Описание на обществената поръчка
Пълният обхват на поръчката включва избор на доставчик за периодични доставки на хранителни продукти и
напитки за нуждите на Университета по архитектура, строителство и геодезия - УСБ – Семково, групирани по
следния начин:
РАЗДЕЛ I. МЕСО И МЕСНИ ПРОДУКТИ – включващ Свински бут без кост, Свински котлет, Свинско контра филе,
Свински врат без кост, Шпек салам сух, Шунка, Кайма – смес 40/60, Карначета, Наденица, Луканка, Наденица сурова от свинско и телешко месо, Бански старец, Свинско пушено филе, Телешки шол , Кебапчета, Кюфтета, Русенско варено
РАЗДЕЛ II. ПИЛЕТА И ПИЛЕШКИ ПРОДУКТИ И РИБА - Пилета - охладени , Пилешки бутчета, Пилешко филе от бяло
месо, Яйца – размер М, Пъстърва цяла, Скумрия с доматен сос, Филе от риба тон в собствен сос
РАЗДЕЛ III. МЛЯКО И МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ - Прясно мляко 3%масленост , Кисело мляко 3,6%масленост, Готварска
сметана - пълномаслена , Краве сирене – пълномаслено, Кашкавал “Витоша, Краве масло - пълномаслено ,
Майонеза, Краве сирене и други;
РАЗДЕЛ IV. БАКАЛСКИ СТОКИ, ПОДПРАВКИ И ДРУГИ ПАКЕТИРАНИ ПРОДУКТИ - Олио слънчогледово, Брашно – тип
500, Ориз, Захар, Стар боб, Леща, Нишесте пшенично, Фиде с яйца, Макарони с яйца, Готварска сол йодирана,
Оцет – 6%винен, Червен пипер млян, Черен пипер млян, Кимион, Дафинов лист, Ванилия, Бяло вино – за готвене,
Червено вино – за готвене, Бульони, Соев сос, Галета, Чай на пакетчета- филтър без конец /различни видове/ по
1,5 гр., Горчица, Подправка зеленчукова, Суха чубрица и други
РАЗДЕЛ V. ХЛЯБ И ХЛЕБНИ ИЗДЕЛИЯ - Хляб Добруджа, Хляб Бял, Баничка със сирене – 120 гр., Кифла с мармалад
– 120 гр., Баничка с локум – 120 гр., Баничка с тиква – 120 гр., Поничка с крем– 100 гр., Милинки – 120 гр
РАЗДЕЛ VI. ЗЕЛЕНЧУКОВИ И ПЛОДОВИ КОНСЕРВИ - Доматено пюре , Домати консерва белени , Паприкаш
консерва, Грах консерва, Лютеница консерва, Зелен фасул консерва, Стерилизирани краставици консерва, Гъби
консерва, Печена капия белена консерва, Печена капия замразена, Люти чушки консерва, Компот череши, Компот
ягоди и други
РАЗДЕЛ VII. ПРЕСНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ И ПЛОДОВЕ - Лук, Чеснов лук, Праз лук, Пресен лук, Картофи, Моркови, Магданоз,
Копър, Прясно зеле, Домати, Краставици, Пиперки, Марули, Репички, Пресни гъби, Замразени зеленчуци /микс/,
Люти чушки, Маслини, Банани, Портокали
РАЗДЕЛ VIII. СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ - Паста, Еклер, Толумбичка, Реване, Баклава, Суха паста, Шоколадова вафла с
фъстък и други
РАЗДЕЛ. IX. БЕЗАЛКОХОЛНИ НАПИТКИ, НАТУРАЛНИ СОКОВЕ, БУТИЛИРАНА МИНЕРАЛНА ВОДА И БИРА - Минерална вода в разфасовка 0,500 негазирана по 12 бр. в опаковка, Минерална вода в разфасовка 1,500 негазирана, Минерална вода в разфасовка 0,500 газирана по 12 бр. в опаковка, Газирана безалкохолна тонизираща напитка 0,500 с вкус на портокал /по 12 бр. в опаковка/, Газирана безалкохолна кофеино тонизираща напитка 0,500 /по 12 бр. в опаковка/ , Газирана безалкохолна тонизираща напитка 0,500 с вкус на хинин /по 12 бр. в опаковка и други.
Подробно описание на видовете и количествата хранителни продукти се съдържа в Техническата спецификация,
неразделна част от документацията за участие.