“ПРИГОТВЯНЕ И ДОСТАВКА НА ГОТОВА ХРАНА ПО ДИЕТИ ЗА ПАЦИЕНТИТЕ НА “УМБАЛ – БУРГАС” АД”.

Университетска многопрофилна болница за активно лечение - Бургас АД

Ежедневно приготвяне и доставяне на храна в опаковки за еднократна употреба, собственост на Изпълнителя, след получена от Възложителя писмена заявка по диети за стационарно болни на „УМБАЛ БУРГАС”АД, изготвяна съгласно „Сборник рецепти за диетични ястия за заведенията за обществено хранене и лечебно – профилактичните заведения, изд. 1984г. на МЗ; НАРЕДБА №1/22.01.2018г. на Министъра на здравеопазването за физиологичните норми на хранене на населението, при спазване грамажа на порциите, вкусовите качества, технологичните изисквания за приготвяне на диетични храни и добър външен вид и изискванията за хигиена и качество на храната съобразно нормите за болнично хранене. Прогнозен брой средно дневен брой менюта – 250. Храната се доставя на крайните потребители – офисите на отделенията в болницата в опаковки за еднократна употреба, при спазване на следния часови график: Закуска – от 6:30ч. до 7:00ч.; Обяд - от 11:00ч. до 11:40ч; Вечеря - от 16:30ч до 17:30ч.. Подготвяната храна за пациенти включва пълно дневно меню, състоящо се от закуска, обяд и вечеря. Към всяка диета се предвижда и необходимото количество хляб.

Краен срок

Срокът за получаване на офертите беше 2025-02-06. Обществената поръчка беше публикувана на 2025-01-03.

Кой?

• Университетска многопрофилна болница за активно лечение - Бургас АД

Какво?

• Услуги на заведения за приготвяне и доставяне на храна › Приготвяне и доставяне на храна за други предприятия и институции

Къде?

• Югоизточен › Бургас

История на обществените поръчки

Дата	Документ
2025-01-03	Обявление за поръчка

Обявление за поръчка (2025-01-03)
Обект
Обхват на обществената поръчка
Заглавие: “приготвяне и доставка на готова храна по диети за пациентите на “умбал – бургас” ад”.
Референтен номер: 448069
Кратко описание:

Кратко описание

Ежедневно приготвяне и доставяне на храна в опаковки за еднократна употреба, собственост на Изпълнителя, след получена от Възложителя писмена заявка по диети за стационарно болни на „УМБАЛ БУРГАС”АД, изготвяна съгласно „Сборник рецепти за диетични ястия за заведенията за обществено хранене и лечебно – профилактичните заведения, изд. 1984г. на МЗ; НАРЕДБА №1/22.01.2018г. на Министъра на здравеопазването за физиологичните норми на хранене на населението, при спазване грамажа на порциите, вкусовите качества, технологичните изисквания за приготвяне на диетични храни и добър външен вид и изискванията за хигиена и качество на храната съобразно нормите за болнично хранене.
            Прогнозен брой средно дневен брой менюта – 250.
            Храната се доставя на крайните потребители – офисите на отделенията в болницата в опаковки за еднократна употреба, при спазване на следния часови график:
            Закуска – от 6:30ч. до 7:00ч.;
            Обяд     - от 11:00ч. до 11:40ч;
            Вечеря -   от 16:30ч до 17:30ч..
            Подготвяната храна за пациенти включва пълно дневно меню, състоящо се от закуска, обяд и вечеря. Към всяка диета се предвижда и необходимото количество хляб.

Вид на договора: Услуги
Продукти/услуги: Приготвяне и доставяне на храна за други предприятия и институции 📦
Очаквана стойност без ДДС: 1 026 891 BGN 💰
Описание
Вътрешен идентификатор: 448069
Използването на критерии за достъпността за лицата с увреждания в техническите спецификации: Критерии за достъпността за лицата с увреждания не са включени, а обосновката е следната
Обосновка: Услугата не попада в обхвата на чл. 12 от ЗОП.
Продължителност: 24 месеца
Продължителност
Начална дата: 2025-04-01 📅
Продължителност на договора, рамковото споразумение или динамичната система за покупки
Този договор подлежи на подновяване ✅
Описание
Описание на подновяванията: Периодична поръчка на период от 24 месеца.
Максимален брой подновявания: 0
Критерии за награждаване
Цена ✅
Цена (тежест): 60
10
Критерий за качество (наименование): Наличие на Сертификат или еквивалент съгласно Регламент (ЕС) 2018/848 на Европейския парламент и на Съвета от 30 май 2018 година относно биологичното производство и етикетирането на биологични продукти и за отмяна на Регламент (ЕО) № 834/2007 на Съвета и Наредба № 5 от 3 септември 2018 г. за прилагане на правилата на биологично производство, етикетиране и контрол, и за издаване на разрешение за к
Критерий за качество (тежест): 5
Критерий за качество (наименование): Декларация, че всички изброени хранителни продукти, които ще бъдат доставени по време на изпълнението на договора, са в съответствие с Регламент (ЕС) 2018/848 на Европейския парламент и на Съвета от 30 май 2018 година относно биологичното производство и етикетирането на биологични продукти и за отмяна на Регламент (ЕО) № 834/2007 на Съвета и с актовете по неговото прилагане.
Критерий за качество (тежест): 3
Критерий за качество (наименование): Разработени и внедрени стандартни оперативни процедури за закупуване, съхранение, готвене, планиране на менюта и сервиране. Доказателството трябва да бъде допълнено с описание на каналите, чрез които политиката за предотвратяване на хранителните отпадъци ще бъде съобщена на потребителите
Разработен план за предотвратяване на образуването на отпадъци. Офертата трябва да съдържа списък на артикулите за еднократна и многократна употреба, които ще бъдат използвани при изпълнението на договора. Кандидатът или участникът трябва да предостави информация за материалите, от които са направени артикулите за еднократна употреба, като посочи конкретно дали артикулите са рециклируеми
Списък на артикулите за еднократна и многократна употреба, които ще бъдат използвани при изпълнението на договора, като посочи конкретно онези, които са артикули за еднократна употреба
Заглавие
Идентификационен номер на партидата: LOT-0001
Описание
Място на изпълнение: Бургас 🏙️
Пощенски адрес: бул."Стефан Стаомболов" № 73
Пощенски код: 8000
Град: Бургас
Държава: България 🇧🇬

Процедура
Вид процедура
Открита процедура ✅
Правно основание: Директива 2014/24/ЕС
Административна информация
Срок за получаване на офертите или заявленията за участие: 2025-02-06 23:59:59 📅
Условия за отваряне на офертите: 2025-02-07 13:00:00 📅
Условия за отваряне на офертите (място): В системата
Езици, на които могат да се подават офертите или заявленията за участие: български 🗣️
Тръжни условия
Дата на отваряне: 2025-02-07 13:00:00 📅
Място: В системата
Електронно фактуриране: Разрешено
Критерии за награждаване
Тип тежест: Тегло (точки, точна величина)

Правна, икономическа, финансова и техническа информация
Икономическо и финансово състояние
Списък и кратко описание на критериите за подбор:

• Съответният участник за последните три приключили финансови години да е реализирал минимален общ оборот в размер на 500 000 лв., включително минимален оборот в сферата, попадаща в обхвата на поръчката, изчислен на база годишните обороти, през последните 3 години, считано от крайната дата на представяне на офертата.: Към момента на сключване на договор със спечелилия участник същият следва да представи Отчет за приходите и разходите, както съставна част на ГФО, когато публикуването им се изисква съгласно законодателството на държавата, в която кандидатът или участникът е установен.

Технически и професионални способности

• Участникът трябва да притежава валиден сертификат за съответствие с международния стандарт с ISO 22000: или еквивалентен, издаден от акредитирана институция или агенция за управление на качеството, удостоверяващ съответствието на системата за управление на безопасността на храните на обектите на участника, за дейности с обхват, съответстващ на предмета на процедурата;: Към момента на сключване на договор със спечелилия участник същият следва да представи Заверено от участника копие на валиден сертификат ISO 22000 : или еквивалентен, издаден от акредитирана институция или агенция за управление на качеството, удостоверяващ съответствието на системата за управление на безопасността на храните на обектите на участника, с обхват, съответстващ на предмета на процедурата.

• Участникът трябва да разполага с квалифициран персонал за изпълнение на поръчката, в т.ч. инструктор лечебно хранене – минимум един или специалист диет.хранене - нутриционист – минимум един, главен готвач – мин.1, готвачи – 3бр., помощни работници в кухнята – 3бр., доставчици на храната до отделенията.: Към момента на сключване на договор със спечелилия участник същият следва да представи Списък на служителите на участника, ангажирани с изпълнение на поръчката, включително и тези отговарящи за контрола на качеството, в т.ч.: инструктор лечебно хранене – минимум един или специалист диет.хранене - нутриционист – минимум един, главен готвач – мин.1, готвачи – 3бр., помощни работници в кухнята – 3бр., доставчици на храната до отделенията, придружен от документи, доказващи професионалната компетентност на лицата.

• Участникът следва да разполага със собствен или нает регистриран обект за производство храни за срока на договора, отговаряща на обема и спецификата на поръчката, и изискванията за подготовка и приготвяне на храната, регистрирана от компетентен орган – ОДБХ, на основание чл. 28 от Закона за храните.: Към момента на сключване на договор със спечелилия участник същият следва да представи Копие на документ, доказващ че участникът разполага със собствен или нает обект за производство на храни/договор за наем или акт за собственост / за срока на договора, отговаряща на обема и спецификата на поръчката, и изискванията за подготовка и приготвяне на храната, придружен от нотариално заверено копие на удостоверение за регистрация на Кухнята майка, издадено от компетентен орган по ЗХ – ОДБХ.

• Участникът следва да разполага с 2 специализирани транспортни средства, отговарящи на условието за транспортиране на храни, оборудвани за превоз на готова храна, отговарящи на санитарно-хигиенните изисквания /закрит, тип хладилен/ и притежаващи изискуемата съгласно чл.50 от Закона за храните регистрация;: Към момента на сключване на договор със спечелилия участник същият следва да представи Списък на специализираните транспортни средства с посочени марка, модел и регистрационен №, с които участника разполага за изпълнение на поръчката;

• Участникът следва да притежава необходимото технологично оборудване за приготвянето на дневно болнично меню – закуска, обяд и вечеря, като спазва задължително подадените заявки от Възложителя, а именно: съоръжения за термична обработка – котлони – 4 бр.; конвектомати – 2 бр.; пасатор – професионален – 1 бр.; хладилни съоръжения – 4 бр.;: Към момента на сключване на договор със спечелилия участник същият следва да представи Декларация за техническото оборудване, с което разполага.

• Участникът следва да разполага с минимум 2 броя товарни колички с възможност за превозване на пакетираната храна до всяко отделение: Към момента на сключване на договор със спечелилия участник същият следва да представи Декларация от участника /свободен текст – с подпис и мокър печат/, че разполага с необходимия брой товарни колички с възможност за превозване на пакетираната храна до всяко отделение, придружена със снимков материал на товарните колички, които участника ще използва;

Условия за участие
Списък и кратко описание на условията:

Да притежават регистрация като търговци към БАХБ на основание чл. 23 от Закона за храните, като регистрацията следва да обхваща производство и търговия с храни по група храни по §.1, т. 4, б. „щ” от ДР към Закона за храните, а именно: „храни със специално предназначение, които поради специфичния си състав или начин на производство ясно се разграничават от храните за нормална консумация”.: Към момента на сключване на договор със спечелилия участник същият следва да представи Удостоверение за валидна регистрация като търговци към БАХБ по смисъла на чл. 23 от Закона за храните.

Основание за изключване:

Детски труд и други форми на трафик на хора

Е виновен за погрешно представяне на информация, не е в състояние да представи необходимите документи и е получил поверителна информация във връзка с тази процедура

Измами

+ 12 повече

Изпиране на пари или финансиране на тероризма

Конфликт на интереси, свързан с участието в процедурата за възлагане на обществена поръчка

Корупция

Нарушение на задължения в областта на екологичното право

Нарушение на задължения в областта на социалното право

Нарушение на задължения в областта на трудовото право

Плащане на данъци

Плащане на социалноосигурителни вноски

Пряко или косвено участие в подготовката на процедурата за възлагане на обществена поръчка

Терористични престъпления или престъпления, които са свързани с терористични дейности

Участие в престъпна организация

Чисто национални основания за изключване

Описание на основанията за изключване:

Кандидатът или участникът е осъден с влязла в сила присъда за престъпление по чл.…

… 321 или чл. 321а от Наказателния кодекс (чл. 54, ал. 1, т. 1 от ЗОП) или за аналогично престъпление в друга държава членка или трета страна (чл. 54, ал. 1, т. 2 от ЗОП)

… 301-307 от Наказателния кодекс (чл. 54, ал. 1, т. 1 от ЗОП) или за аналогично престъпление в друга държава членка или трета страна (чл. 54, ал. 1, т. 2 от ЗОП)

… 209-213 от Наказателния кодекс (чл. 54, ал. 1, т. 1 от ЗОП) или за аналогично престъпление в друга държава членка или трета страна (чл. 54, ал. 1, т. 2 от ЗОП)

… 108а от Наказателния кодекс (чл. 54, ал. 1, т. 1 от ЗОП) или за аналогично престъпление в друга държава членка или трета страна (чл. 54, ал. 1, т. 2 от ЗОП)

… 253-260 от Наказателния кодекс (чл. 54, ал. 1, т. 1 от ЗОП) или за аналогично престъпление в друга държава членка или трета страна (чл. 54, ал. 1, т. 2 от ЗОП)

… 159а-159г от Наказателния кодекс (чл. 54, ал. 1, т. 1 от ЗОП) или за аналогично престъпление в друга държава членка или трета страна (чл. 54, ал. 1, т. 2 от ЗОП)

Кандидатът или участникът има задължения за…

… данъци по смисъла на чл. 162, ал. 2, т. 1 от Данъчно-осигурителния процесуален кодекс и лихвите по тях към държавата или към общината по седалището на възложителя и на кандидата или участника, или аналогични задължения съгласно законодателството на държавата, в която кандидатът или участникът е установен, доказани с влязъл в сила акт на компетентен орган (чл. 54, ал. 1, т. 3 от ЗОП)

… задължителни осигурителни вноски по смисъла на чл. 162, ал. 2, т. 1 от Данъчно-осигурителния процесуален кодекс и лихвите по тях към държавата или към общината по седалището на възложителя и на кандидата или участника, или аналогични задължения съгласно законодателството на държавата, в която кандидатът или участникът е установен, доказани с влязъл в сила акт на компетентен орган, (чл. 54, ал. 1, т. 3 от ЗОП)

Кандидатът или участникът е осъден с влязла в сила присъда за престъпление по чл.…

… 352-353е от Наказателния кодекс (чл. 54, ал. 1, т. 1 от ЗОП) или за аналогично престъпление в друга държава членка или трета страна (чл. 54, ал. 1, т. 2 от ЗОП)

… 172 или чл. 192а от Наказателния кодекс (чл. 54, ал. 1, т. 1 от ЗОП) или за аналогично престъпление в друга държава членка или трета страна (чл. 54, ал. 1, т. 2 от ЗОП)

Кандидатът или участникът е извършил нарушение по чл. 118, 128, 245 и 301-305 от Кодекса на труда, установено с влязло в сила наказателно постановление или съдебно решение, или аналогични нарушения, установени с акт на компетентен орган, съгласно законодателството на държавата, в която кандидатът или участникът е установен (чл. 54, ал. 1, т. 6 от ЗОП)

Налице e неравнопоставеност в случаите по чл. 44, ал. 5 от ЗОП ( чл. 54, ал. 1, т. 4 от ЗОП)

Налице е конфликт на интереси по смисъла на § 2, т. 21 от ДР на ЗОП, който не може да бъде отстранен (чл. 54, ал. 1, т. 7 от ЗОП)

За кандидата или участника е установено, че: - е представил документ с невярно съдържание, с който се доказва декларираната липса на основания за отстраняване или декларираното изпълнение на критериите за подбор (чл. 54, ал. 1, т. 5 от ЗОП); - не е предоставил изискваща се информация, свързана с удостоверяване липсата на основания за отстраняване или изпълнението на критериите за подбор (чл. 54, ал. 1, т. 5 от ЗОП)

За кандидата или участника е налице някое от следните обстоятелства: осъден е с влязла в сила присъда за престъпления по чл. 194 – 208, чл. 213а – 217, чл. 219 – 252 и чл. 254а – 255а и чл. 256 - 260 НК (чл. 54, ал. 1, т. 1 от ЗОП); извършил е нарушения по чл.61, ал.1, чл.62, ал.1 или 3, чл.63, ал.1 или 2, чл.228, ал.3 от Кодекса на труда и по чл.13, ал.1 от Закона за трудовата миграция и трудовата мобилност, установени с влязло в сила наказателно постановление или съдебно решение (чл.54, ал.1, т.6 от ЗОП); обстоятелство по чл. 3, т. 8 от Закона за икономическите и финансовите отношения с дружествата, регистрирани в юрисдикции с преференциален данъчен режим, контролираните от тях лица и техните действителни собственици; обстоятелства по чл. 87 от Закона за противодействие на корупцията

За кандидата или участника е установено, че е опитал да повлияе на вземането на решение от страна на възложителя, свързано с отстраняването, подбора или възлагането, включително чрез предоставяне на невярна или заблуждаваща информация, или да получи информация, която може да му даде неоснователно предимство в процедурата за възлагане на обществена поръчка. (чл. 55, ал. 1, т. 5 от ЗОП)

Участниците могат да получат необходимата информация за задълженията, свързани с данъци и осигуровки, опазване на околната среда, закрила на заетостта и условията на труд, които са в сила в РБ и относими към услугите, предмет на поръчката, както следва: - Относно задължения, свързани с данъците и осигуровките – Национална агенция по приходите; информационен телефон на НАП – 0700 18 700; интернет адрес–www. nap. bg - Относно задължения за опазване на околната среда – Министерство на околната среда и водите; информационен център на МОСВ – работи всеки работен ден от 14 до 17 ч., 1000 София, ул. "Мария Луиза" № 22, тел. 02/940 63 31; интернет адрес - www. moew. government. bg/? - Относно задълженията, свързани със закрила на заетостта и условията на труд - Министерство на труда и социалната политика; 1051 София, ул. "Триадица" № 2, тел. 02/8119443; интернет адрес: www. mlsp. government. bg/? За представителите на чуждестранните юридически лица – извлечения от аналогични регистри, съгласно съответното национално законодателство. - Министерство на правосъдието на Република България - http: //mjs. bg/ Публични регистри – проект на Фондация Програма Достъп до Информация - www. publicregisters. info/ . "

Описание на основанията за изключване

Участниците могат да получат необходимата информация за задълженията, свързани с данъци и осигуровки, опазване на околната среда, закрила на заетостта и условията на труд, които са в сила в РБ и относими към услугите, предмет на поръчката, както следва:
- Относно задължения, свързани с данъците и осигуровките – Национална агенция по приходите; информационен телефон на НАП – 0700 18 700; интернет адрес–www. nap. bg
- Относно задължения за опазване на околната среда – Министерство на околната среда и водите; информационен център на МОСВ – работи всеки работен ден от 14 до 17 ч., 1000 София, ул. "Мария Луиза" № 22, тел. 02/940 63 31; интернет адрес - www. moew. government. bg/?
- Относно задълженията, свързани със закрила на заетостта и условията на труд - Министерство на труда и социалната политика; 1051 София, ул. "Триадица" № 2, тел. 02/8119443; интернет адрес: www. mlsp. government. bg/? За представителите на чуждестранните юридически лица – извлечения от аналогични регистри, съгласно съответното национално законодателство.
- Министерство на правосъдието на Република България - http: //mjs. bg/ Публични регистри – проект на Фондация Програма Достъп до Информация - www. publicregisters. info/ . "

Възлагащ орган
Име и адреси
Име: Университетска многопрофилна болница за активно лечение - бургас ад
Национален регистрационен номер: 102274111
Пощенски адрес: ул.СТЕФАН СТАМБОЛОВ №.73
Пощенски код: 8000
Пощенски град: гр. Бургас
Регион: Бургас 🏙️
Държава: България 🇧🇬
Звено за контакт: Ирена Дончева Николова - Петкова
Електронна поща: i.petkova7005@gmail.com 📧
Телефон: +359 879358008 📞
URL: https://www.mbalburgas.com/bg/ 🌏
Адрес на профила на купувача: https://app.eop.bg/buyer/12780 🌏
Вид на възлагащия орган
Публичноправна организация
Основна дейност
Здравеопазване
Комуникация
URL на документите: https://app.eop.bg/today/448069 🌏
URL адрес за участие: https://app.eop.bg/today/448069 🌏
Име: Цаис еоп
Език на документа за обществената поръчка: български 🗣️
Електронно подаване: Задължително

Допълнителна информация
Допълнителна информация
Гаранцията за изпълнение на договора е в размер на 1% от неговата стойност.
Орган за преглед
Име: Комисия за защита на конкуренцията
Национален регистрационен номер: 000698612
Пощенски адрес: бул. Витоша № 18
Пощенски код: 1000
Пощенски град: София
Държава: България 🇧🇬
Звено за контакт: Комисия за защита на конкуренцията
Електронна поща: delovodstvo@cpc.bg 📧
Телефон: +359 29356113 📞
Факс: +359 29807315 📠
URL: http://www.cpc.bg 🌏
Процедура за преглед
Точна информация за крайния срок (крайните срокове) за процедурите за преразглеждане:

Решението за откриване на процедурата подлежи на обжалване пред КЗК относно неговата законосъобразност, включително за наличие на дискриминационни, икономически, финансови, технически или квалификационни изисквания в обявлението, документацията или всеки друг документ свързан с процедурата, от всяко заинтересовано лице както и професионални сдружения и организации в съответния бранш за защита на интересите на своите членове, в 10-дневен срок при условията на чл.197, ал.1, т.1 от ЗОП.

Информация за електронните работни потоци
Приемат се електронни фактури
Източник: OJS 2025/S 003-004421 (2025-01-03)

Нови обществени поръчки в свързани категории 🆕

Хотелиерски и ресторантьорски услуги и услуги в областта на търговията на дребно (4 нови обществени поръчки)

Услуги на столове и заведения за приготвяне и доставяне на храна (3)

Услуги на заведения за приготвяне и доставяне на храна (3)

Приготвяне и доставяне на храна за други предприятия и институции

Услуги, свързани с храната за ученически столове и бюфети