• Участникът следва да разполага с 2 специализирани транспортни средства, отговарящи на условието за транспортиране на храни, оборудвани за превоз на готова храна, отговарящи на санитарно-хигиенните изисквания /закрит, тип хладилен/ и притежаващи изискуемата от закона регистрация;
• Участникът следва да притежава необходимото технологичното оборудване за приготвянето на дневно болнично меню – закуска, обяд и вечеря, като спазва задължително подадените заявки от Възложителя, а именно: съоръжения за термична обработка – котлони – 4 бр.; конвектомати – 2 бр.; пасатор – професионален – 1 бр.; хладилни съоръжения – 4 бр.;
• Участникът следва да разполага с минимум 2 броя товарни колички с възможност за превозване на пакетираната храна до отделенията.
С оглед на горните изисквания, към момента на сключване на договор със спечелилия участник, същият представя:
1.Декларация за техническото оборудване, с което разполага кандидата.
2. Копие на документ, доказващ че участникът разполага със собствена или нает обект за производство на храни/ договор за наем или акт за собственост / на територията на град Бургас за срока на договора, отговаряща на обема и спецификата на поръчката, и изискванията за подготовка и приготвяне на храната, придружен от нотариално заверено копие на удостоверение за регистрация на Кухнята майка, издадено от компетентен орган по ЗХ – ОДБХ.
3.Списък на специализираните транспортни средства с посочени марка, модел и регистрационен №, с които участника разполага за изпълнение на поръчката;
4.Списък на служителите на участника, ангажирани с изпълнение на поръчката, включително и тези отговарящи за контрола на качеството, в т.ч.: технолог ОХ, инструктор лечебно хранене – минимум един, главен готвач, готвачи – 3бр., помощни работници в кухнята – 3бр., доставчици на храната до отделенията, придружен от документи, доказващи професионалната компетентност на лицата.
5. Декларация от участника /свободен текст – с подпис и мокър печат/, че разполага с необходимия брой товарни колички с възможност за превозване на пакетираната храна до всяко отделение, придружена със снимков материал на товарните колички, които участника ще използва;
6. Заверено от участника копие на валиден сертификат ISO 22000 : или еквивалентен, издаден от акредитирана институция или агенция за управление на качеството, удостоверяващ съответствието на системата за управление на безопасността на храните на обектите на участника, с обхват, съответстващ на предмета на процедурата.
По отношение на участниците не следва да са налице основанията за отстраняване предвидени в чл. 54, ал.1 и чл. 55, ал.1, т.5, б."а" от ЗОП, както и:
- осъждания за престъпления по чл. 194 – 208, чл. 213а – 217, чл. 219 – 252 и чл. 254а – 255а и чл. 256 – 260 НК (чл. 54, ал. 1, т. 1 от ЗОП);
- наличие на свързаност по смисъла на §2, т.45 от ДР на ЗОП между участниците в конкретната процедура;
- наличие на обстоятелствата по чл. 69 от ЗПКОНПИ;
- нарушение по чл. 13, ал. 1 от Закона за трудовата миграция и трудовата мобилност;
- нарушение на задълженията в областта на трудовото право - чл. 61, ал. 1, чл.62, ал. 1 или 3, чл. 63, ал. 1 или 2 и чл. 228, ал. 3 от Кодекса на труда.
Гаранция за изпълнение - 1% от стойността на договора.