Списък и кратко описание на критериите за подбор
Критерий №1: да разполага с персонал и/или с ръководен състав с определена професионална компетентност за изпълнението на поръчката.
Критерий №2: да разполага с инструменти, съоръжения и техническо оборудване, необходими за изпълнение на поръчката;: Минимално изискване по Критерий №1:
Да разполага с не по-малко от 2 (двама) души кухненски персонал, от които поне един с квалификация "готвач" и професионален опит поне 3 (три) години;
Деклариране: В ЕЕДОП част IV, раздел В: „Технически и професионални способности“, поле „Образователна и професионална квалификация“
Доказване: Документи за доказване на декларираните обстоятелства се предоставят при условията на чл. 67, ал. 5 от ЗОП, т.е при необходимост за законосъобразното провеждане на процедурата, а преди сключване на договор за обществена поръчка, на основание чл. 112, ал. 1, т. 2 от ЗОП. Документите за доказване са съгласно чл.64, ал.1, т.6 от ЗОП-чрез представяне на списък на персонала, който ще изпълнява поръчката, и/или на членовете на ръководния състав, които ще отговарят за изпълнението, както и документи, които доказват професионална компетентност на лицата;
Минимални изисквания по Критерий №2:
1.Всеки участник следва да разполага с поне един обект (собствен или нает) за производство на храни, предмет на доставка, в който ще се приготвя храната предмет на поръчката, регистриран съгласно чл.12, ал.2 от ЗХ по местонахождение на обекта и да отговаря на Наредба №1 от 26 януари 2016 г. за хигиената на храните;
2. Всеки участник следва да разполага с минимум едно транспортно средство за превоз на храни, с разрешително за превоз на кулинарна продукция;
Деклариране: В ЕЕДОП част IV, раздел В: „Технически и професионални способности“, поле „Инструменти, съоръжения или техническо оборудване“
Доказване: Документи за доказване на декларираните обстоятелства се предоставят при условията на чл. 67, ал. 5 от ЗОП, т.е при необходимост за законосъобразното провеждане на процедурата, а преди сключване на договор за обществена поръчка, на основание чл. 112, ал. 1, т. 2 от ЗОП. Документите за доказване на съответствието с поставените изисквания за технически и професионални способности са съгласно чл.64, ал.1, т.9 от ЗОП-чрез представяне на декларация за инструментите, съоръженията и техническото оборудване, които ще бъдат използвани за изпълнение на поръчката;