„Приготвяне и доставка на готова храна за потребителите на Заведения за социални услуги“

Кратко описание

Приготвяне и доставка на готова храна за потребителите на Заведения за социални услуги (ЗСУ) на територията на Столична община за различни възрастови групи и типове диети.
Храна за едно лице за един ден включва закуска, обяд (супа, основно ястие, поне едното от които месно, десерт), вечеря и хляб. В зависимост от диетата са включени и междинни закуски.

Описание на обществената поръчка

Приготвяне и доставка на готова храна за потребителите на следните ЗСУ:
- Дом за пълнолетни лица с физически увреждания – Военно-инвалиден дом „Елена и Николай Иванови“ – гр. Банкя – 51 потребители;
- Дом за пълнолетни лица със сетивни нарушения, ул. „Балша“ № 23 - 22 п-ли;
- Център за настаняване на деца без увреждания „Вълшебство“, бул. „Цар Борис III“ № 128 – 10 п-ли;
- Дневен център за пълнолетни лица с увреждания, ул. „Екзарх Йосиф“ № 59 – 25 п-ли;
- Център за настаняване от семеен тип за лица с физически увреждания, ул. „Слатинска“ № 26-28 – 8 п-ли;
- Защитено жилище за лица с умствени затруднения, ул. „Царибродска“ № 33 – 8 п-ли;
- Център за настаняване от семеен тип за деца без увреждания „П. Хилендарски“, Люлин-8 – 14 п-ли;
- Център за настаняване от семеен тип за деца без увреждания „С. Врачански“, Люлин-8 – 14 п-ли;
- Дневен център за деца с тежки множествени увреждания „С грижа за теб“, кв. Драгалевци - 30 п-ли;
- Дневен център за деца с тежки множествени увреждания „Усмивка“, кв. Надежда - 30 п-ли;
- Дневен център за подкрепа на деца с увреждания и техните семейства „Ръка за ръка“, кв. Горна Баня - 30 п-ли;
- Дневен център за подкрепа на деца с увреждания и техните семейства „Моят свят“, кв. Надежда - 30 п-ли;
- Дневен център за деца и/или младежи с увреждания, кв. Надежда - 20 п-ли;
- Дневен център за деца и младежи с увреждания, кв. Сердика - 20 п-ли;
КРИТЕРИИ ЗА ПОДБОР:
1. Участникът следва да разполага обект за производство, преработка и/или дистрибуция на храни, съгласно чл. 23 от Закона за храните (ЗХ), регистриран от Областната дирекция по безопасност на храните (БАБХ) или с обект за производство и/или търговия на храни, регистриран по реда на чл. 12 от ЗХ (Отм. обн. ДВ бр. 52/09.06.2020г.), във връзка с § 5от ПЗР на ЗХ (Обн. ДВ бр. 52/09.06.2020 г.), а за чуждестранни лица – в аналогични регистри, съгласно законодателството на държавата членка, в която са установени.
Обектът следва да е вписан в Национален електронен регистър на обектите за производство, преработка и дистрибуция с храни към БАБХ, а за чуждестранни лица – в аналогични регистри съгласно законодателството на държавата членка, в която са установени.
При подаване на офертата участникът декларира съответствие с изискването, като посочва в Част IV, раздел А „Годност“ от ЕЕДОП информацията за обекта, с който разполага, удостоверяваща заложените изисквания.
Документи за доказване (представят се само при условията на чл. 67, ал. 5 и 112, ал. 1,т. 2 от ЗОП) - копие на Удостоверение за регистрация по ЗХ или се посочва № под който е вписан обекта в Национален електронен регистър.
В случай, че участникът е чуждестранно лице той може да представи валиден екв документ или декларация или удостоверение, издадени от компетентен орган на държава - членка на ЕС, или на др държава - страна по Споразумението за Европейското икономическо пространство, доказващи аналогична регистрация, в случай, че възложителят се възползва от визираната в чл. 67, ал. 5 от ЗОП възможност.
Преди сключване на договора за обществена поръчка и в съответствие с чл. 112, ал. 1, т.4 от ЗОП, чуждестранното лице следва да извърши регистрация, съгласно ЗХ.
2. Участникът трябва да е реализирал общ оборот, през последните 3 приключили финансови години в зависимост от датата, на която участникът е създаден или е започнал дейността си, в размер не по-малък от 500 000 лева без ДДС.
При подаване на офертата участникът декларира с-вие с поставеното изис, като попълва част IV, раздел Б от ЕЕДОП и посочи съотв. инфо за доказване.
Документи за доказване (представят се само при условията на чл. 67, ал. 5 и 112, ал. 1,т. 2 от ЗОП):
- Справка за общия оборот за последните 3 приключили финансови години, в зависимост от датата на която участникът е учреден или е започнал дейността си.
Или
- Копия на год отчет или техни съставни части, когато публикув им се изисква от законодателството на държавата, в която участникът е установен.
... продължава в т. II.2.14)

Допълнителна информация

... продължава от т. II.2.4)
Забележка: Когато по основателна причина участник не е в състояние да представи поисканите от възложителя документи, той може да докаже своето икономическо и финансово състояние с помощта на всеки друг документ, който възложителят приеме за подходящ.
... продължава т. III.1.4)

Списък и кратко описание на правилата и критериите

... продължава от т. II.2.14)
3. През последните 3 г. считано от датата на подаване на офертата, всеки участник трябва да е извършил дейности с предмет и обем, идентичен или сходен с предмета на поръчката. Под дейности с предмет и обем, идентичен или сходен с предмета на поръчката следва да се разбира: приготвяне и доставка на храна по диети за мин. 130 порции дневно.
При подаване на офертата участникът декларира съответствие с поставеното изискване, чрез представяне на ЕЕДОП, като посочи в поле „извършени услуги от конкретния вид” на раздел В инфо. за стойностите, датите и получателите на дейностите идент. или сходни с предмета на поръчката.
Документи за доказване (представят се само при условията на чл. 67, ал. 5 и 112, ал. 1,т. 2 от ЗОП) - Списък на дейностите, идентични или сходни с предмета на поръчката с посочване на стойностите, датите и получателите, заедно с документи, които доказват извършената дейност.
... Продължава в т.VI.3)

Условия за изпълнение на договора

1.Изпълнителят следва да има внедрена Система за управление на безопасността на храните БДС EN ISO 22000:2018 (или еквивалентна), с обхват на сертификация, приложим към предмета на обществената поръчка. В техническото предложение участниците декларират, че преди сключване на договора ще представят копие на сертификата.
2. Изпълнителят следва да гарантира пълна подмяна на готовата храна с отклонение от нормите за безопасност, хигиена и вкусови качества, подмяната да бъде извършена до 90 минути от констатиране на отклонението.
3.При подписване на договора изпълнителя представя гаранцията за изпълнение на договора в размер на 5 % от прогнозната стойност на договора без ДДС под формата на парична сума, банкова гаранция или застраховка, която обезпечава изпълнението.

Основни характеристики на процедурата за възлагане

Критерий за възлагане - „най-ниска цена“ по чл. 70, ал. 2, т. 1 от ЗОП.
Оценява се най-ниска средно дневна цена за храна за един човек.
Средно дневната цена се получава като сбор от цената на отделните диети по броя на потребителите, разделена на общия брой потребители.
На първо място се класира участникът, предложил най-ниска средно дневна цена за храна за един човек. Офертите на останалите участници се класират във възходящ ред на предложената от от тях цена.

1. За участниците в процедурата не трябва да са на лице основанията за отстраняване, посочени в чл.54, ал.1 от ЗОП и чл.55, ал.1, т.1 и т.4 от ЗОП.
2. За участниците не трябва да важат забраните, посочени в чл. 3, т. 8 от ЗИФОДРЮПДРСЛТДС, както и обстоятелства по чл. 67 от ЗПК.
3. Свързани лица по смисъла на §2, т.45 от Допълнителните разпоредби на ЗОП не могат да бъдат самостоятелни участници в една и съща процедура.
4. При подаване на офертата участникът декларира липсата на основанията а отстраняване и съответствието с критериите за подбор чрез предоставяне на ЕЕДОП. Съгласно чл. 67, ал. 4 от ЗОП, ЕЕДОП се представя в електронен вид, като трябва да бъде подписан с квалифициран електронен подпис от задължени лица по смисъла на чл. 54, ал. 2 и ал. 3 от ЗОП.
5. За участниците не трябва да са налице обстоятелствата по чл. 5к, параграф 1 от Регламент (ЕС) № 833/2014 г. относно ограничителните мерки с оглед на действията на Русия, дестабилизиращи положението в Украйна. Участниците представят декларация за отсъствие на обстоятелствата в раздел „Изисквания за лично състояние и критерии за подбор“ по приложен образец.
6.При подписване на договора определеният изпълнител е длъжен да представи документи в съответствие с чл.
112 ал. 1 от ЗОП, включително за трети лица и подизпълнители ако има такива.
7. Участниците могат да получат необходимата информация, свързана със закрила на заетостта, включително минимална цена на труда и условията на труд от следните институции: относно задълженията, свързани с данъци и осигуровки - НАП; относно задълженията, опазване на околната среда - МОСВ; относно задълженията, закрила на заетостта и условията на труд - МТСП.
... продължава от т. III.1.4)
4. Участникът трябва да разполага мин. 2 транспортни средства за изпълнение на обществената поръчка, регистрирани по реда на чл. 55 от ЗХ и вписани в регистъра по чл. 24, ал. 1 от ЗХ. Съгласно чл. 50, ал. 3 от ЗХ изискването не се прилага за бизнес оператор, регистриран от компетентен орган на друга държава – членка.
При подаване на офертата участникът декларира съответствие с поставеното изискване, чрез представяне на ЕЕДОП, като посочи в поле „инструменти, съоръжения или техническо оборудване“ на Част IV, раздел В информация за транспортните средства с които разполага, удостоверяваща минималните за тях изисквания.
Документи за доказване (представят се само при условията на чл. 67, ал. 5 и 112, ал. 1,т. 2 от ЗОП) – Декларация за техническото оборудване, което ще бъде използвано при изпълнение на обществената поръчка.
5. Участникът трябва да разполага с мин 1 диетолог/технолог, отговарящ за контрола на качеството.
При подаване на офертата участникът декларира съответствие с поставеното изискване чрез представяне на ЕЕДОП, като посочи в поле „Образователна и професионална квалификация” на Част IV, раздел В, лицето което ще отговаря за контрола на качеството в това число две имена и инфо. за професионалната квалиф на лицето.
Документи за доказване (представят се само при условията на чл. 67, ал. 5 и 112, ал. 1,т. 2 от ЗОП) - Списък на персонала, който ще изпълнява поръчката, както и документи, които доказват професионалната компетентност на лицата.
6. Участникът да има внедрена система за управление на качеството съгласно стандарта БДС EN ISO 9001 или екв. с обхват отговарящ на предмета на поръчката.
При подаване на офертата участникът декларира съответствие с изискването, чрез попълване на Част IV, раздел Г от ЕЕДОП като посочи вида, номера, обхвата и дата на валидност на съответния сертификат.
Документи за доказване (представят се само при условията на чл. 67, ал. 5 и 112, ал. 1,т. 2 от ЗОП) - копие на валиден сертификат за система за управление на качеството съгласно стандарта БДС EN ISO 9001 или екв.
Забележка: При доказване на минималното изискване са в сила разпоредбите на чл. 64, ал. 3, ал. 5, ал. 7 и ал. 8 от ЗОП!