Описание на обществената поръчка
Предмет :
„Ежедневната доставка на готова храна за стационарните пациенти по различните диети, съгласно рецептурника на Министерство на здравеопазването за болнично хранене по предварителни заявки на Възложителя“.
Диетите, с които лечебното заведение работи са:
Диета № 1 – стомашно-чревни заболявания;
Диета № 0– тежкоболни, оперирано болни (за захранване);
Диета № 4 – колити, ентероколити,стомашно-чревни разстройства;
Диета № 5 – чернодробни и жлъчни проблеми;
Диета № 7 – бъбречни заболявания;
Диета № 9 – диабетно болни;
Диета № 10 – сърдечно-съдови заболявания;
Диета № 15 – обща диета;
Диета за хронично-бъбречна недостатъчност- нискобелтъчна.
Възложителя при необходимост може да включи в заявките си и Специални диети / Антикетогенна, Диета бяла, млечна разширена, много ниско белтъчна, 4/9, 1/9, 5/4 и др./
Менюто на болните включва: закуска, обяд – основно ястие и вечеря-основно ястие.
Към всяка диета да бъде предвидено и необходимото количество хляб – до 350 гр. на ден
- Ежедневната доставка на храна на хемодиализно болни
Храната включва прясно приготвено печено месо – пилешко бутче/ пилешка пържола, с две филии хляб на пациент.
- Доставка на хранителни продукти, при необходимост
Краве кисело мляко 3,6 %, кристална захар, препечено бяло брашно, варени моркови, билков чай шипка – кутия.
Прогнозно количество хранодни - около 91 250 годишно. Прогнозно количество хранодни – около 250 дневно.
Прогнозно количества храна за хемодиализно болни - около 40 порции дневно.
Срок за изпълнение на обществената поръчка: в срок от 24 (двадесет и четири) месеца, считано от датата на сключване на договора за възлагането на обществената поръчка, чрез ежедневни доставки по предварителни заявки по диети, вид и количество. В случай, че към датата на изтичане на договора, Възложителят не е провел нова обществена поръчка със същият предмет, действието на настоящият договор се запазва при същите условия ( Изпълнителят няма задължението да си удължава гаранцията за изпълнение ) до провеждането на нова обществена поръчка и сключването на нов договор, но не повече от 6 месеца. С оглед на факта, че дейността на Възложителят е от обществено значение и не може да остане без Изпълнител, при хипотезата на предсрочно прекратяване на договора, ВЪЗЛОЖИТЕЛЯТ може да сключи договор с друг допуснат до класиране участник, като замяната не променя останалите условия.