Описание на обществената поръчка
Предоставяната услугата включва: Осигуряване от участника на временен персонал за срока на поръчката, нает от него в трудови правоотношения на пълен работен ден, с месторабота БКПК „Несебър“ за подготовка и нормално функциониране на базата през сезон лято 2023 г.
В кръга на трудовите задължения на наетия персонал се включва:
Приготвяне на обяд и вечеря в кухненски блок на БКПК “Несебър”;
Раздаване на обяд и вечеря във ведомствен стол на БКПК “Несебър”;
Почистване на кухненски блок и ведомствен стол.
За срока на поръчката, участникът осигурява временен персонал, назначен на длъжности, както следва:
Помощник-готвач – 2 броя
Работник-кухня – 3 броя
Организирането на работното време, работните процеси и задачи на персонала, в съответствие с предмета на поръчката, се осъществява от служител на Възложителя.
Приготвянето на храна се извършва в кухненския блок по рецептурник, предоставен от Възложителя, с хранителни продукти на Възложителя и включва: обяд - тристепенно меню; вечеря – двустепенно меню /основно ястие и десерт/;
*Всички режийни разходи при изпълнение на услугата са за сметка на Възложителя (ел. енергия, вода, почистващи препарати, консумативи).
* В предмета на поръчката не влиза доставка на хранителни продукти.
* Участникът следва да осигури работно облекло за персонала.