„Приготвяне и доставка на храна по заявка и предварително зададено меню, съгласно определени рецептурници за нуждите на ДГ „ДЕТЕЛИНА“ - гр. Поморие и ДГ „ВЕСЕЛУШКО“ - гр. Поморие”
Настоящата процедура е за възлагане на обществена поръчка с предмет: „Приготвяне и доставка на храна по заявка и предварително зададено меню, съгласно определени рецептурници за нуждите на ДГ „ДЕТЕЛИНА“ - гр. Поморие и ДГ „ВЕСЕЛУШКО“ - гр. Поморие”. Доставката на приготвената храна трябва да се извършва ежедневно, в работни дни, при определения в документацията за участие график. Приготвянето и доставката на храната (закуска, подкрепителна закуска, обяд и следобедна закуска) следва да се извършва при спазване на изискванията за безопасност и качество, регламентирани в европейското и националното законодателство, включително изискванията посочени в Техническата спецификация на Възложителя.
Краен срок
Срокът за получаване на офертите беше 2023-09-15.
Обществената поръчка беше публикувана на 2023-08-16.
Доставчици
Следните доставчици са споменати в решенията за възлагане или в други документи за обществени поръчки:
Обявление за поръчка (2023-08-16) Обект Обхват на обществената поръчка
Заглавие: Услуги, свързани с доставка на храна
Референтен номер: ОП-23-30
Кратко описание:
Настоящата процедура е за възлагане на обществена поръчка с предмет: „Приготвяне и доставка на храна по заявка и предварително зададено меню, съгласно определени рецептурници за нуждите на ДГ „ДЕТЕЛИНА“ - гр. Поморие и ДГ „ВЕСЕЛУШКО“ - гр. Поморие”.
Доставката на приготвената храна трябва да се извършва ежедневно, в работни дни, при определения в документацията за участие график.
Приготвянето и доставката на храната (закуска, подкрепителна закуска, обяд и следобедна закуска) следва да се извършва при спазване на изискванията за безопасност и качество, регламентирани в европейското и националното законодателство, включително изискванията посочени в Техническата спецификация на Възложителя.
Настоящата процедура е за възлагане на обществена поръчка с предмет: „Приготвяне и доставка на храна по заявка и предварително зададено меню, съгласно определени рецептурници за нуждите на ДГ „ДЕТЕЛИНА“ - гр. Поморие и ДГ „ВЕСЕЛУШКО“ - гр. Поморие”.
Доставката на приготвената храна трябва да се извършва ежедневно, в работни дни, при определения в документацията за участие график.
Приготвянето и доставката на храната (закуска, подкрепителна закуска, обяд и следобедна закуска) следва да се извършва при спазване на изискванията за безопасност и качество, регламентирани в европейското и националното законодателство, включително изискванията посочени в Техническата спецификация на Възложителя.
Метаданни на обявлението
Оригинален език: български 🗣️
Вид на документа: Обявление за поръчка
Естество на договора: Услуги
Регламент: Европейски съюз
Общ терминологичен речник за обществените поръчки (CPV)
Код: Услуги, свързани с доставка на храна📦 Място на изпълнение
NUTS-регион: Бургас
🏙️
Процедура
Вид на процедурата: Открита процедура
Вид на офертата: Кандидатстване за всички лотове
Критерии за награждаване
Икономически най-изгодната оферта
Препратка Дати
Дата на изпращане: 2023-08-16 📅
Краен срок за подаване: 2023-09-15 📅
Дата на публикуване: 2023-08-21 📅
Идентификатори
Номер на обявлението: 2023/S 159-504626
Брой на ОВ-S: 159
Допълнителна информация
От участие в процедурата за възлагане на обществената поръчка се отстранява участник, когато Възложителят
установи наличие на описаните в чл. 54, ал. 1, т. 1-7 ЗОП и в чл. 55, ал. 1, т. 1-5 ЗОП обстоятелства, възникнали
преди или по време на процедурата и когато в случаите по чл. 56, ал. 2 от ЗОП е разгледал предприетите мерки и
е преценил, че те не са достатъчни, за да се гарантира надеждността на участника. Изискванията се прилагат и
когато участник в процедурата е обединение от физически и/или юридически лица и за член на обединението е
налице някое от основанията за отстраняване.
Специфични национални основания за изключване, които следва да се декларират в Част III. „Основания за изключване”, раздел „Г“: „СПЕЦИФИЧНИ НАЦИОНАЛНИ ОСНОВАНИЯ ЗА ИЗКЛЮЧВАНЕ“ от Единния европейски документ за обществени поръчки (ЕЕДОП):
A. Участникът, следва да декларира липсата или наличието на влязла в сила присъда за престъпление по чл.194-208, чл.213а-217, чл.219-252, чл.254а-255а или чл.256-260 от Наказателния кодекс.
Б. Участникът (единствено и само той), не следва да е свързано лице с други участници в настоящата процедура, съгласно чл. 101, ал. 11 ЗОП.
B. За участника не следва да е установено с влязло в сила наказателно постановление, или съдебно решение, нарушение на чл. 61, ал. 1, чл. 62, ал. 1 или 3, чл. 63, ал. 1 или 2, чл. 228, ал. 3, от Кодекса на труда или чл. 13, ал. 1 от Закона за трудовата миграция и трудовата мобилност или аналогични задължения, установени с акт на компетентен орган, съгласно законодателството на държавата, в която участникът е установен или аналогични задължения, установени с акт на компетентен орган, съгласно законодателството на държавата, в която участникът е установен;
Г. За участника не следва да са налице обстоятелствата по чл. 69 от Закона за противодействие на корупцията и за отнемане на незаконно придобитото имущество.
Д. Участникът следва да отговоря на изискванията на чл. 3, т. 8 и чл. 4 от Закона за икономическите и финансовите отношения с дружествата, регистрирани в юрисдикции с преференциален данъчен режим, контролираните от тях лица и техните действителни собственици.
От участие в процедурата за възлагане на обществената поръчка се отстранява участник, когато Възложителят
установи наличие на описаните в чл. 54, ал. 1, т. 1-7 ЗОП и в чл. 55, ал. 1, т. 1-5 ЗОП обстоятелства, възникнали
преди или по време на процедурата и когато в случаите по чл. 56, ал. 2 от ЗОП е разгледал предприетите мерки и
е преценил, че те не са достатъчни, за да се гарантира надеждността на участника. Изискванията се прилагат и
когато участник в процедурата е обединение от физически и/или юридически лица и за член на обединението е
налице някое от основанията за отстраняване.
Специфични национални основания за изключване, които следва да се декларират в Част III. „Основания за изключване”, раздел „Г“: „СПЕЦИФИЧНИ НАЦИОНАЛНИ ОСНОВАНИЯ ЗА ИЗКЛЮЧВАНЕ“ от Единния европейски документ за обществени поръчки (ЕЕДОП):
A. Участникът, следва да декларира липсата или наличието на влязла в сила присъда за престъпление по чл.194-208, чл.213а-217, чл.219-252, чл.254а-255а или чл.256-260 от Наказателния кодекс.
Б. Участникът (единствено и само той), не следва да е свързано лице с други участници в настоящата процедура, съгласно чл. 101, ал. 11 ЗОП.
B. За участника не следва да е установено с влязло в сила наказателно постановление, или съдебно решение, нарушение на чл. 61, ал. 1, чл. 62, ал. 1 или 3, чл. 63, ал. 1 или 2, чл. 228, ал. 3, от Кодекса на труда или чл. 13, ал. 1 от Закона за трудовата миграция и трудовата мобилност или аналогични задължения, установени с акт на компетентен орган, съгласно законодателството на държавата, в която участникът е установен или аналогични задължения, установени с акт на компетентен орган, съгласно законодателството на държавата, в която участникът е установен;
Г. За участника не следва да са налице обстоятелствата по чл. 69 от Закона за противодействие на корупцията и за отнемане на незаконно придобитото имущество.
Д. Участникът следва да отговоря на изискванията на чл. 3, т. 8 и чл. 4 от Закона за икономическите и финансовите отношения с дружествата, регистрирани в юрисдикции с преференциален данъчен режим, контролираните от тях лица и техните действителни собственици.
Обект Обхват на обществената поръчка
Кратко описание:
Настоящата процедура е за възлагане на обществена поръчка с предмет: „Приготвяне и доставка на храна по заявка и предварително зададено меню, съгласно определени рецептурници за нуждите на ДГ „ДЕТЕЛИНА“ - гр. Поморие и ДГ „ВЕСЕЛУШКО“ - гр. Поморие”.
Доставката на приготвената храна трябва да се извършва ежедневно, в работни дни, при определения в документацията за участие график.
Приготвянето и доставката на храната (закуска, подкрепителна закуска, обяд и следобедна закуска) следва да се извършва при спазване на изискванията за безопасност и качество, регламентирани в европейското и националното законодателство, включително изискванията посочени в Техническата спецификация на Възложителя.
Приготвянето и доставката на храната (закуска, подкрепителна закуска, обяд и следобедна закуска) следва да се извършва при спазване на изискванията за безопасност и качество, регламентирани в европейското и националното законодателство, включително изискванията посочени в Техническата спецификация на Възложителя.
Очаквана обща стойност: 693888.96 BGN 💰
Кратко описание:
Настоящата процедура е за възлагане на обществена поръчка с предмет: „Приготвяне и доставка на храна по заявка и предварително зададено меню, съгласно определени рецептурници за нуждите на ДГ „ДЕТЕЛИНА“ - гр. Поморие и ДГ „ВЕСЕЛУШКО“ - гр. Поморие”
Настоящата процедура е за възлагане на обществена поръчка с предмет: „Приготвяне и доставка на храна по заявка и предварително зададено меню, съгласно определени рецептурници за нуждите на ДГ „ДЕТЕЛИНА“ - гр. Поморие и ДГ „ВЕСЕЛУШКО“ - гр. Поморие”
Доставката на приготвената храна трябва да се извършва ежедневно, в работни дни, при следния график:
- От 8:00 часа до 8:30 следва да бъдат доставяни сутрешната закуска и подкрепителната закуска;
- От 11:15 часа до 11:45 часа следва да бъде доставян обяда;
- От 14:00 до 14:30 часа следва да бъде доставяна следобедната закуска.
Заявките се изпращат в писмен вид или ел. поща до Изпълнителя. Заявката за броя порции за закуска и подкрепителна закуска ще се предава на Изпълнителя в деня, предхождащ доставката, на база брой присъствали деца през деня. До 9:30 часа в деня за доставка отговорно лице от персонала на детската градина ще подава на изпълнителя окончателния брой порции за обяд и следобедна закуска, които Изпълнителят е длъжен да приготви и достави през съответния ден. Броят на заявените порции ще зависи от броя присъстващи за деня деца и правоимащи служители.
Заявките се изпращат в писмен вид или ел. поща до Изпълнителя. Заявката за броя порции за закуска и подкрепителна закуска ще се предава на Изпълнителя в деня, предхождащ доставката, на база брой присъствали деца през деня. До 9:30 часа в деня за доставка отговорно лице от персонала на детската градина ще подава на изпълнителя окончателния брой порции за обяд и следобедна закуска, които Изпълнителят е длъжен да приготви и достави през съответния ден. Броят на заявените порции ще зависи от броя присъстващи за деня деца и правоимащи служители.
Приготвянето и доставката на храната (закуска, подкрепителна закуска, обяд и следобедна закуска) следва да се извършва при спазване на изискванията за безопасност и качество, регламентирани в европейското и националното законодателство, включително изискванията посочени в Техническата спецификация на Възложителя.
Приготвянето и доставката на храната (закуска, подкрепителна закуска, обяд и следобедна закуска) следва да се извършва при спазване на изискванията за безопасност и качество, регламентирани в европейското и националното законодателство, включително изискванията посочени в Техническата спецификация на Възложителя.
Вложените при приготвянето на храната продукти трябва да отговарят на изискванията посочени в Техническата
спецификация,да не са съдържащи, съставени или произведени от генетично модифицирани организми (ГМО) и да не са обработени с йонизиращи лъчения. Храната трябва да се приготвя в обект с необходимия капацитет и оборудване, притежаващ регистрация на обект за производство на храни по реда на чл.23 от Закона за храните (обн.ДВ, бр. 52/2020г.) или §5 от Преходни и заключителни разпоредби на Закона за храните (обн. ДВ, бр. 52/2020г.), във връзка с чл. 12 от Закона за храните (отм. ДВ. бр.52 от 9 юни 2020г.).
спецификация,да не са съдържащи, съставени или произведени от генетично модифицирани организми (ГМО) и да не са обработени с йонизиращи лъчения. Храната трябва да се приготвя в обект с необходимия капацитет и оборудване, притежаващ регистрация на обект за производство на храни по реда на чл.23 от Закона за храните (обн.ДВ, бр. 52/2020г.) или §5 от Преходни и заключителни разпоредби на Закона за храните (обн. ДВ, бр. 52/2020г.), във връзка с чл. 12 от Закона за храните (отм. ДВ. бр.52 от 9 юни 2020г.).
Храната трябва да бъде приготвена в пълно съответствие със „Сборник рецепти и ръководство за здравословно хранене на децата до 3 годишна възраст“, „Сборник рецепти с наръчник за хранене на децата от 3 до 7 годишна възраст“, (Рецептурници).
При изменение и/или допълнение на Рецептурниците, изпълнителят трябва да приведе услугата в съответствие с изискванията за съдържание и приготвяне на ястията съгласно актуалния Рецептурник, при непроменени други условия на договора. В този случай, изпълнителят трябва да приведе в съответствие с актуалния Рецептурник и номерата на рецептите от посочените в настоящата спецификация дневни менюта.
При изменение и/или допълнение на Рецептурниците, изпълнителят трябва да приведе услугата в съответствие с изискванията за съдържание и приготвяне на ястията съгласно актуалния Рецептурник, при непроменени други условия на договора. В този случай, изпълнителят трябва да приведе в съответствие с актуалния Рецептурник и номерата на рецептите от посочените в настоящата спецификация дневни менюта.
Храната трябва да бъде приготвена в съответствие с одобрено от директора на съответната детска градина седмично меню, което ще се изпраща на изпълнителя в рамките на работното време (не по-късно от 16.30 ч.) на последния работен ден от текущата седмица за следващата седмица. Ежедневното меню се състои от сутрешна закуска, подкрепителна закуска, обяд и следобедна закуска за децата и обяд за непедагогическия правоимащ персонал.
Храната трябва да бъде приготвена в съответствие с одобрено от директора на съответната детска градина седмично меню, което ще се изпраща на изпълнителя в рамките на работното време (не по-късно от 16.30 ч.) на последния работен ден от текущата седмица за следващата седмица. Ежедневното меню се състои от сутрешна закуска, подкрепителна закуска, обяд и следобедна закуска за децата и обяд за непедагогическия правоимащ персонал.
Храната трябва да бъде приготвена в деня, в който ще се доставя в съответната детска градина.
За ДГ „ДЕТЕЛИНА“ – гр. Поморие: Прогнозен брой дневни менюта (храноден) за дете – 47 484 броя
Прогнозен брой порции „обяд” за правоимащите от персонала в детската градина 5 016 броя.
Възложителят не се задължава да поръча прогнозният брой порции за деца и правоимащи. Броят на поръчаните порции ще се определя, съгласно потребността на детското заведение.
За ДГ „ВЕСЕЛУШКО“ – гр. Поморие:
Прогнозен брой дневни менюта (храноден) за дете – 24 252 броя.
Прогнозен брой порции „обяд” за правоимащите от персонала в детската градина 3 960 броя.
Очаквана стойност без ДДС: 693888.96 BGN 💰
Продължителност: 12 месеца Място на изпълнение
Основен обект или място на изпълнение:
За ДГ „ДЕТЕЛИНА“: гр. Поморие, ул. „Солна” №17 и гр. Поморие, ул. „Солна” №1
За ДГ „ВЕСЕЛУШКО“: гр. Поморие, ул. „Княз Борис I“ № 173 и гр. Поморие, ул. „Марица“ № 5
Правна, икономическа, финансова и техническа информация Условия за участие
Годност за упражняване на професионалната дейност:
Участникът следва да разполага с обект за производство на храни, регистриран по реда на чл.23 от Закона за храните (обн.ДВ, бр. 52/2020г.) или §5 от Преходни и заключителни разпоредби на Закона за храните (обн. ДВ, бр. 52/2020г.), във връзка с чл. 12 от Закона за храните (отм. ДВ. бр.52 от 9 юни 2020г.), издадено от съответната ОДБХ.
Участникът следва да разполага с обект за производство на храни, регистриран по реда на чл.23 от Закона за храните (обн.ДВ, бр. 52/2020г.) или §5 от Преходни и заключителни разпоредби на Закона за храните (обн. ДВ, бр. 52/2020г.), във връзка с чл. 12 от Закона за храните (отм. ДВ. бр.52 от 9 юни 2020г.), издадено от съответната ОДБХ.
Забележка: Съгласно §5 от Преходни и заключителни разпоредби на Закона за храните (обн. ДВ, бр. 52/2020г.) издадените до влизането в сила на Закона за храните (обн. ДВ, бр. 52/2020г.) удостоверения за регистрация на обекти за производство на храни запазват действието си за срока, за който са издадени.
Забележка: Съгласно §5 от Преходни и заключителни разпоредби на Закона за храните (обн. ДВ, бр. 52/2020г.) издадените до влизането в сила на Закона за храните (обн. ДВ, бр. 52/2020г.) удостоверения за регистрация на обекти за производство на храни запазват действието си за срока, за който са издадени.
За чуждестранни участници – наличие на вписване в аналогични регистри, съгласно законодателството на държавата, в която са установени.
Удостоверяване: Участникът декларира съответствие с поставеното изискване в ЕЕДОП, Част IV: Критерии за подбор, раздел А: Годност, като се посочват №, дата на издаване, срок на валидност на удостоверението, ако е достъпен публичния регистър за вписаните обстоятелства, се посочва и уеб адрес.
Удостоверяване: Участникът декларира съответствие с поставеното изискване в ЕЕДОП, Част IV: Критерии за подбор, раздел А: Годност, като се посочват №, дата на издаване, срок на валидност на удостоверението, ако е достъпен публичния регистър за вписаните обстоятелства, се посочва и уеб адрес.
Доказване: В случаите на чл. 67, ал. 5 от ЗОП и преди сключване на договор, се представя удостоверение за регистрация на обект за производство на храни по реда на чл.23 от Закона за храните (обн.ДВ, бр. 52/2020г.) или §5 от Преходни и заключителни разпоредби на Закона за храните (обн. ДВ, бр. 52/2020г.), във връзка с чл. 12 от Закона за храните (отм. ДВ. бр.52 от 9 юни 2020г.). За чуждестранни лица - еквивалентен документ за такава регистрация, съгласно законодателството на държавата, в която е установен.
Доказване: В случаите на чл. 67, ал. 5 от ЗОП и преди сключване на договор, се представя удостоверение за регистрация на обект за производство на храни по реда на чл.23 от Закона за храните (обн.ДВ, бр. 52/2020г.) или §5 от Преходни и заключителни разпоредби на Закона за храните (обн. ДВ, бр. 52/2020г.), във връзка с чл. 12 от Закона за храните (отм. ДВ. бр.52 от 9 юни 2020г.). За чуждестранни лица - еквивалентен документ за такава регистрация, съгласно законодателството на държавата, в която е установен.
Икономическо и финансово състояние: Възложителят не поставя изискване за икономическо и финансово състояние.
Технически и професионални способности:
1. Участникът да е изпълнил дейности с предмет, идентичен или сходен с тези на поръчката за последните 3 години от датата на подаване на офертата. Минимално изискване: Участникът следва да е изпълнил през последните 3 (три) години от датата на подаване на офертата минимум 1 (една) услуга, която да е идентична или сходна с предмета на поръчката.
1. Участникът да е изпълнил дейности с предмет, идентичен или сходен с тези на поръчката за последните 3 години от датата на подаване на офертата. Минимално изискване: Участникът следва да е изпълнил през последните 3 (три) години от датата на подаване на офертата минимум 1 (една) услуга, която да е идентична или сходна с предмета на поръчката.
Забележка: Под „услуга, идентична или сходна с предмета на поръчката“ следва да се разбира услуга, свързана с приготвяне и доставка на храна за деца във възрастови групи 1-3г. и/или 3-7г.
Възложителят не поставя изискване за обем на изпълнената дейност-услуга.
Удостоверяване: в Част ІV, Раздел В от ЕЕДОП: за услугите с предмет, идентичен или сходен с този на поръчката, с посочване на стойностите, датите и получателите, изпълнени за последните три години, считано от датата на подаване на офертата.
Доказване: Списък на услугите, които са идентични или сходни с предмета на поръчката, изпълнени през последните 3 години от датата на подаване на офертата, с посочване на стойностите, датите и получателите, заедно с документи, които доказват извършената услуга.
Доказване: Списък на услугите, които са идентични или сходни с предмета на поръчката, изпълнени през последните 3 години от датата на подаване на офертата, с посочване на стойностите, датите и получателите, заедно с документи, които доказват извършената услуга.
2. Участникът е необходимо да разполага със съоръжения и техническо оборудване, необходими за изпълнение на поръчката, а именно: Участникът трябва да разполага с минимум едно транспортно средство, отговарящо на санитарно-хигиенните изисквания за транспорт на готова кулинарна продукция.
2. Участникът е необходимо да разполага със съоръжения и техническо оборудване, необходими за изпълнение на поръчката, а именно: Участникът трябва да разполага с минимум едно транспортно средство, отговарящо на санитарно-хигиенните изисквания за транспорт на готова кулинарна продукция.
Удостоверяване: В съответната част от ЕЕДОП, Част IV: Критерии за подбор, раздел, В.Технически и професионални способности, с посочване на информация за транспортното средство, отговарящо на санитарно-хигиенните изисквания за транспорт на готова кулинарна продукция, марка, модел, регистрационен номер, правното основание за ползване (собствен, наем или др.).
Удостоверяване: В съответната част от ЕЕДОП, Част IV: Критерии за подбор, раздел, В.Технически и професионални способности, с посочване на информация за транспортното средство, отговарящо на санитарно-хигиенните изисквания за транспорт на готова кулинарна продукция, марка, модел, регистрационен номер, правното основание за ползване (собствен, наем или др.).
Доказване: При сключване на договора, участникът избран за изпълнител следва да представи декларация за техническото оборудване, които ще бъдат използвани за изпълнение на поръчката, съобразно декларираното в ЕЕДОП.
3. Участникът е необходимо да разполага с персонал с определена професионална компетентност, който да обезпечи изпълнението на поръчката, както следва:
- минимум един готвач, с общ професионален опит по специалността – минимум 3 /три/ години и специфичен професионален опит - минимум 2 /две/ години в приготвянето на храна за деца от възрастови групи - деца от 1 до 3 годишна възраст и деца от 3 до 7 годишна възраст. Да има минимум завършено средно образование, специалност „Готвач“, „Технология на храните“ или еквивалент;
- минимум един готвач, с общ професионален опит по специалността – минимум 3 /три/ години и специфичен професионален опит - минимум 2 /две/ години в приготвянето на храна за деца от възрастови групи - деца от 1 до 3 годишна възраст и деца от 3 до 7 годишна възраст. Да има минимум завършено средно образование, специалност „Готвач“, „Технология на храните“ или еквивалент;
- минимум един готвач/помощник-готвач, с професионален опит по специалността не по-малко от 2 /две/ години. Да има минимум завършено средно образование, специалност „Готвач“, „Технология на храните“ или еквивалент;
- минимум двама души кухненски персонал с опит на подобна позиция в кухня не по-малко от 1 /една/ година.
- минимум един шофьор
- минимум един експерт, притежаващ валиден сертификат по HACCP системи или еквивалент, с не по-малко от 1 година професионален опит по воденето на всички задължителни придружаващи документи, изискуеми при проверки от БАБХ и РЗИ или други компетентни контролни органи и изготвянето на менюта за възрастови групи - деца от 1 до 3 годишна възраст и деца от 3 до 7 годишна възраст.
- минимум един експерт, притежаващ валиден сертификат по HACCP системи или еквивалент, с не по-малко от 1 година професионален опит по воденето на всички задължителни придружаващи документи, изискуеми при проверки от БАБХ и РЗИ или други компетентни контролни органи и изготвянето на менюта за възрастови групи - деца от 1 до 3 годишна възраст и деца от 3 до 7 годишна възраст.
Важно: За всяка една длъжност, следва да се предложат различни лица.
Удостоверяване: В ЕЕДОП – в електронен вид, Част IV: Критерии за подбор, буква В: Технически и професионални способности.
Доказване: Списък на персонала, който ще изпълнява поръчката, и/или на членовете на ръководния състав, които ще отговарят за изпълнението, както и документи, които доказват професионална компетентност на лицата.
Минимално(и) ниво(а) на стандарти:
1. Участникът да е изпълнил дейности с предмет, идентичен или сходен с тези на поръчката за последните 3 години от датата на подаване на офертата.
Минимално изискване: Участникът следва да е изпълнил през последните 3 (три) години от датата на подаване на офертата минимум 1 (една) услуга, която да е идентична или сходна с предмета на поръчката.
Забележка: Под „услуга, идентична или сходна с предмета на поръчката“ следва да се разбира услуга, свързана с приготвяне и доставка на храна за деца във възрастови групи 1-3г. и/или 3-7г.
Възложителят не поставя изискване за обем на изпълнената дейност-услуга.
2. Участникът е необходимо да разполага със съоръжения и техническо оборудване, необходими за изпълнение на поръчката, а именно:
Участникът трябва да разполага с минимум едно транспортно средство, отговарящо на санитарно-хигиенните изисквания за транспорт на готова кулинарна продукция.
3. Участникът е необходимо да разполага с персонал с определена професионална компетентност, който да обезпечи изпълнението на поръчката, както следва:
- минимум един готвач, с общ професионален опит по специалността – минимум 3 /три/ години и специфичен професионален опит - минимум 2 /две/ години в приготвянето на храна за деца от възрастови групи - деца от 1 до 3 годишна възраст и деца от 3 до 7 годишна възраст. Да има минимум завършено средно образование, специалност „Готвач“, „Технология на храните“ или еквивалент;
- минимум един готвач, с общ професионален опит по специалността – минимум 3 /три/ години и специфичен професионален опит - минимум 2 /две/ години в приготвянето на храна за деца от възрастови групи - деца от 1 до 3 годишна възраст и деца от 3 до 7 годишна възраст. Да има минимум завършено средно образование, специалност „Готвач“, „Технология на храните“ или еквивалент;
- минимум един готвач/помощник-готвач, с професионален опит по специалността не по-малко от 2 /две/ години. Да има минимум завършено средно образование, специалност „Готвач“, „Технология на храните“ или еквивалент;
- минимум двама души кухненски персонал с опит на подобна позиция в кухня не по-малко от 1 /една/ година.
- минимум един шофьор
- минимум един експерт, притежаващ валиден сертификат по HACCP системи или еквивалент, с не по-малко от 1 година професионален опит по воденето на всички задължителни придружаващи документи, изискуеми при проверки от БАБХ и РЗИ или други компетентни контролни органи и изготвянето на менюта за възрастови групи - деца от 1 до 3 годишна възраст и деца от 3 до 7 годишна възраст.
- минимум един експерт, притежаващ валиден сертификат по HACCP системи или еквивалент, с не по-малко от 1 година професионален опит по воденето на всички задължителни придружаващи документи, изискуеми при проверки от БАБХ и РЗИ или други компетентни контролни органи и изготвянето на менюта за възрастови групи - деца от 1 до 3 годишна възраст и деца от 3 до 7 годишна възраст.
Важно: За всяка една длъжност, следва да се предложат различни лица.
Изпълнение на договора
Условия за изпълнение на договора:
Възложителят определя гаранция, която да обезпечи изпълнението на договора в размер на 1% (един процент) от неговата стойност без вкл. ДДС.
Гаранцията, която да обезпечи изпълнението на договора се представя в една от следните форми:
а) депозит на парична сума по сметка на Възложителя;
б) банкова гаранция в полза на Възложителя.
в) застраховка, която обезпечава изпълнението чрез покритие на отговорността на изпълнителя.
Гаранцията може да се предостави от името на изпълнителя за сметка на трето лице – гарант, с изключение на застраховката, когато е избрана такава.
Участникът, определен за изпълнител, избира сам формата на гаранцията, която да обезпечи изпълнението на договора. Когато избраният изпълнител е обединение, което не е юридическо лице, всеки от съдружниците в него може да е наредител по банковата гаранция, съответно вносител на сумата по гаранцията или титуляр на застраховката.
Участникът, определен за изпълнител, избира сам формата на гаранцията, която да обезпечи изпълнението на договора. Когато избраният изпълнител е обединение, което не е юридическо лице, всеки от съдружниците в него може да е наредител по банковата гаранция, съответно вносител на сумата по гаранцията или титуляр на застраховката.
Процедура
Правно основание: 32014L0024
Час за получаване на офертите: 23:59
Езици, на които могат да се подават офертите или заявленията за участие: български 🗣️
Срок на валидност на офертата: 6 месеца
Дата на отваряне на офертите: 2023-09-18 📅
Час на отваряне на офертите: 14:00
Място: В системата
Критерии за награждаване
Критерий за качество (наименование): Технически показател
Критерий за качество (тежест): 30
Цена (тежест): 70
От участие в процедурата за възлагане на обществената поръчка се отстранява участник, когато Възложителят
установи наличие на описаните в чл. 54, ал. 1, т. 1-7 ЗОП и в чл. 55, ал. 1, т. 1-5 ЗОП обстоятелства, възникнали
преди или по време на процедурата и когато в случаите по чл. 56, ал. 2 от ЗОП е разгледал предприетите мерки и
е преценил, че те не са достатъчни, за да се гарантира надеждността на участника. Изискванията се прилагат и
когато участник в процедурата е обединение от физически и/или юридически лица и за член на обединението е
налице някое от основанията за отстраняване.
Специфични национални основания за изключване, които следва да се декларират в Част III. „Основания за изключване”, раздел „Г“: „СПЕЦИФИЧНИ НАЦИОНАЛНИ ОСНОВАНИЯ ЗА ИЗКЛЮЧВАНЕ“ от Единния европейски документ за обществени поръчки (ЕЕДОП):
A. Участникът, следва да декларира липсата или наличието на влязла в сила присъда за престъпление по чл.194-208, чл.213а-217, чл.219-252, чл.254а-255а или чл.256-260 от Наказателния кодекс.
Б. Участникът (единствено и само той), не следва да е свързано лице с други участници в настоящата процедура, съгласно чл. 101, ал. 11 ЗОП.
B. За участника не следва да е установено с влязло в сила наказателно постановление, или съдебно решение, нарушение на чл. 61, ал. 1, чл. 62, ал. 1 или 3, чл. 63, ал. 1 или 2, чл. 228, ал. 3, от Кодекса на труда или чл. 13, ал. 1 от Закона за трудовата миграция и трудовата мобилност или аналогични задължения, установени с акт на компетентен орган, съгласно законодателството на държавата, в която участникът е установен или аналогични задължения, установени с акт на компетентен орган, съгласно законодателството на държавата, в която участникът е установен;
B. За участника не следва да е установено с влязло в сила наказателно постановление, или съдебно решение, нарушение на чл. 61, ал. 1, чл. 62, ал. 1 или 3, чл. 63, ал. 1 или 2, чл. 228, ал. 3, от Кодекса на труда или чл. 13, ал. 1 от Закона за трудовата миграция и трудовата мобилност или аналогични задължения, установени с акт на компетентен орган, съгласно законодателството на държавата, в която участникът е установен или аналогични задължения, установени с акт на компетентен орган, съгласно законодателството на държавата, в която участникът е установен;
Г. За участника не следва да са налице обстоятелствата по чл. 69 от Закона за противодействие на корупцията и за отнемане на незаконно придобитото имущество.
Д. Участникът следва да отговоря на изискванията на чл. 3, т. 8 и чл. 4 от Закона за икономическите и финансовите отношения с дружествата, регистрирани в юрисдикции с преференциален данъчен режим, контролираните от тях лица и техните действителни собственици.
Д. Участникът следва да отговоря на изискванията на чл. 3, т. 8 и чл. 4 от Закона за икономическите и финансовите отношения с дружествата, регистрирани в юрисдикции с преференциален данъчен режим, контролираните от тях лица и техните действителни собственици.
Допълнителна информация Орган за преглед
Име: Комисия за защита на конкуренцията
Пощенски адрес: бул. Витоша № 18
Пощенски град: София
Пощенски код: 1000
Държава: България 🇧🇬
Телефон: +359 29356113📞
Електронна поща: delovodstvo@cpc.bg📧
Факс: +359 29807315 📠
Интернет адрес: http://www.cpc.bg🌏
Информация относно сроковете за подаване на жалби:
В 10 - дневен срок от настъпване на обстоятелствата по чл. 197, ал. 1, т. 1 от Закона за обществените поръчки (ЗОП).
Източник: OJS 2023/S 159-504626 (2023-08-16)
Обявление за възлагане на поръчка (2023-10-18) Обект Обхват на обществената поръчка
Обща стойност на поръчката: 693888.96 BGN 💰
Метаданни на обявлението
Вид на документа: Обявление за възлагане на поръчка
Общ терминологичен речник за обществените поръчки (CPV)
Допълнителен CPV код: Услуги, свързани с доставка на храна📦
Процедура
Вид на офертата: Не е приложимо
Препратка Дати
Дата на изпращане: 2023-10-18 📅
Дата на публикуване: 2023-10-23 📅
Идентификатори
Номер на обявлението: 2023/S 204-640821
Препратка към обявление: 2023/S 159-504626
Брой на ОВ-S: 204
Обект Обхват на обществената поръчка
Кратко описание:
Настоящата процедура е за възлагане на обществена поръчка с предмет: „Приготвяне и доставка на храна по заявка и предварително зададено меню, съгласно определени рецептурници за нуждите на ДГ „ДЕТЕЛИНА“ - гр. Поморие и ДГ „ВЕСЕЛУШКО“ - гр. Поморие”
Заявките се изпращат в писмен вид или ел. поща до Изпълнителя. Заявката за броя порции за закуска и
подкрепителна закуска ще се предава на Изпълнителя в деня, предхождащ доставката, на база брой присъствали деца през деня. До 9:30 часа в деня за доставка отговорно лице от персонала на детската градина ще подава на изпълнителя окончателния брой порции за обяд и следобедна закуска, които Изпълнителят е длъжен да приготви и достави през съответния ден. Броят на заявените порции ще зависи от броя присъстващи за деня деца и правоимащи служители.
подкрепителна закуска ще се предава на Изпълнителя в деня, предхождащ доставката, на база брой присъствали деца през деня. До 9:30 часа в деня за доставка отговорно лице от персонала на детската градина ще подава на изпълнителя окончателния брой порции за обяд и следобедна закуска, които Изпълнителят е длъжен да приготви и достави през съответния ден. Броят на заявените порции ще зависи от броя присъстващи за деня деца и правоимащи служители.
Приготвянето и доставката на храната (закуска, подкрепителна закуска, обяд и следобедна закуска) следва да се извършва при спазване на изискванията за безопасност и качество, регламентирани в европейското и националното законодателство, включително изискванията посочени в Техническата спецификация на
Приготвянето и доставката на храната (закуска, подкрепителна закуска, обяд и следобедна закуска) следва да се извършва при спазване на изискванията за безопасност и качество, регламентирани в европейското и националното законодателство, включително изискванията посочени в Техническата спецификация на
Възложителя.
Вложените при приготвянето на храната продукти трябва да отговарят на изискванията посочени в Техническата спецификация,да не са съдържащи, съставени или произведени от генетично модифицирани организми (ГМО) и да не са обработени с йонизиращи лъчения. Храната трябва да се приготвя в обект с необходимия капацитет и оборудване, притежаващ регистрация на обект за производство на храни по реда на чл.23 от Закона за храните (обн.ДВ, бр. 52/2020г.) или §5 от Преходни и заключителни разпоредби на Закона за храните (обн. ДВ, бр. 52/2020г.), във връзка с чл. 12 от Закона за храните (отм. ДВ. бр.52 от 9 юни 2020г.).
Вложените при приготвянето на храната продукти трябва да отговарят на изискванията посочени в Техническата спецификация,да не са съдържащи, съставени или произведени от генетично модифицирани организми (ГМО) и да не са обработени с йонизиращи лъчения. Храната трябва да се приготвя в обект с необходимия капацитет и оборудване, притежаващ регистрация на обект за производство на храни по реда на чл.23 от Закона за храните (обн.ДВ, бр. 52/2020г.) или §5 от Преходни и заключителни разпоредби на Закона за храните (обн. ДВ, бр. 52/2020г.), във връзка с чл. 12 от Закона за храните (отм. ДВ. бр.52 от 9 юни 2020г.).
Храната трябва да бъде приготвена в пълно съответствие със „Сборник рецепти и ръководство за здравословно хранене на децата до 3 годишна възраст“, „Сборник рецепти с наръчник за хранене на децата от 3 до 7 годишна възраст“, (Рецептурници).
Храната трябва да бъде приготвена в съответствие с одобрено от директора на съответната детска градина
седмично меню, което ще се изпраща на изпълнителя в рамките на работното време (не по-късно от 16.30 ч.) на последния работен ден от текущата седмица за следващата седмица. Ежедневното меню се състои от сутрешна закуска, подкрепителна закуска, обяд и следобедна закуска за децата и обяд за непедагогическия правоимащ персонал.
седмично меню, което ще се изпраща на изпълнителя в рамките на работното време (не по-късно от 16.30 ч.) на последния работен ден от текущата седмица за следващата седмица. Ежедневното меню се състои от сутрешна закуска, подкрепителна закуска, обяд и следобедна закуска за децата и обяд за непедагогическия правоимащ персонал.
Храната трябва да бъде приготвена в деня, в който ще се доставя в съответната детска градина.
Възлагане на договор
Дата на сключване на договора: 2023-10-06 📅
Име: Сан контрол - поморие еоод
Национален регистрационен номер: 202205949
Пощенски адрес: СВОБОДА бл.23 вх.3 ет.2
Пощенски град: гр. Поморие
Пощенски код: 8200
Държава: България 🇧🇬 Бургас
🏙️
Обща стойност на поръчката: 693888.96 BGN 💰
Информация за търгове
Брой получени оферти: 1
Източник: OJS 2023/S 204-640821 (2023-10-18)