Условия за участие (технически и професионални способности)
1. Изисква се участник в процедурата през последните 3 (три) години, считано от датата на подаване на офертата, да е изпълнил поне 1 (една) услуга, идентична или сходна с предмета на поръчката, свързана с приготвяне и доставка на храна за не по-малко от 100 човека.
За сходни с предмета на обществената поръчка услуги се приемат дейности, свързани с производство и/или приготвяне, преработка и доставка на храна.
Деклариране:
Деклариране на обстоятелството се удостоверява с попълване на раздел В „Технически и професионални способности“ в част IV „Критерии за подбор“ ЕЕДОП с посочване на стойностите, датите и получателите, като от информацията следва да е видно и съответствието с предмета и обема на поръчката.
Доказване:
При условията на чл. 67, ал. 5 и чл. 112, ал. 1, т. 2 от ЗОП декларираната в ЕЕДОП информация се доказва със списък на доставките или услугите, които са идентични или сходни с предмета на обществената поръчка, с посочване на стойностите, датите и получателите, заедно с документи, които доказват извършената доставка или услуга
2. Участникът следва да разполага с най-малко 1 (един) ключов експерт за изпълнение на услугата, а именно 1 (един) готвач, който да притежава необходимото образование и/или квалификация в областта на готварството или еквивалентно.
Деклариране:
Деклариране на обстоятелството се удостоверява с попълване на раздел В „Технически и професионални способности“ в част IV „Критерии за подбор“ ЕЕДОП, като от информацията следва да е видно и съответствието с изискването.
Доказване:
При условията на чл. 67, ал. 5 и чл. 112, ал. 1, т. 2 от ЗОП декларираната в ЕЕДОП информация се доказва със списък на персонала, който ще изпълнява поръчката, и/или на членовете на ръководния състав, които ще отговарят за изпълнението, както и документи, които доказват професионална компетентност на лицата.
3. Участникът следва да разполага със специализиран транспорт — мин. 1 (един) брой, който да отговаря на санитарно-хигиенните изисквания, и да притежават регистрация съгласно изискванията на БАБХ или еквивалентно.
Деклариране:
Деклариране на обстоятелството се удостоверява с попълване на раздел В „Технически и професионални способности“ в част IV „Критерии за подбор“ ЕЕДОП, като от информацията следва да е видно и съответствието с изискването.
Доказване:
При условията на чл. 67, ал. 5 и чл. 112, ал. 1, т. 2 от ЗОП декларираната в ЕЕДОП информация се доказва с декларация за инструментите, съоръженията и техническото оборудване, които ще бъдат използвани за изпълнение на поръчката
4. Участниците да имат внедрена система за управление на безопасността на храните, която да отговаря на изискванията на стандарта EN ISO 22000:2005 или еквивалентна система.
Деклариране:
Деклариране на обстоятелството се удостоверява с попълване на раздел Г „Схеми за осигуряване на качеството и стандарти за екологично управление“ в част IV „Критерии за подбор“ ЕЕДОП, като от информацията следва да е видно и съответствието с изискването.
Доказване:
При условията на чл. 67, ал. 5 и чл. 112, ал. 1, т. 2 от ЗОП декларираната в ЕЕДОП информация се доказва с копие на сертификат за внедрена система за управление на безопасността на храните, която да отговаря на изискванията на стандарта EN ISO 22000:2005 или еквивалентен документ, издаден от независими лица, които са акредитирани по съответната серия европейски стандарти от Изпълнителна агенция „Българска служба за акредитация“ или от друг национален орган по акредитация, който е страна по Многостранното споразумение за взаимно признаване на Европейската организация за акредитация, за съответната област или да отговарят на изискванията за признаване съгласно чл. 5а, ал. 2 от Закона за националната акредитация на органи за оценяване на съответствието. Възложителят приема еквивалентни сертификати, издадени от органи, установени в други държави членки. Възложителят приема и други доказателства за еквивалентни системи определящи изискванията към управлението на безопасността на храните.