BG65UNCR70003322236387, BIC: UNCRBGSF в банка „УниКредит Булбанк“ АД;
2. банкова гаранция;
3. застраховка, която обезпечава изпълнението чрез покритие на отговорността на изпълнителя.
На основание чл. 67, ал. 5 от ЗОП възложителят може да изисква по всяко време след отварянето на заявленията за участие или офертите представяне на всички или част от документите, чрез които се доказва информацията, посочена в ЕЕДОП, когато това е необходимо за законосъобразното провеждане на процедурата.

Орган за преглед
Име: Комисия за защита на конкуренцията
Пощенски адрес: бул. „Витоша“ № 18
Пощенски град: София
Пощенски код: 1000
Държава: България 🇧🇬
Телефон: +359 29884070 📞
Електронна поща: cpcadmin@cpc.bg 📧
Факс: +359 29807315 📠
URL: http://www.cpc.bg 🌏
Процедура за преглед
Точна информация за крайния срок (крайните срокове) за процедурите за преразглеждане: Чл. 197 и следващите от ЗОП.
Източник: OJS 2021/S 036-089546 (2021-02-17)

Обявление за възлагане на поръчка (2021-03-30)
Възлагащ орган
Име и адреси
Телефон: +359 886181551 📞
URL: https://www.starazagora.bg/ 🌏

Обект
Обхват на обществената поръчка
Кратко описание:
“За нуждите на детски ясли, детска млечна кухня, детски градини и заведения за социални услуги на територията на община Стара Загора ще бъдат доставяни...”
Информация за партиди
Този договор е разделен на части ✅
Описание
Описание на обществената поръчка:
“За нуждите на детски ясли, детска млечна кухня, детски градини и заведения за социални услуги на територията на община Стара Загора ще бъдат доставяни...”

Описание на обществената поръчка

За нуждите на детски ясли, детска млечна кухня, детски градини и заведения за социални услуги на територията на община Стара Загора ще бъдат доставяни мляко, маргарин и млечни продукти.
Прясното пастьоризирано мляко, което се предлага в детските заведения, трябва да е произведено от сурово краве мляко, което отговаря на изискванията на приложение ІІІ, раздел ІХ, глава І, т. ІІІ (3) на Регламент (ЕО) № 853/2004.
Млечните продукти, които се предлагат в детските заведения, трябва да са произведени от сурово краве, козе мляко и/или смес между тях, което отговаря на изискванията на приложение ІІІ, раздел ІХ, глава І, т. ІІІ (3) на Регламент (ЕО) № 853/2004.
— Киселото мляко да е произведено в съответствие със стандарт БДС 12:2010,
— Сиренето да е произведено в съответствие със стандарт БДС 15:2010,
— Кашкавалът да е произведен в съответствие със стандарт БДС 14:2010.
Предлаганите мляко и млечни продукти да са без растителни мазнини.
Млечните продукти, за които няма български държавен стандарт, трябва да са произведени по технологична документация, съобразена с изискванията за здравословно хранене, посочени в Наредба № 2 от 2013 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 години в детските заведения и детските кухни, Наредба № 6 от 2011 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детски заведения и Наредба № 37 от 2009 г. за здравословно хранене на учениците.
Кравето масло, което се предлага в детските заведения, трябва да е произведено от сурово мляко, което отговаря на изискванията на приложение ІІІ, раздел ІХ, глава І, т. ІІІ (3) на Регламент (ЕО) № 853/2004, и да отговаря на изискванията на Регламент (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета от 17 декември 2013 г. за установяване на обща организация на пазарите на селскостопански продукти и за отмяна на регламенти (ЕИО) № 922/72, (ЕИО) № 234/79, (ЕО) № 1037/2001 и (ЕО) № 1234/2007 (ОВ, L 347, 20.12.2013 г.).

Обхват на обществената поръчка
Заглавие: Обособена позиция № 2: „ Доставка на пилешко месо и пилешки продукти“
Описание
Описание на обществената поръчка:
“За нуждите на детски ясли, детска млечна кухня, детски градини и заведения за социални услуги на територията на община Стара Загора ще бъдат доставяни...”

Описание на обществената поръчка

За нуждите на детски ясли, детска млечна кухня, детски градини и заведения за социални услуги на територията на община Стара Загора ще бъдат доставяни пилешко месо и пилешки продукти.
Месото от птици, което се предлага в детските заведения, трябва да е добито от здрави птици в одобрени предприятия съгласно изискванията на приложение ІІІ на Регламент (ЕО) № 853/2004.
Месото от птици и птичи разфасовки, които се предлагат в детските заведения, трябва да отговарят на изискванията на Регламент (ЕО) № 543/2008 на Комисията от 16 юни 2008 г. относно въвеждането на подробни правила за прилагане на Регламент (ЕО) № 1234/2007 на Съвета по отношение на определени стандарти за предлагането на пазара на месо от домашни птици (ОВ, L 157, 17.06.2008 г.).
Яйцата, които се предлагат в детските заведения, трябва да са клас „А“ и да отговарят на изискванията на Наредба № 1 от 2008 г. за изискванията за търговия с яйца (ДВ, бр. 7 от 2008 г.), Регламент (ЕС) № 589/2008 на Комисията от 23 юни 2008 г. за определяне на подробни правила за прилагане на Регламент (ЕО) № 1234/2007 на Съвета относно стандартите за търговия с яйца (ОВ, L 163, 24.06.2008 г.) и на приложение ІІІ, раздел Х на Регламент (ЕО) № 853/2004.
Яйцата трябва да се транспортират и съхраняват при температура, гарантираща безопасността им (от +5 C до +18 C), и да се консумират не по-късно от 28 дни след датата на снасяне.

Описание на обществената поръчка:
“За нуждите на детски ясли, детска млечна кухня, детски градини и заведения за социални услуги на територията на община Стара Загора ще бъдат доставяни...”

Описание на обществената поръчка

За нуждите на детски ясли, детска млечна кухня, детски градини и заведения за социални услуги на територията на община Стара Загора ще бъдат доставяни варива, макаронени изделия и пакетирани стоки.
Слънчогледовото масло, което се предлага в детските заведения, трябва да е произведено по браншови стандарт.
Брашното, което се влага в храни, предлагани в детските заведения, е „Бяло“, „Добруджа“, „Типово“, „Пшенично — пълнозърнесто“ или „Ръжено“, произведено по утвърден стандарт, съобразен с изискванията за здравословно хранене, посочени в Наредба № 2 от 2013 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 години в детските заведения и детските кухни, Наредба № 6 от 2011 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детски заведения и Наредба № 37 от 21 юли 2009 г. за здравословно хранене на учениците.
Храните на зърнена основа, които се предлагат в детските заведения за консумация от децата на възраст до 3 години, по отношение на състава им трябва да отговарят на изискванията на наредбата по чл. 5 от Закона за храните, с която се въвеждат изискванията на Директива 2006/125/ЕО на Комисията от 5 декември 2006 г. относно преработени храни на зърнена основа и детски храни за кърмачета и малки деца (ОВ, специално българско издание, 2007 г., глава 15, том 18) и на приложимите изисквания на Регламент (ЕС) № 609/2013 на Европейския парламент и на Съвета от 12 юни 2013 г. относно храните, предназначени за кърмачета и малки деца, храните за специални медицински цели и заместителите на целодневния хранителен прием за регулиране на телесното тегло и за отмяна на Директива 92/52/ЕИО на Съвета, директиви 96/8/ЕО, 1999/21/ЕО, 2006/125/ЕО и 2006/141/ЕО на Комисията, Директива 2009/39/ЕО на Европейския парламент и на Съвета и регламенти (ЕО) № 41/2009 и (ЕО) № 953/2009 на Комисията (ОВ, L 181 от 29 юни 2013 г.).
В детските заведения се предлага само „Рафинирана бяла захар“ или „Екстра бяла захар“ при спазване на изискванията на наредбата по чл. 5 от Закона за храните, с която се въвеждат изискванията на Директива 2001/111/ЕО на Съвета от 20 декември 2001 г. относно някои захари, предназначени за консумация от човека (ОВ, специално българско издание, 2007 г., глава 13, том 33).
Не се допуска предлагането на варива, засегнати от гниене или други увреждания, които биха ги направили негодни за консумация
Пчелният мед, който се предлага в детските заведения, трябва да отговаря на изискванията на наредбата по чл. 5 от Закона за храните, с която се въвеждат изискванията на Директива 2001/110/ЕО на Съвета от 20 декември 2001 г. относно меда (ОВ, специално българско издание, 2007 г., глава 13, том 33).
Пчелният мед се съхранява в плътно затворени опаковки (тенекии, пластмасови кофи, варели, стъклени буркани). Опаковките за съхранение трябва да отговарят на изискванията на Регламент (ЕО) № 1935/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 27 октомври 2004 г. относно материалите и предметите, предназначени за контакт с храни, и за отмяна на директиви 80/590/ЕИО и 89/109/ЕИО (ОВ, специално българско издание, 2007 г., глава 13, том 45).
Шоколадът да отговаря на наредбата по чл. 5 от Закона за храните, с която се въвеждат изискванията на Директива 2000/36/EO на Европейския парламент и на Съвета от 23 юни 2000 г. относно какаовите и шоколадовите продукти, предназначени за консумация от човека.
Варивата, които се предлагат в детските заведения, трябва да са цели и здрави; да са чисти, без видими чужди примеси; да са без вредители; да нямат увреждания от вредители; да нямат неспецифичен мирис и/или вкус; да са с цвят, характерен за продукта.

Описание на обществената поръчка:
“За нуждите на детски ясли, детска млечна кухня, детски градини и заведения за социални услуги на територията на Община Стара Загора ще бъдат доставяни хляб...”

Описание на обществената поръчка

За нуждите на детски ясли, детска млечна кухня, детски градини и заведения за социални услуги на територията на Община Стара Загора ще бъдат доставяни хляб и хлебни изделия.
Хлябът, който се предлага в детските заведения, трябва да бъде тип „Бял“, „Добруджа“, „Типов“, „Пълнозърнест — пшеничен“, „Ръжен“ или „Ръжено — пшеничен“, произведен по утвърден стандарт, съобразен с изискванията за здравословно хранене, посочени в Наредба № 2 от 2013 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 години в детските заведения и детските кухни, Наредба № 6 от 2011 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детски заведения и Наредба № 37 от 21 юли 2009 г. за здравословно хранене на учениците.
В детските заведения се предлагат пълнозърнести продукти (хлебни, макаронени и тестени изделия, овесени ядки и др.) без оцветители.
В детските заведения не се предлагат зърнени храни и храни на зърнена основа с признаци на видимо плесенясване, с наличие на складови вредители и/или следи от тяхната дейност.
Храните на зърнена основа, които се предлагат в детските заведения за консумация от децата на възраст до 3 години, по отношение на състава им трябва да отговарят на изискванията на наредбата по чл. 5 от Закона за храните, с която се въвеждат изискванията на Директива 2006/125/ЕО на Комисията от 5 декември 2006 г. относно преработени храни на зърнена основа и детски храни за кърмачета и малки деца (ОВ, специално българско издание, 2007 г., глава 15, том 18) и на приложимите изисквания на Регламент (ЕС) № 609/2013 на Европейския парламент и на Съвета от 12 юни 2013 г. относно храните, предназначени за кърмачета и малки деца, храните за специални медицински цели и заместителите на целодневния хранителен прием за регулиране на телесното тегло и за отмяна на Директива 92/52/ЕИО на Съвета, директиви 96/8/ЕО, 1999/21/ЕО, 2006/125/ЕО и 2006/141/ЕО на Комисията, Директива 2009/39/ЕО на Европейския парламент и на Съвета и регламенти (ЕО) № 41/2009 и (ЕО) № 953/2009 на Комисията (ОВ, L 181 от 29 юни 2013 г.).

Процедура
Административна информация
Предишна публикация относно тази процедура: 2021/S 036-089546

Възлагане на договор

1️⃣
Идентификационен номер на партидата: 1
Информация за продукти, които не са предмет на награда
Други причини (прекратяване на процедурата)

2️⃣
Идентификационен номер на партидата: 2

3️⃣
Идентификационен номер на партидата: 3

4️⃣
Идентификационен номер на партидата: 4

5️⃣
Идентификационен номер на партидата: 5

Допълнителна информация
Орган за преглед
Телефон: +359 29356113 📞
Електронна поща: delovodstvo@cpc.bg 📧
Процедура за преглед
Точна информация за крайния срок (крайните срокове) за процедурите за преразглеждане: Чл. 197, ал. 1 от ЗОП.
Източник: OJS 2021/S 065-164766 (2021-03-30)

Нови обществени поръчки в свързани категории 🆕

Хранителни продукти, напитки, тютюн и свързани с него продукти

Свързани търсения 🔍

Регион: България Северна и Югоизточна България Югоизточен Стара Загора

Продукти/услуги: Хранителни продукти, напитки, тютюн и... Месо и месни продукти Месо Домашни птици Плодове и зеленчуци, преработени и консервирани Млечни продукти Различни хранителни продукти Хляб, хлебни изделия и пресни сладкарски изделия Различни видове хранителни продукти и...