„Приготвяне и доставка на готова храна за нуждите на Военномедицинска академия и структурите ѝ в страната по обособени позиции”

Кратко описание

Обект на настоящата обществена поръчка е „услуга” по смисъла на чл. 3, ал. 1, т. 3 от ЗОП.
Обхватът, обемът и изискванията към изпълнението на обществената поръчка по всяка обособена позиция са подробно описани и регламентирани в Техническата спецификация, ЧАСТ 2 от документацията за участие.
Извършване на дейности (услуги) по организиране на ежедневно хранене на категории хранещи се, имащи право на безплатна храна: болни по диети; персонал на ВМА (дежурни и оперативни екипи и работещите при определени условия на труд); кръводарители;  военноинвалиди, военнопострадали и ветерани при мисии и учения, описани подробно по вид, количество и стойност за храноден, съгласно Техническа спецификация за съответната обособена позиция - Приложения №№ 1, 1.1, 1.2-А и 1.2-Б, 1.3 и 1.4, неразделна част от настоящата документация.
Организиране на храненето в болничните заведения и болниците за продължително лечение и рехабилитация на ВМА по обособените позиции се извършва чрез кетеринг - услуга и ежедневна доставка на готова пакетирана топла храна при спазване на всички нормативни разпоредби в Република България.
Приготвянето на храната и доставките се извършват ежедневно – 3 (три) пъти дневно по график, определен от Възложителя. Приготвената храна следва да отговаря на количество, качество, калорийна стойност и химичен състав за рационално и диетично хранене в съответствие с утвърдените от Възложителя диети и рецептурници за болничното хранене.
Посочените количества в Техническата спецификация – Приложения № 1.2-А и 1.2-Б са индикативни/прогнозни и не задължават Възложителя да ги изпълни в пълен обем. Фактическото изпълнение на обществената поръчка се определя на база прием на пациенти и брой персонал, отговарящ на условията на Наредбите и нормативните разпоредби на Министерството на отбраната (МО), Министерство на здравеопазването (МЗ), Министерски съвет (МС), КТ, заповедите на началника на ВМА, НАРЕДБА № Н-1 от 23 юли 2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки, както и финансовия ресурс за изпълнение на поръчката.
При промяна в нормативната база, както и при отпадане на необходимостта от осигуряване на храна на военнослужещите и цивилните служители, включително и на основание чл. 3, ал. 1 от Наредба № Н-5/02.04.2015 г. за условията, реда и нормите за осигуряване на безплатна храна и ободряващи напитки на военнослужещите и цивилните служители на МО, структурите на пряко подчинение на министъра на отбраната и БА и на курсантите във висшите военни училища в мирно време, както и при проведени щатно/структурни промени във ВМА и подразделенията ѝ в страната, Възложителят си запазва правото, писмено да уведоми изпълнителя за настъпилите промени за отпадане на видове хранения, както и да промени видовете хранения. Хранещите се категории лица по Наредба № Н-5/02.04.2015 г. се прилага за всички структури на ВМА.
Хранещите се по Наредба № 1/13.02.2007 г. за ползване и изплащане на паричните помощи за профилактика и рехабилитация, за пациентите по програма НОИ се извършва по действащ договор между НОИ и ВМА. Хранещите се категории лица по Наредба № Н-2/27.01.2021 г. се определят по реда за ползване и заплащане на медицинските дейности в болниците за продължително лечение и рехабилитация (БПЛР) в структурата на ВМА.

Предметът на обществената поръчка включва следните дейности:
Ежедневно приготвяне и доставяне на готова храна за болните и персонала в лечебните заведения, подробно описана в Техническата спецификация, като общият брой на хранещите се болни и персонал за деня е прогнозно 1632 бр. общо за всички подразделения;
Ежедневната доставка на храна за всички категории хранещи се в лечебното заведение, са подробно описани в Техническата спецификация - Приложение № 1;
Приготвената храна се доставя в индивидуални еднократни опаковки, предназначени за хранителни цели, защитени от неправомерно отваряне, отговарящи на изискванията на НАРЕДБА № Н-1 от 23 юли 2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки;
Ежедневна доставка на готови пакетирани храни: кисело мляко, хляб, тестени изделия и други според хранителния режим (същите следва да отговарят на поставените в Приложение № 1 изисквания и НАРЕДБА № Н-1 от 23 юли 2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки);
Ежедневно отделяне на хранителни проби в обем на една цяла порция от пълния хранителен набор за деня, за сметка на изпълнителя и съгласно указанията на Възложителя;
Ежедневно предоставяне на хранителни проби в обем на една цяла порция от пълния хранителен набор за дегустация, от определените от Възложителя лица, за сметка на изпълнителя.

Храната за стационарно болните се приготвя ежедневно в деня на доставянето ѝ по предварително съгласувани с Възложителя диети/диетичен режим.
Храната за дежурния персонал и безплатно полагащата се храна се приготвя ежедневно в деня на доставянето ѝ по предварително съгласувано с Възложителя меню. Възложителят си запазва правото да извършва (при необходимост и съгласувано с Изпълнителя) промени в приложените диети и менюта.
Пакетираната храна за кръводарители на основание Постановление № 113/16.05.2007 г. на МС в деня на вземане на кръв се осигурява подкрепително-тонизираща храна в пакет, съгласно указанията на Началник отделение по трансфузионна хематология във МБАЛ-София-ВМА.
Готовата пакетирана храна за всички обособени позиции се доставя със специализиран транспорт на Изпълнителя, отговарящ на изискванията на Закона за храните до местата, определени от Възложителя, съгласно Техническата спецификация.

Описание на обществената поръчка

Обект на настоящата обществена поръчка е „услуга” по смисъла на чл. 3, ал. 1, т. 3 от ЗОП. Обхватът, обемът и изискванията към изпълнението на обществената поръчка по всяка обособена позиция са подробно описани и регламентирани в Техническата спецификация, ЧАСТ 2 от документацията за участие. Извършване на дейности (услуги) по организиране на ежедневно хранене на категории хранещи се, имащи право на безплатна храна: болни по диети; персонал на ВМА (дежурни и оперативни екипи и работещите при определени условия на труд); кръводарители, описани подробно по вид, количество и стойност за храноден, съгласно Техническа спецификация за обособената позиция - Приложения №№ 1, 1.1, 1.2-А и 1.2-Б, 1.3 и 1.4, неразделна част от документацията.
Организиране на храненето във ВМА по обособената позиция се извършва чрез кетеринг - услуга и ежедневна доставка на готова пакетирана топла храна при спазване на всички нормативни разпоредби в Република България.
Приготвянето на храната и доставките се извършват ежедневно – 3 (три) пъти дневно по график, определен от Възложителя. Приготвената храна следва да отговаря на количество, качество, калорийна стойност и химичен състав за рационално и диетично хранене в съответствие с утвърдените от Възложителя диети и рецептурници за болничното хранене.
Посочените количества в Техническата спецификация – Приложения № 1.2-А и 1.2-Б са индикативни/прогнозни и не задължават Възложителя да ги изпълни в пълен обем. Фактическото изпълнение на обществената поръчка се определя на база прием на пациенти и брой персонал, отговарящ на условията на Наредбите и нормативните разпоредби на Министерството на отбраната (МО), Министерство на здравеопазването (МЗ), Министерски съвет (МС), КТ, заповедите на началника на ВМА, НАРЕДБА № Н-1 от 23 юли 2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки, както и финансовия ресурс за изпълнение на поръчката.
При промяна в нормативната база, както и при отпадане на необходимостта от осигуряване на храна на военнослужещите и цивилните служители, включително и на основание чл. 3, ал. 1 от Наредба № Н-5/02.04.2015 г. за условията, реда и нормите за осигуряване на безплатна храна и ободряващи напитки на военнослужещите и цивилните служители на МО, структурите на пряко подчинение на министъра на отбраната и БА и на курсантите във висшите военни училища в мирно време, както и при проведени щатно/структурни промени във ВМА и подразделенията ѝ в страната, Възложителят си запазва правото, писмено да уведоми изпълнителя за настъпилите промени за отпадане на видове хранения, както и да промени видовете хранения. Хранещите се категории лица по Наредба № Н-5/02.04.2015 г. се прилага за всички структури на ВМА.

Предметът на обществената поръчка включва следните дейности:
Ежедневно приготвяне и доставяне на готова храна за болните и персонала в лечебното заведение, подробно описана в Техническата спецификация;
Ежедневната доставка на храна за всички категории хранещи се в лечебното заведение, са подробно описани в Техническата спецификация - Приложение № 1;
Приготвената храна се доставя в индивидуални еднократни опаковки, предназначени за хранителни цели, защитени от неправомерно отваряне, отговарящи на изискванията на НАРЕДБА № Н-1 от 23 юли 2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки;
Ежедневна доставка на готови пакетирани храни: кисело мляко, хляб, тестени изделия и други според хранителния режим (същите следва да отговарят на поставените в Приложение № 1 изисквания и НАРЕДБА № Н-1 от 23 юли 2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки);
Ежедневно отделяне на хранителни проби в обем на една цяла порция от пълния хранителен набор за деня, за сметка на изпълнителя и съгласно указанията на Възложителя;
Ежедневно предоставяне на хранителни проби в обем на една цяла порция от пълния хранителен набор за дегустация, от определените от Възложителя лица, за сметка на изпълнителя.

Храната за стационарно болните се приготвя ежедневно в деня на доставянето ѝ по предварително съгласувани с Възложителя диети/диетичен режим.
Храната за дежурния персонал и безплатно полагащата се храна се приготвя ежедневно в деня на доставянето ѝ по предварително съгласувано с Възложителя меню. Възложителят си запазва правото да извършва (при необходимост и съгласувано с Изпълнителя) промени в приложените диети и менюта.
Пакетираната храна за кръводарители на основание Постановление № 113/16.05.2007 г. на МС в деня на вземане на кръв се осигурява подкрепително-тонизираща храна в пакет, съгласно указанията на Началник отделение по трансфузионна хематология във МБАЛ-София-ВМА.
Готовата пакетирана храна по обособената позиция се доставя със специализиран транспорт на Изпълнителя, отговарящ на изискванията на Закона за храните до местата, определени от Възложителя, съгласно Техническата спецификация.
Прогнозните количаства за болни по диети е 537 бр. за храноден, за правоимащия персонал и кръводарителите общо 530 броя, или общо за обособена позиция 1 е 1067 броя за храноден.

Допълнителна информация

I. Подготовка на офертата: 1. Участниците трябва да проучат всички указания и условия за участие, дадени в документацията. 2. При изготвяне на офертата всеки участник трябва да се придържа точно към условията, обявени от Възложителя. 3. Офертите за участие се изготвят на български език. 4. Отговорността за правилното разучаване на документацията за участие се носи единствено от участниците. 5. С подаването на оферта се счита, че участниците се съгласяват с всички условия на Възложителя (посочени в документацията) в т. ч. с определения от него срок на валидност на офертите и с проекта на договор.
II. Съдържание на заявлението за участие: (1) Документ, от който да е видно правното основание за създаване на обединение, което не е юридическо лице. (2) ЕЕДОП, в съответствие с изискванията на чл. 67 от ЗОП - Образец № 1 (Подготвен чрез Системата за попълване и повторно използване на ЕЕДОП, достъпна чрез платформата), за участника, подписан от всички лица по чл. 40, ал. 1 ППЗОП, в съответствие с изискванията на закона и условията на Възложителя, а когато е приложимо - ЕЕДОП за всеки от участниците в обединението, което не е юридическо лице, за всеки подизпълнител и за всички трети лица, чиито капацитет ще бъде ангажиран в изпълнението на поръчката. Когато офертата се подава от участник-обединение, Образец № 1 се подава и от обединението-участник. (3) Документи за доказване на предприетите мерки за надеждност, когато е приложимо. (4) Документ по чл. 37, ал. 4 от ППЗОП, когато е приложимо. (5) Декларация за отсъствие на обстоятелствата по чл. 5к, пар. 1 от Регламент (ЕС) № 833/2014 г. от 31 юли 2014 г. относно ограничителните мерки с оглед на действията на Русия, дестабилизиращи положението в Украйна.
III. Офертата включва: (1) Техническо предложение, съдържащо: а) Предложение за изпълнение на поръчката, в съответствие с техническата спецификация и изискванията на Възложителя, за всяка обособена позиция, за която се участва (Техническо предложение по всяка позиция е изготвено от Възложителя и е достъпен чрез Централизираната електронна платформа, на адрес: https://app.eop.bg, в обособената електронна преписка на процедурата в публичния регистър). Участникът прилага концепцията и всички предложени менюта за категориите хранещи по съответната обособена позиция, за която участва.
Участникът представя съгласно изискванията на Наредба № Н-1 от 23.07.2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки:
- Участникът представя декларация, че всички изброени хранителни продукти и напитки, доставяни по време на изпълнението на договора, ще са в съответствие с Регламент (ЕС) 2018/848 на Европейския парламент и на Съвета от 30 май 2018 година относно биологичното производство и етикетирането на биологични продукти и за отмяна на Регламент (ЕО) № 834/2007 на Съвета и с актовете по неговото прилагане, придружена от описание на начина, по който възнамерява да гарантира, че посочените продукти могат да бъдат набавени от биологични източници по време на изпълнението на договора;
- Участникът трябва да има писмени процедури, описващи най-добрите практики за предотвратяване на генерирането на хранителни отпадъци, за които представя доказателства под формата на стандартни оперативни процедури за закупуване, съхранение, готвене, планиране на менюта и сервиране. Същите трябва да бъдат допълнени с описание на каналите, чрез които политиката за предотвратяване на хранителните отпадъци ще бъде съобщена на потребителите;
- Участникът трябва да представи план за намаляване/предотвратяване на образуването на отпадъци в съответствие с йерархията на отпадъците от Рамкова директива за отпадъците 2008/98/ЕО. Същият следва да представи в офертата си списък на артикулите за еднократна и многократна употреба, които ще бъдат използвани при изпълнението на договора, вкл. и информация за материалите, от които са направени артикулите за еднократна употреба, като посочи конкретно дали артикулите са рециклируеми или компостируеми в съответствие със стандарт БДС EN 13432 или еквивалентно/и;
- Участникът трябва да приложи план за сортиране и изхвърляне на отпадъци, който е ограничен до наличните на местно равнище методи за третиране на потоците от отпадъци, съдържащ и описание на категориите потоци от отпадъци, които ще бъдат сортирани, както и процедурите за изхвърляне, които трябва да бъдат следвани при изпълнението на договора.
- Във връзка с поставените в Техническата спецификация изисквания и предвид факта, че Възложителят е разрешил ползването на артикули за еднократна употреба, същите следва да са рециклируеми. Участникът трябва да предостави списък на артикулите за еднократна и многократна употреба, които ще бъдат използвани при изпълнението на договора, като посочи конкретно онези, които са за еднократна употреба;
б) Декларация по чл. 39, ал. 3, т. 1, б „д“ от ППЗОП, че при изготвяне на офертата са спазени задълженията, свързани с данъци и осигуровки, опазване на околната среда, закрила на заетостта и условията на труд.
Участниците могат да получат необходимата информация за приложимите правила и изисквания, които са в сила в Република България и относими към услугите, предмет на поръчката, както следва: Национална агенция по приходите, Министерство на труда и социалната политика и Министерство на околната среда и водите.
в) В приложимите случай участникът може да представи в офертата си Декларация за конфиденциалност на информацията по чл. 102 от ЗОП (свободен текст).
Участници, чиито Технически предложения не съответстват на Техническата спецификация по съответната обособена позиция и изискванията, заложени в настоящата документация, се отстраняват.
(2) Ценово предложение за всяка обособена позиция, за която се участва:
- Участникът посочва крайното ценово предложение, което не трябва да бъде закръглено, а изписано до стотинка (до втория знак след десетичната запетая), с посочена стойността в лв. без ДДС.
- Таблично приложение към „Ценовото предложение" на участника – Попълнен Образец № 2.1, № 2.2, № 2.3, № 2.4., № 2.5 и 2.6. (за съответната обособена позиция), в който участникът посочва единичните цени на всички видове хранения и общата стойност формирана от единичните цени, умножени по прогнозното количество по обособената позиция.
NB! Договорът ще се сключи на общата прогнозна стойност по съответната обособена позиция! Оферираната от участниците цена ще бъде използвана единствено за класиране!
Забележка: Предложената цена включва всички разходи на изпълнителя за дейностите по предмета на поръчката, вкл. разтоварване, транспорт, такси, трудови възнаграждения на екипа на участника и всякакви други разходи, които участникът предвижда да направи във връзка с изпълнението на обществената поръчка.
Участникът е единствено отговорен за евентуално допуснати грешки и пропуски в изчисленията на предложените от него цени. При несъответствие между цифровата и изписаната с думи цена ще се взема предвид изписаната с думи.
Ценовото предложение трябва да съответства на техническото предложение по съответната обособена позиция. Предлаганите единични цени са крайни и не подлежат на промяна, освен в случаите предвидени в ЗОП. Участникът ще бъде единствено отговорен за всякакви грешки или пропуски в изчисляването на предлаганите цени.
При установяване на аритметична грешка в стойностните сметки без ДДС участникът ще бъде отстранен от участие в процедурата. Предложения в чужда валута или левова равностойност на чужда валута не се разглеждат.
При сключване на договор избраният изпълнител представя гаранция обезпечаваща изпълнението на договора в размер на 5% от стойността на договора без ДДС по всяка обособена позиция. Гаранцията следва да бъде представена в една от формите, съгласно ЗОП, като Изпълнителят избира сам формата на гаранция.
Възложителят отстранява от участие в процедурата участник, за който е налице някое от основанията по чл. 107 от ЗОП. Отстранява се също и участник, за когото са налице обстоятелствата по чл. 5к, пар. 1 от Регламент (EС) № 833/2014 от 31 Юли 2014 г., относно ограничителни мерки с оглед на действията на Русия, дестабилизиращи положението в Украйна.

Описание на опциите

Възложителят си запазва правото при необходимост от продължаване на услугата и недостигната прогнозна стойност по всяка обособена позиция, да удължи срока на сключения договор за изпълнение на поръчката.
Условията, при които влиза в сила опцията са следните:
А) ВЪЗЛОЖИТЕЛЯТ на основание чл. 116, ал. 1, т. 1 от ЗОП, възлага изпълнението на поръчката за допълнителен срок с допълнително споразумение;
Б) Срокът на договора може да бъде удължен до 6 (шест) месеца;
В) Включването на клаузата за опция и удължаването на срока може да се извърши само преди изтичане на срока на действие на договора по съответната обособена позиция;
Г) Активирането на опцията по съответната обособена позиция се регламентира със сключване на допълнително споразумение между страните;
Д) В случай на включване на клаузата за опцията, Изпълнителят се задължава да удължи срока на банковата гаранция или срока на застраховката (в случай, че гаранцията е представена под една от тези форми), съобразена с удължения срок на договора по съответната обособена позиция.
NB! Съгласно регламентацията на чл. 21, ал. 1 от ЗОП, в стойността на всяка обособена позиция е включена и предвидената опция!

Описание на обществената поръчка

Обект на настоящата обществена поръчка е „услуга” по смисъла на чл. 3, ал. 1, т. 3 от ЗОП. Обхватът, обемът и изискванията към изпълнението на обществената поръчка по всяка обособена позиция са подробно описани и регламентирани в Техническата спецификация, ЧАСТ 2 от документацията за участие. Извършване на дейности (услуги) по организиране на ежедневно хранене на категории хранещи се, имащи право на безплатна храна: болни по диети; персонал на ВМА (дежурни и оперативни екипи и работещите при определени условия на труд), описани подробно по вид, количество и стойност за храноден, съгласно Техническа спецификация за обособената позиция - Приложения №№ 1, 1.1, 1.2-А и 1.2-Б, 1.3 и 1.4, неразделна част от документацията.
Организиране на храненето във ВМА по обособената позиция се извършва чрез кетеринг - услуга и ежедневна доставка на готова пакетирана топла храна при спазване на всички нормативни разпоредби в Република България.
Приготвянето на храната и доставките се извършват ежедневно – 3 (три) пъти дневно по график, определен от Възложителя. Приготвената храна следва да отговаря на количество, качество, калорийна стойност и химичен състав за рационално и диетично хранене в съответствие с утвърдените от Възложителя диети и рецептурници за болничното хранене.
Посочените количества в Техническата спецификация – Приложения № 1.2-А и 1.2-Б са индикативни/прогнозни и не задължават Възложителя да ги изпълни в пълен обем. Фактическото изпълнение на обществената поръчка се определя на база прием на пациенти и брой персонал, отговарящ на условията на Наредбите и нормативните разпоредби на Министерството на отбраната (МО), Министерство на здравеопазването (МЗ), Министерски съвет (МС), КТ, заповедите на началника на ВМА, НАРЕДБА № Н-1 от 23 юли 2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки, както и финансовия ресурс за изпълнение на поръчката.
При промяна в нормативната база, както и при отпадане на необходимостта от осигуряване на храна на военнослужещите и цивилните служители, включително и на основание чл. 3, ал. 1 от Наредба № Н-5/02.04.2015 г. за условията, реда и нормите за осигуряване на безплатна храна и ободряващи напитки на военнослужещите и цивилните служители на МО, структурите на пряко подчинение на министъра на отбраната и БА и на курсантите във висшите военни училища в мирно време, както и при проведени щатно/структурни промени във ВМА и подразделенията ѝ в страната, Възложителят си запазва правото, писмено да уведоми изпълнителя за настъпилите промени за отпадане на видове хранения, както и да промени видовете хранения. Хранещите се категории лица по Наредба № Н-5/02.04.2015 г. се прилага за всички структури на ВМА.

Предметът на обществената поръчка включва следните дейности:
Ежедневно приготвяне и доставяне на готова храна за болните и персонала в лечебното заведение, подробно описана в Техническата спецификация;
Ежедневната доставка на храна за всички категории хранещи се в лечебното заведение, са подробно описани в Техническата спецификация - Приложение № 1;
Приготвената храна се доставя в индивидуални еднократни опаковки, предназначени за хранителни цели, защитени от неправомерно отваряне, отговарящи на изискванията на НАРЕДБА № Н-1 от 23 юли 2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки;
Ежедневна доставка на готови пакетирани храни: кисело мляко, хляб, тестени изделия и други според хранителния режим (същите следва да отговарят на поставените в Приложение № 1 изисквания и НАРЕДБА № Н-1 от 23 юли 2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки);
Ежедневно отделяне на хранителни проби в обем на една цяла порция от пълния хранителен набор за деня, за сметка на изпълнителя и съгласно указанията на Възложителя;
Ежедневно предоставяне на хранителни проби в обем на една цяла порция от пълния хранителен набор за дегустация, от определените от Възложителя лица, за сметка на изпълнителя.

Храната за стационарно болните се приготвя ежедневно в деня на доставянето ѝ по предварително съгласувани с Възложителя диети/диетичен режим.
Храната за дежурния персонал и безплатно полагащата се храна се приготвя ежедневно в деня на доставянето ѝ по предварително съгласувано с Възложителя меню. Възложителят си запазва правото да извършва (при необходимост и съгласувано с Изпълнителя) промени в приложените диети и менюта. Готовата пакетирана храна по обособената позиция се доставя със специализиран транспорт на Изпълнителя, отговарящ на изискванията на Закона за храните до местата, определени от Възложителя, съгласно Техническата спецификация.
​​​​​​​Прогнозното количество храна за болни по диети е 105 бр. за храноден, за правоимащ персонал е 100 бр. или общо за обособена позиция № 2 е 205 бр. за храноден.

Описание на обществената поръчка

Обект на настоящата обществена поръчка е „услуга” по смисъла на чл. 3, ал. 1, т. 3 от ЗОП. Обхватът, обемът и изискванията към изпълнението на обществената поръчка по всяка обособена позиция са подробно описани и регламентирани в Техническата спецификация, ЧАСТ 2 от документацията за участие. Извършване на дейности (услуги) по организиране на ежедневно хранене на категории хранещи се, имащи право на безплатна храна: болни по диети; персонал на ВМА (дежурни и оперативни екипи и работещите при определени условия на труд), описани подробно по вид, количество и стойност за храноден, съгласно Техническа спецификация за обособената позиция - Приложения №№ 1, 1.1, 1.2-А и 1.2-Б, 1.3 и 1.4, неразделна част от документацията.
Организиране на храненето във ВМА по обособената позиция се извършва чрез кетеринг - услуга и ежедневна доставка на готова пакетирана топла храна при спазване на всички нормативни разпоредби в Република България.
Приготвянето на храната и доставките се извършват ежедневно – 3 (три) пъти дневно по график, определен от Възложителя. Приготвената храна следва да отговаря на количество, качество, калорийна стойност и химичен състав за рационално и диетично хранене в съответствие с утвърдените от Възложителя диети и рецептурници за болничното хранене.
Посочените количества в Техническата спецификация – Приложения № 1.2-А и 1.2-Б са индикативни/прогнозни и не задължават Възложителя да ги изпълни в пълен обем. Фактическото изпълнение на обществената поръчка се определя на база прием на пациенти и брой персонал, отговарящ на условията на Наредбите и нормативните разпоредби на Министерството на отбраната (МО), Министерство на здравеопазването (МЗ), Министерски съвет (МС), КТ, заповедите на началника на ВМА, НАРЕДБА № Н-1 от 23 юли 2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки, както и финансовия ресурс за изпълнение на поръчката.
При промяна в нормативната база, както и при отпадане на необходимостта от осигуряване на храна на военнослужещите и цивилните служители, включително и на основание чл. 3, ал. 1 от Наредба № Н-5/02.04.2015 г. за условията, реда и нормите за осигуряване на безплатна храна и ободряващи напитки на военнослужещите и цивилните служители на МО, структурите на пряко подчинение на министъра на отбраната и БА и на курсантите във висшите военни училища в мирно време, както и при проведени щатно/структурни промени във ВМА и подразделенията ѝ в страната, Възложителят си запазва правото, писмено да уведоми изпълнителя за настъпилите промени за отпадане на видове хранения, както и да промени видовете хранения. Хранещите се категории лица по Наредба № Н-5/02.04.2015 г. се прилага за всички структури на ВМА.

Предметът на обществената поръчка включва следните дейности:
Ежедневно приготвяне и доставяне на готова храна за болните и персонала в лечебното заведение, подробно описана в Техническата спецификация;
Ежедневната доставка на храна за всички категории хранещи се в лечебното заведение, са подробно описани в Техническата спецификация - Приложение № 1;
Приготвената храна се доставя в индивидуални еднократни опаковки, предназначени за хранителни цели, защитени от неправомерно отваряне, отговарящи на изискванията на НАРЕДБА № Н-1 от 23 юли 2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки;
Ежедневна доставка на готови пакетирани храни: кисело мляко, хляб, тестени изделия и други според хранителния режим (същите следва да отговарят на поставените в Приложение № 1 изисквания и НАРЕДБА № Н-1 от 23 юли 2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки);
Ежедневно отделяне на хранителни проби в обем на една цяла порция от пълния хранителен набор за деня, за сметка на изпълнителя и съгласно указанията на Възложителя;
Ежедневно предоставяне на хранителни проби в обем на една цяла порция от пълния хранителен набор за дегустация, от определените от Възложителя лица, за сметка на изпълнителя.

Храната за стационарно болните се приготвя ежедневно в деня на доставянето ѝ по предварително съгласувани с Възложителя диети/диетичен режим.
Храната за дежурния персонал и безплатно полагащата се храна се приготвя ежедневно в деня на доставянето ѝ по предварително съгласувано с Възложителя меню. Възложителят си запазва правото да извършва (при необходимост и съгласувано с Изпълнителя) промени в приложените диети и менюта. Готовата пакетирана храна по обособената позиция се доставя със специализиран транспорт на Изпълнителя, отговарящ на изискванията на Закона за храните до местата, определени от Възложителя, съгласно Техническата спецификация.
​​​​​​​Прогнозното количество храна за болни по диети е 55 бр. за храноден, за персонала е 50 бр. или общо 105 бр. хранещи се дневно за цялата об.позиция.

Описание на обществената поръчка

Обект на настоящата обществена поръчка е „услуга” по смисъла на чл. 3, ал. 1, т. 3 от ЗОП. Обхватът, обемът и изискванията към изпълнението на обществената поръчка по всяка обособена позиция са подробно описани и регламентирани в Техническата спецификация, ЧАСТ 2 от документацията за участие. Извършване на дейности (услуги) по организиране на ежедневно хранене на категории хранещи се, имащи право на безплатна храна: болни по диети; персонал на ВМА (дежурни и оперативни екипи и работещите при определени условия на труд), описани подробно по вид, количество и стойност за храноден, съгласно Техническа спецификация за обособената позиция - Приложения №№ 1, 1.1, 1.2-А и 1.2-Б, 1.3 и 1.4, неразделна част от документацията.
Организиране на храненето във ВМА по обособената позиция се извършва чрез кетеринг - услуга и ежедневна доставка на готова пакетирана топла храна при спазване на всички нормативни разпоредби в Република България.
Приготвянето на храната и доставките се извършват ежедневно – 3 (три) пъти дневно по график, определен от Възложителя. Приготвената храна следва да отговаря на количество, качество, калорийна стойност и химичен състав за рационално и диетично хранене в съответствие с утвърдените от Възложителя диети и рецептурници за болничното хранене.
Посочените количества в Техническата спецификация – Приложения № 1.2-А и 1.2-Б са индикативни/прогнозни и не задължават Възложителя да ги изпълни в пълен обем. Фактическото изпълнение на обществената поръчка се определя на база прием на пациенти и брой персонал, отговарящ на условията на Наредбите и нормативните разпоредби на Министерството на отбраната (МО), Министерство на здравеопазването (МЗ), Министерски съвет (МС), КТ, заповедите на началника на ВМА, НАРЕДБА № Н-1 от 23 юли 2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки, както и финансовия ресурс за изпълнение на поръчката.
При промяна в нормативната база, както и при отпадане на необходимостта от осигуряване на храна на военнослужещите и цивилните служители, включително и на основание чл. 3, ал. 1 от Наредба № Н-5/02.04.2015 г. за условията, реда и нормите за осигуряване на безплатна храна и ободряващи напитки на военнослужещите и цивилните служители на МО, структурите на пряко подчинение на министъра на отбраната и БА и на курсантите във висшите военни училища в мирно време, както и при проведени щатно/структурни промени във ВМА и подразделенията ѝ в страната, Възложителят си запазва правото, писмено да уведоми изпълнителя за настъпилите промени за отпадане на видове хранения, както и да промени видовете хранения. Хранещите се категории лица по Наредба № Н-5/02.04.2015 г. се прилага за всички структури на ВМА.

Предметът на обществената поръчка включва следните дейности:
Ежедневно приготвяне и доставяне на готова храна за болните и персонала в лечебното заведение, подробно описана в Техническата спецификация;
Ежедневната доставка на храна за всички категории хранещи се в лечебното заведение, са подробно описани в Техническата спецификация - Приложение № 1;
Приготвената храна се доставя в индивидуални еднократни опаковки, предназначени за хранителни цели, защитени от неправомерно отваряне, отговарящи на изискванията на НАРЕДБА № Н-1 от 23 юли 2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки;
Ежедневна доставка на готови пакетирани храни: кисело мляко, хляб, тестени изделия и други според хранителния режим (същите следва да отговарят на поставените в Приложение № 1 изисквания и НАРЕДБА № Н-1 от 23 юли 2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки);
Ежедневно отделяне на хранителни проби в обем на една цяла порция от пълния хранителен набор за деня, за сметка на изпълнителя и съгласно указанията на Възложителя;
Ежедневно предоставяне на хранителни проби в обем на една цяла порция от пълния хранителен набор за дегустация, от определените от Възложителя лица, за сметка на изпълнителя.

Храната за стационарно болните се приготвя ежедневно в деня на доставянето ѝ по предварително съгласувани с Възложителя диети/диетичен режим.
Храната за дежурния персонал и безплатно полагащата се храна се приготвя ежедневно в деня на доставянето ѝ по предварително съгласувано с Възложителя меню. Възложителят си запазва правото да извършва (при необходимост и съгласувано с Изпълнителя) промени в приложените диети и менюта. Готовата пакетирана храна по обособената позиция се доставя със специализиран транспорт на Изпълнителя, отговарящ на изискванията на Закона за храните до местата, определени от Възложителя, съгласно Техническата спецификация.
​​​​​​​Прогнозното количество храна за болни е 52 бр. за храноден, за персонал е 49 бр. за храноден или общо за обособената позиция е 101 бр. за храноден.

Описание на обществената поръчка

Обект на настоящата обществена поръчка е „услуга” по смисъла на чл. 3, ал. 1, т. 3 от ЗОП. Обхватът, обемът и изискванията към изпълнението на обществената поръчка по всяка обособена позиция са подробно описани и регламентирани в Техническата спецификация, ЧАСТ 2 от документацията за участие. Извършване на дейности (услуги) по организиране на ежедневно хранене на категории хранещи се, имащи право на безплатна храна: болни по диети; персонал на ВМА (дежурни и оперативни екипи и работещите при определени условия на труд), описани подробно по вид, количество и стойност за храноден, съгласно Техническа спецификация за обособената позиция - Приложения №№ 1, 1.1, 1.2-А и 1.2-Б, 1.3 и 1.4, неразделна част от документацията.
Организиране на храненето във ВМА по обособената позиция се извършва чрез кетеринг - услуга и ежедневна доставка на готова пакетирана топла храна при спазване на всички нормативни разпоредби в Република България.
Приготвянето на храната и доставките се извършват ежедневно – 3 (три) пъти дневно по график, определен от Възложителя. Приготвената храна следва да отговаря на количество, качество, калорийна стойност и химичен състав за рационално и диетично хранене в съответствие с утвърдените от Възложителя диети и рецептурници за болничното хранене.
Посочените количества в Техническата спецификация – Приложения № 1.2-А и 1.2-Б са индикативни/прогнозни и не задължават Възложителя да ги изпълни в пълен обем. Фактическото изпълнение на обществената поръчка се определя на база прием на пациенти и брой персонал, отговарящ на условията на Наредбите и нормативните разпоредби на Министерството на отбраната (МО), Министерство на здравеопазването (МЗ), Министерски съвет (МС), КТ, заповедите на началника на ВМА, НАРЕДБА № Н-1 от 23 юли 2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки, както и финансовия ресурс за изпълнение на поръчката.
При промяна в нормативната база, както и при отпадане на необходимостта от осигуряване на храна на военнослужещите и цивилните служители, включително и на основание чл. 3, ал. 1 от Наредба № Н-5/02.04.2015 г. за условията, реда и нормите за осигуряване на безплатна храна и ободряващи напитки на военнослужещите и цивилните служители на МО, структурите на пряко подчинение на министъра на отбраната и БА и на курсантите във висшите военни училища в мирно време, както и при проведени щатно/структурни промени във ВМА и подразделенията ѝ в страната, Възложителят си запазва правото, писмено да уведоми изпълнителя за настъпилите промени за отпадане на видове хранения, както и да промени видовете хранения. Хранещите се категории лица по Наредба № Н-5/02.04.2015 г. се прилага за всички структури на ВМА.

Предметът на обществената поръчка включва следните дейности:
Ежедневно приготвяне и доставяне на готова храна за болните и персонала в лечебното заведение, подробно описана в Техническата спецификация;
Ежедневната доставка на храна за всички категории хранещи се в лечебното заведение, са подробно описани в Техническата спецификация - Приложение № 1;
Приготвената храна се доставя в индивидуални еднократни опаковки, предназначени за хранителни цели, защитени от неправомерно отваряне, отговарящи на изискванията на НАРЕДБА № Н-1 от 23 юли 2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки;
Ежедневна доставка на готови пакетирани храни: кисело мляко, хляб, тестени изделия и други според хранителния режим (същите следва да отговарят на поставените в Приложение № 1 изисквания и НАРЕДБА № Н-1 от 23 юли 2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки);
Ежедневно отделяне на хранителни проби в обем на една цяла порция от пълния хранителен набор за деня, за сметка на изпълнителя и съгласно указанията на Възложителя;
Ежедневно предоставяне на хранителни проби в обем на една цяла порция от пълния хранителен набор за дегустация, от определените от Възложителя лица, за сметка на изпълнителя.

Храната за стационарно болните се приготвя ежедневно в деня на доставянето ѝ по предварително съгласувани с Възложителя диети/диетичен режим.
Храната за дежурния персонал и безплатно полагащата се храна се приготвя ежедневно в деня на доставянето ѝ по предварително съгласувано с Възложителя меню. Възложителят си запазва правото да извършва (при необходимост и съгласувано с Изпълнителя) промени в приложените диети и менюта. Готовата пакетирана храна по обособената позиция се доставя със специализиран транспорт на Изпълнителя, отговарящ на изискванията на Закона за храните до местата, определени от Възложителя, съгласно Техническата спецификация.
​​​​​​​Прогонзното количество храна за болните е 49 бр. за храноден, за персонала е 44 бр. за храноден или общо за об. позиция е 93 бр. за храноден.

Описание на обществената поръчка

Обект на настоящата обществена поръчка е „услуга” по смисъла на чл. 3, ал. 1, т. 3 от ЗОП. Обхватът, обемът и изискванията към изпълнението на обществената поръчка по всяка обособена позиция са подробно описани и регламентирани в Техническата спецификация, ЧАСТ 2 от документацията за участие. Извършване на дейности (услуги) по организиране на ежедневно хранене на категории хранещи се, имащи право на безплатна храна: болни по диети; персонал на ВМА - дежурни екипи, военноинвалиди, военнопострадали и ветерани, при мисии и учения,​​​​​​​ описани подробно по вид, количество и стойност за храноден, съгласно Техническа спецификация за обособената позиция - Приложения №№ 1, 1.1, 1.2-А и 1.2-Б, 1.3 и 1.4, неразделна част от документацията.
Организиране на храненето във ВМА по обособената позиция се извършва чрез кетеринг - услуга и ежедневна доставка на готова пакетирана топла храна при спазване на всички нормативни разпоредби в Република България.
Приготвянето на храната и доставките се извършват ежедневно – 3 (три) пъти дневно по график, определен от Възложителя. Приготвената храна следва да отговаря на количество, качество, калорийна стойност и химичен състав за рационално и диетично хранене в съответствие с утвърдените от Възложителя диети и рецептурници за болничното хранене.
Посочените количества в Техническата спецификация – Приложения № 1.2-А и 1.2-Б са индикативни/прогнозни и не задължават Възложителя да ги изпълни в пълен обем. Фактическото изпълнение на обществената поръчка се определя на база прием на пациенти и брой персонал, отговарящ на условията на Наредбите и нормативните разпоредби на Министерството на отбраната (МО), Министерство на здравеопазването (МЗ), Министерски съвет (МС), КТ, заповедите на началника на ВМА, НАРЕДБА № Н-1 от 23 юли 2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки, както и финансовия ресурс за изпълнение на поръчката.
При промяна в нормативната база, както и при отпадане на необходимостта от осигуряване на храна на военнослужещите и цивилните служители, включително и на основание чл. 3, ал. 1 от Наредба № Н-5/02.04.2015 г. за условията, реда и нормите за осигуряване на безплатна храна и ободряващи напитки на военнослужещите и цивилните служители на МО, структурите на пряко подчинение на министъра на отбраната и БА и на курсантите във висшите военни училища в мирно време, както и при проведени щатно/структурни промени във ВМА и подразделенията ѝ в страната, Възложителят си запазва правото, писмено да уведоми изпълнителя за настъпилите промени за отпадане на видове хранения, както и да промени видовете хранения. Хранещите се категории лица по Наредба № Н-5/02.04.2015 г. се прилага за всички структури на ВМА.
Хранещите се по Наредба № 1/13.02.2007 г. за ползване и изплащане на паричните помощи за профилактика и рехабилитация, за пациентите по програма НОИ се извършва по действащ договор между НОИ и ВМА. Хранещите се категории лица по Наредба № Н-2/27.01.2021 г. се определят по реда за ползване и заплащане на медицинските дейности в болниците за продължително лечение и рехабилитация (БПЛР) в структурата на ВМА.
​​​​​​​
Предметът на обществената поръчка включва следните дейности:
Ежедневно приготвяне и доставяне на готова храна за болните и персонала в лечебното заведение, подробно описана в Техническата спецификация;
Ежедневната доставка на храна за всички категории хранещи се в лечебното заведение, са подробно описани в Техническата спецификация - Приложение № 1;
Приготвената храна се доставя в индивидуални еднократни опаковки, предназначени за хранителни цели, защитени от неправомерно отваряне, отговарящи на изискванията на НАРЕДБА № Н-1 от 23 юли 2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки;
Ежедневна доставка на готови пакетирани храни: кисело мляко, хляб, тестени изделия и други според хранителния режим (същите следва да отговарят на поставените в Приложение № 1 изисквания и НАРЕДБА № Н-1 от 23 юли 2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки);
Ежедневно отделяне на хранителни проби в обем на една цяла порция от пълния хранителен набор за деня, за сметка на изпълнителя и съгласно указанията на Възложителя;
Ежедневно предоставяне на хранителни проби в обем на една цяла порция от пълния хранителен набор за дегустация, от определените от Възложителя лица, за сметка на изпълнителя.

Храната за стационарно болните се приготвя ежедневно в деня на доставянето ѝ по предварително съгласувани с Възложителя диети/диетичен режим.
Храната за дежурния персонал и безплатно полагащата се храна се приготвя ежедневно в деня на доставянето ѝ по предварително съгласувано с Възложителя меню. Възложителят си запазва правото да извършва (при необходимост и съгласувано с Изпълнителя) промени в приложените диети и менюта.
Готовата пакетирана храна по обособената позиция се доставя със специализиран транспорт на Изпълнителя, отговарящ на изискванията на Закона за храните до местата, определени от Възложителя, съгласно Техническата спецификация.
​​​​​​​Прогнозното количество храна за болни и пациенти по пътеки е 41 бр. за храноден; за участници в мисии, ветерани и др. правоимащи военнослужещи - 3 бр. за храноден; пациенти по програма НОИ - 20 бр. за храноден; за дежурен персонал - 5 бр. за храноден; платени пациенти - до 20 бр. за храноден /не влизат в прогнозната стойност на позицията, но изпълнителят им осигурява храна/, или общо прогнозно количество за об. позиция - 81 бр.

Списък и кратко описание на правилата и критериите

На основание чл. 61, ал. 7 от ЗОП, участниците следва да са реализирали минимален оборот по всяка обособена позиция, за последните три приключили финансови години, в зависимост от датата, на която са създадени или са започнали дейността си. Участниците следва да са реализирали минимален оборот от „услуги по приготвяне и доставка на храна за лечебни заведения и/или болници за продължително лечение и рехабилитация“ за последните 3 (три) приключили финансови години, (минимален оборот в сферата, попадаща в обхвата на поръчката) в размер по обособена позиция № 1 - 1 642 000 лв. без ДДС.
NB! Съгласно чл. 27 от Закона за счетоводството, предприятията съставят годишен финансов отчет към 31 декември на отчетния период, който съгласно пар. 1, т. 14 от Допълнителните разпоредби на Закона за счетоводство, „Отчетен период” е календарната година (1 януари – 31 декември)” и представлява „приключила финансова година” по смисъла на ЗОП.
На етап процедура, за доказване на изискването за икономическо и финансово състояние участникът предоставя (декларира) в раздел Б: Икономическо и финансово състояние на Част IV: „Критерии за подбор“ на ЕЕДОП, съответствието с критерия за подбор.
Преди сключване на договор за възлагане на поръчка, Възложителят ще изиска от участника, определен за изпълнител: един или няколко от следните документи, от които еднозначно да е видно, че е изпълнено изискването:
• удостоверения от банки;
• годишните финансови отчети или техни съставни части, когато публикуването им се изисква съгласно законодателството на държавата, в която кандидатът или участникът е установен;
• справка за оборота в сферата, попадаща в обхвата на поръчката, както и
Когато по основателна причина участник не е в състояние да представи поисканите от възложителя документи, той може да докаже своето икономическо и финансово състояние с помощта на всеки друг документ, който възложителят приеме за подходящ, а именно документ, в който се съдържа информацията, която потвърждава, че участникът отговаря на поставеното от възложителя изискване за икономическо и финансово състояние (чл. 62, ал. 2 от ЗОП). На основание чл. 67, ал. 5 от ЗОП Възложителят може да изисква по всяко време след отварянето на заявленията за участие или офертите представяне на всички или част от документите, чрез които се доказва информацията, посочена в ЕЕДОП, когато това е необходимо за законосъобразното възлагане на поръчката.

На основание чл. 112, ал. 1, т. 4 от ЗОП, при подписване на договора за възлагане на обществена поръчка, Възложителят изисква определеният изпълнител, да:
1. Притежава удостоверение за регистрация по чл. 23 от Закона за храните (ЗХ) (Обн. - ДВ, бр. 52 от 09.06.2020 г.) или по чл. 12 от ЗХ (отм.), издадено от съответния контролен орган (ОДБХ), за правото в обекта да се извършва дейността по съответната обособена позиция, предмет на настоящата поръчка (Производство и/или преработка на храни), съответно обектът да е вписан в регистъра по чл. 24, ал. 1 от ЗХ (Обн. - ДВ, бр. 52 от 09.06.2020 г.) или чл. 14 от ЗХ (отм.). Когато определеният изпълнител е чуждестранно лице, то той следва да притежава аналогичен документ, съответно вписване в аналогични регистри, съгласно законодателството на държавата членка*, в която е установен (*"Държава членка" е всяка държава - членка на Европейския съюз, както и всяка държава - страна по Споразумението за Европейското икономическо пространство, съгласно § 2, т.7 от ДР на ЗОП), вкл. да представи документ, с който да докаже, че има право да изпълнява дейностите по предмета на поръчката в Република България, както и че е извършил съответната регистрация, ако е необходимо.
Обстоятелствата по тази точка се доказват чрез заверено копие на документите по чл. 60, ал. 1 от ЗОП (Удостоверение за регистрация/Удостоверение за одобрение, издадено от Областна дирекция по безопасност на храните /ОДБХ/, в чийто обхват е включена дейността „Производство и/или преработка на храни” и/или аналогичен документ, издаден съгласно законодателството на държавата членка, в която определеният изпълнител е установен).
2. Представи списък на услугите (минимум 1 (една) услуга), които са идентични или сходни с предмета на обществената поръчка, за последните 3 (три) години, считано от датата на подаване на офертата, с посочване на стойностите, датите и получателите, заедно с документи, които доказват извършените услуги.
a. Под изпълнена услуга се разбира такава, чието изпълнение е приключило в рамките на заложения от възложителя период, независимо от датата на започването ѝ.
б. Под услуга „идентична или сходна“ с предмета на поръчката се разбира „услуги по приготвяне и доставка на готова храна за нуждите на лечебни заведения и/или болници за продължително лечение и рехабилитация”.
в. Възложителят поставя изискване за обем на услугата/ите, както следва:
 За обособена позиция 1: не по-малко от 1050 човека/ср.дневно;
 За обособена позиция 2: не по-малко от 200 човека/ср.дневно;
 За обособена позиция 3: не по-малко от 100 човека/ср.дневно;
 За обособена позиция 4: не по-малко от 100 човека/ср.дневно;
 За обособена позиция 5: не по-малко от 100 човека/ср.дневно;
 За обособена позиция 6: не по-малко от 70 човека/ср.дневно.
NB! Горепосоченото изискване на Възложителя за обем се доказва с максимум до два броя договори/дейности.
3. Представи списък на персонала с определена професионална компетентност, който ще изпълнява поръчката, както и документи, които доказват професионалната им компетентност. Определеният изпълнител следва да има на свое разположение минимум следните лица за извършване на услугата:
а. За всички обособени позиции (минимално изискване):
- калкулант: минимум 1 (един) калкулант, с минимум средно образование;
- инженер-технолог по храните: минимум 1 (един) инженер-технолог по храните, с минимално образователно-квалификационна степен „бакалавър”, специалност „Технология на храните” или еквивалент;
б. За всяка обособена позиция поотделно (минимално изискване):
- специалист диетолог: минимум 1 (един) специалист с минимум средно специално образование - „Инструктор по хранене и безопасност на храните” или еквивалент;
- готвач: минимум 1 (един) готвач, специалност „Производство на кулинарни изделия и напитки” или еквивалент.
4. Представи заверено копие на удостоверение за регистрация и декларация за регистриран обект като „обект тип кухня – майка”, в който се приготвя храната за кетъринг. Изпълнителят следва да има на свое разположение обект тип „кухня – майка“ на територията на областта (региона) за съответната обособена позиция, за приготвяне на готова храна за кетъринг или еквивалентен такъв, регистриран за производство в списъка за групите храни и ястия по §1, т. 4 от ДР на ЗХ. или по §1, т. 12 от ДХ на ЗХ, отм. Съобразно поставеното изискване за експедитивност на услугата в Техническата спецификация, обектът тип „кухня – майка“ или еквивалентен такъв, следва да е локализиран/ситуиран на разстояние до 60 (шестдесет) километра от съответната МБАЛ и/или БПЛР на Възложителя.
5. Представи декларация за транспортни средства, които са регистрирани по реда на Закона за храните, вписани в регистъра на обектите с обществено предназначение по чл. 36, ал. 3 от Закона за здравето, които ще бъдат използвани за изпълнение на поръчката. Определеният изпълнител следва да има на свое разположение минимум 2 (два) броя транспортни средства, които са регистрирани по реда на Закона за храните, вписани в регистъра на обектите с обществено предназначение по чл. 36, ал. 3 от Закона за здравето.
6. Е внедрил и да прилага система за управление на качеството, съгласно БДС EN ISO 9001:2015 или по-нов (или еквивалентен), издаден от акредитирани лица, с обхват, идентичен или сходен с предмета на настоящата процедура, както следва: под „сходен или идентичен предмет” се разбира „услуги по приготвяне и доставка на готова храна за обществени заведения”.
7. Е внедрил и да прилага система за управление на качеството, съгласно БДС EN ISO 22000/ НАССР или по-нов (или еквивалентен), издаден от акредитирани лица, с обхват, идентичен или сходен с предмета на настоящата процедура, както следва: под „сходен или идентичен предмет” се разбира „услуги по приготвяне и доставка на готова храна за обществени заведения”.
8. Е внедрил и да прилага система за управление на околната среда, съгласно БДС EN ISO 14001:2015 или по-нов (или еквивалентен), издаден от акредитирани лица, с обхват, идентичен или сходен с предмета на настоящата процедура, както следва: под „сходен или идентичен предмет” се разбира „услуги по приготвяне и доставка на готова храна за обществени заведения”.
Сертификатите по т. 6 - 8 трябва да са валидни и да са издадени от независими лица, които са акредитирани по съответната серия европейски стандарти от Изпълнителна агенция "Българска служба за акредитация" или от друг национален орган по акредитация, който е страна по Многостранното споразумение за взаимно признаване на Европейската организация за акредитация, за съответната област или да отговарят на изискванията за признаване съгласно чл. 5а, ал. 2 от Закона за националната акредитация на органи за оценяване на съответствието. Възложителят приема еквивалентни сертификати, издадени от органи, установени в други държави членки.

Точна информация за крайния срок (крайните срокове) за процедурите за преразглеждане

На основание чл. 197, ал. 1, т. 1 от ЗОП, жалби могат да се подават в 10-дневен срок от изтичане на срока по чл. 100, ал. 3 от ЗОП - срещу решението за откриване на процедурата.