Описание на обществената поръчка
Предмет на настоящата обществена поръчка е извършването на ежедневна доставка, всеки работен ден, на приготвена храна – „топъл обяд“- за лица от уязвими групи, живущи на територията на Община Етрополе по предварителна заявка, считано от 01.12.2022 г. до 30.09.2025 г., в т.ч.:
1. Приготвяне на топъл обяд, в собствена материална база, отговаряща на изискванията на Закон за храните и свързаните с него подзаконови нормативни актове;
2. Опаковане на готовата храна по начин, който я предпазва от замърсяване, в съдове и опаковки за еднократна употреба, разрешени за контакт с храни;
3. Възложителят транспортира топлия обяд до домовете на потребителите със собствен транспорт от обекта – обществена кухня с дейност кетъринг до населените места на територията на Община Етрополе.
Прогнозният брой на лицата от уязвими групи живущи на територията на Община Етрополе, определени за правоимащи да получават услугата възлиза на 130 броя лица, като Възложителят си запазва възможността при увеличаване на броя правоимащи, да се сключи допълнително споразумение за увеличаване на броя потребители на услугата.
Проектът предвижда ежедневно (в работни дни) приготвяне и доставка до домовете на потребителите на територията на Община Етрополе: гр. Етрополе, с. Бойковец, с. Рибарица, с. Ямна, с. Лъга, с. Малки Искър, с. Лопян, с. Брусен, на храна за обяд – супа, основно ястие, хляб и поне веднъж седмично десерт.
Храната за топлия обяд се приготвя по седмично меню, което се заявява от Възложителя или определено от него лице, в края на всяка седмицата, за следващата и по предварителна заявка – писмена или устна от определено от Възложителя лице, подадена до 15:00 ч. на предходния ден за всеки следващ. Възложителят изготвя списък на лицата, които ще получават топъл обяд.
Изпълнителят предава приготвената храна, предмет на поръчката, всеки работен ден от седмицата до 10:00 часа.
Ежеседмично изпълнителят изготвя и представя на възложителя Приложение за вложени количества хранително продукти за съответната седмица по дни.
Основна целева група за предоставяне на топъл обяд са:
1. лица и семейства без доходи или с ниски доходи, възрастни семейства пенсионери и самотно живеещи пенсионери, които имат ниски доходи, не могат да се издържат с тези доходи и имуществото си и не получават подкрепа от близките си;
2. лица, обект на социално подпомагане, включително и от кръга на лицата по чл. 4, ал. 1 от Наредба № РД-06-53 от 17 септември 2021 г. за реда и условията за определяне на целевите групи и насочване на помощта по програмата за храни и основно материално подпомагане 2021 - 2027 г., съфинансирана от европейския социален фонд плюс, които са в невъзможност да задоволят основните си жизнени потребности и за тях е установена нужда от ежедневна допълнителна подкрепа;
3. лица с ниски доходи, които поради налични увреждания или здравословни ограничения са със затруднено или невъзможно самообслужване, в това число самотни лица с трайни увреждания с ниски лични доходи от пенсия, за които няма подходящ кандидат за асистент по механизма лична помощ;
4. лица, които поради инцидентни обстоятелства са в затруднена и уязвима ситуация и за тях е установена нужда от този вид подпомагане;
5. скитащи и бездомни лица;
6. лица от уязвими групи – граждани на трети страни, по смисъла на § 1, т. 17 от допълнителните разпоредби от Закона за убежището и бежанците.
Прясно приготвена топла храна, под формата на супа, основно ястие и хляб и поне веднъж седмично десерт ще се предоставя на потребителите на територията на Община Етрополе, като същата следва да бъде пълноценна и разнообразна, съобразно общоприети рецептурни норми в страната и при спазване на изискванията за безопасност на храните.
Изпълнението на дейностите по Процедурата следва да отчитат климатичните и екологичните аспекти, по-специално намаляване на разхищението на храни и на използването на пластмасови изделия за еднократна употреба.