„Доставка на хранителни продукти за нуждите на стол – ресторант на УСОБ Семково при ТУ – София“

Кратко описание

Предметът на поръчката е: „Доставка на хранителни продукти за нуждите на стол – ресторант на УСОБ Семково при ТУ – София“.

Доставяните хранителни Продукти: 
-следва да бъдат придружавани при всяка доставка с търговски или друг документ, съдържащ изчерпателно изброяване на стоките по асортименти, количеството им, партиден номер за всяка от тях, както и другите данни, съобразно приложимите нормативни изисквания за съответния вид продукти;
-следва да бъдат придружавани при всяка доставка с етикет, посочващ съдържанието и количеството на съставките, съдържащи се в тях.
-следва да имат добър търговски вид;
-всеки доставен продукт следва да бъде в срок на годност към датата на съответната доставка и с достатъчен остатъчен срок на годност за неговото консумиране не по-малко от 70 (седемдесет) процента от общия срок на годност, обявен от производителя, с изключение на пресните плодове и зеленчуци.

Описание на обществената поръчка

Предметът на поръчката е: „Доставка на хранителни продукти за нуждите на стол – ресторант на УСОБ Семково при ТУ – София“, която включва доставката на: Български кашкавал от 100% краве мляко- 160 Кг., Кисело мляко, краве 3,6% - 750 Бр., Сирене бяло саламурено от краве мляко –150 Кг., Прясно мляко - 3% масленост – 650 Л., Краве масло –100 Кг., Сметана за готвене – 25 л., Краве масло – 1500 бр., Цедено кисело мляко / не по малко от 10 %/ - 50 Кг., Топено сирене – 20 Кг., Синьо сирене - 5 Кг., Сирене Бри - 5 Кг., Сирене камембер – 5 Кг., Сирене чедър – 5 Кг., Сирене гуада – 5 Кг., Сирене ементал - 5 Кг., Сирене моцарела /бейби/ - 10 Кг., Кайма – смес телешко и свинско - 650 Кг., наденица пилешка – 50 Кг., Кебaпче – 70 гр. бройката от свинско и телешко - 1000 Бр. и Кюфте – 70 гр. бройката от свинско и телешко – 1000 Бр. , Луканка - 20 кг., Риба пъстърва - чистена - 100 кг., скумрия чистена без глави - 40 кг., банани - 300 кг., диня - 150 кг., домати - 400 кг., зеле-300 кг., тиквички - 100 кг., патладжан - 100 кг.,Стафиди - 10 кг., фъстъци – печени, солени - 15 кг., Брашно бяло Пшенично - 100 кг., Брашно царевично - 100 кг., Ванилия - пакетчета по 0.002 гр. - 150 бр., Мюсли - 50 кг., соев сос -30 л., олио - 500 л., ориз - 400 кг., оцет - 50 бр., зехтин - 10 л., сол - 50 кг., Черен пипер - пак. 0,100 кг - 100 бр., Червен пипер - лют - пак. 0,100 кг - 50 бр. Чубрица – суха пак. 0.500 кг - 3 бр., Бакпулвер - пак. 10 гр. - 100 бр., Мая суха - пак. 7 гр. - 100 бр., яйца - 10000 бр., грах буркан - 150 бр., стерилизирани гъби - 120 бр., домати консерва - 20 бр., Конфитюр ягоди - бурк. - 120 бр., майонеза - 20 кг., кроасани различен пълнеж - 200 бр., хляб - 3200 бр., кори за баница - 60 бр. и други. Продуктите, прогнозните количества и изискванията са подробно посочени в Техническата спецификация от документацията за участие. Количествата на продуктите са прогнозни за целия период на действие на договора и не задължават Възложителя да ги закупи в пълен обем. Възложителят запазва правото си да увеличава или намалява количествата на посочените продукти в зависимост от нееобходимостта.

Доставяните хранителни Продукти:
-следва да бъдат придружавани при всяка доставка с търговски или друг документ, съдържащ изчерпателно изброяване на стоките по асортименти, количеството им, партиден номер за всяка от тях, както и другите данни, съобразно приложимите нормативни изисквания за съответния вид продукти;
-следва да бъдат придружавани при всяка доставка с етикет, посочващ съдържанието и количеството на съставките, съдържащи се в тях.
-следва да имат добър търговски вид;
-всеки доставен продукт следва да бъде в срок на годност към датата на съответната доставка и с достатъчен остатъчен срок на годност за неговото консумиране не по-малко от 70 (седемдесет) процента от общия срок на годност, обявен от производителя, с изключение на пресните плодове и зеленчуци.

Договорът влиза в сила от датата на регистрирането му в деловодството на Възложителя. Срокът за изпълнение на доставките е 12 месеца, считано от 23.12.2025 г. (допустимо e доставките да започнат да се изпълняват по-рано, само ако е приключил действащият на Възложителя договор със същия предмет, за което Възложителят уведомява Изпълнителя 7 дни по-рано) или до изразходване на максималната стойност на договора, което от двете събития настъпи по-рано.
Плащането се извършва съгласно клаузите на договора за изпълнение и след представяне на двустранно подписан Протокол за действително извършени доставки на хранителни продукти, предмет на поръчката и оригинална фактура от Изпълнителя в срок до 30 дни от получаване на разходо-оправдателния документ.

Списък и кратко описание на правилата и критериите

Участникът следва да притежава регистрация по реда на чл. 23 и следващия от Закона за храните (ЗХ) на обект за производство, преработка и/или дистрибуция на храни съгласно § 1, т. 4 от Допълнителните разпоредби на Закона за храните, вписан в публичен национален регистър на бизнес операторите, обектите за производство, преработка и/или дистрибуция на храни и на хранителните добавки и храните, предназначени за употреба при интензивно мускулно натоварване, поддържан от Българска агенция по безопасност на храните, чрез съответната Областна дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) по местонахождението му. За чуждестранни лица – аналогична регистрация, респ. вписване в аналогичен професионален регистър съгласно законодателството на държавата членка, в която са установени.
Забележка:
Доказването на съответствие е не само с отделни обекти, но и с един, ако регистрацията за производство и/или търговия с групи хранителни продукти на същия включва съответните хранителни продукти от поръчката.
Участник се отстранява от участие в процедурата, ако не отговаря на поставеното изискване за годност.
ВАЖНО!!! Възложителят ще приеме издадените до влизането в сила на Закона за храните от 09.06.2020 г., удостоверения за регистрация на обекти за производство и търговия с храни от животински и от неживотински произход с обхват на регистрацията, включващ хранителни продукти по групи по смисъла на чл. 12 от Закона за храните (отм. ДВ. бр.52 от 9 Юни 2020 г.), т.к. на основание § 5 от ПЗР на ЗХ, същите запазват действието си за срока, за който са издадени.
Деклариране: Участниците декларират съответствията с горепосочените критерии за подбор чрез попълване на част ІV, б. А „Годност“ в съответните/приложимите полета на ЕЕДОП.
В това поле участниците посочват № и дата на удостоверението на регистрирания обект, адрес на обекта, вид на обекта (за производство или за търговия), групите храни, които се произвеждат или предлагат в регистрирания обект, посочване на валидността на регистрацията, компетентен орган, издал удостоверението, уеб адрес, откъдето може да се направи справка за наличието на регистрацията на декларирания обект, респ. аналогична информация за еквивалентната регистрация на чуждестранните лица-участници в процедурата.
Доказване: При необходимост на основание чл. 67, ал. 5 ЗОП или при сключване на договора на основание чл. 112, ал. 1, т. 2 ЗОП, възложителят изисква от участника, определен за изпълнител, заверено копие на Удостоверение за регистрация на обект по Закона за храните, а за чуждестранно лице – да представи документ, с който да докаже, че има право да изпълнява дейностите от предмета на поръчката в Република България, в т.ч. че е извършил съответната регистрация, респ. изпълнил е друго действие, ако е необходимо (вж. чл. 112, ал. 1, т. 4 ЗОП).
При условията на чл. 67, ал. 5 от ЗОП Възложителят може да изисква по всяко време след отварянето на заявленията за участие или офертите представяне на всички или част от документите, чрез които се доказва информацията, посочена в ЕЕДОП, когато това е необходимо за законосъобразното възлагане на поръчката.

Основни условия за финансиране и условия за плащане и/или позоваване на съответните разпоредби, които ги уреждат

Заплащането на цената по договора ще се извърши в срок до 30 (тридесет) дни след като при Възложителя са налични надлежно съставени и подписани следните документи, кумулативно:
а) двустранно подписан без забележки Приемо-предавателен протокол, удостоверяващ доставките на хранителните продукти и
б) Оригинална фактура за дължимата стойност.

Допълнителна информация

За участника не трябва да са налице обстоятелствата по чл. 54, ал. 1 от ЗОП и чл. 3, т. 8 от ЗИФОДРЮПДРКЛТДС (Закон за икономическите и финансовите отношения с дружествата, регистрирани в юрисдикции с преференциален данъчен режим, контролираните от тях лица и техните действителни собственици, изключ. чл. 4). Свързани лица по смисъла на парагр. 2, т. 45 от допълнителните разпоредби на ЗОП не могат да бъдат самостоятелни участници в една и съща процедура. За участниците се прилагат забраните, посочени в чл. 87 от ЗПК (Закон за противодействие на корупцията). Информация относно липсата или наличието на тези обстоятелства се попълва в съответните полета в ЕЕДОП. За участниците се прилагат забраните по чл. 5к съгласно Регламент (ЕС) №833/2014 относно ограничителни мерки с оглед на действията на Русия, дестабилизиращи положението в Украйна,изменен с Регламент (ЕС) 2022/576 на Съвета на ЕС от 08.04.2022 г. и Регламент (ЕС) 2022/1269 на Съвета на ЕС от 21.07.2022 г. Ограничителните мерки по Регламента се прилагат в конкретната процедура, тъй като Възложителят възлага и други поръчки със сходен предмет, чиято обща стойност е над европейските прагове на Директива 2014/24/ЕС.
Участниците ще бъдат отстранени, ако е налице някое от основанията по чл.54, ал.1 ЗОП и чл. 107 ЗОП (чл.55 ЗОП не се прилага),с изключение на изрично посочените случаи в ЗОП.Възложителят ще отстрани от участие и:
- Участниците,които по какъвто и да е начин са включили някъде в офертата си извън Ценовото предложение елементи,свързани с предлаганата цена (или части от нея);
- Участник, който е представил Техническо предложение,което не отговаря на изискванията на Техническата спецификация и условията на Възложителя.
- Участник,който е предложил цена за изпълнение по-висока от максималната прогнозна стойност на поръчката.
- Участник, за когото са налице пречките за участие в обществени поръчки,предвидени по чл. 3, т.8 от ЗИФОДРЮПДРКТЛТДС , освен ако не са приложили изключения по чл. 4 от него.
- Участник, за когото са налице забраните по чл. 87, ал. 1 и ал. 2 от ЗПК .
- Участник, за когото са налице обстоятелстватя по чл. 5к съгласно Регламент (ЕС) №833/2014, посочен по-горе.
Обстоятелствата по чл. 54,ал.1,т. 1,2 и 7 от ЗОП се отнасят и за лицата, посочени в чл.54, ал.2 от ЗОП, във връзка с чл. 40 от ППЗОП. Съгласно чл. 46 от ППЗОП участниците са длъжни да уведомят писмено Възложителя в 3–дневен срок от настъпване на обстоятелството по чл. 54, ал. 1, чл. 101, ал. 11 от ЗОП. Съгласно чл. 67, ал. 1 от ЗОП при подаване на оферта участникът декларира липсата на основанията за отстраняване и съответствие с критериите за подбор чрез представяне на ЕЕДОП.В него се предоставя съответната информация, изисквана от възложителя, и се посочват националните бази данни, в които се съдържат декларираните обстоятелства, или компетентните органи, които съгласно законодателството на държавата,в която участникът е установен,са длъжни да предоставят информация. При участие на обединение,което не е ЮЛ се прилага чл. 59, ал. 6 ЗОП. При участие на подизпълнители се прилага чл. 66 ЗОП. Относно използването капацитета на трети лица се прилагат разпоредбите на чл. 65 ЗОП.
ГАРАНЦИЯ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ
В съответствие с чл. 111 от ЗОП участникът, определен за изпълнител, следва да представи на Възложителя гаранция, обезпечаваща изпълнението на договора за обществена поръчка в размер на 3 % от стойността на договора в лв. без ДДС. Съгласно чл. 111, ал. 5 от ЗОП гаранцията се предоставя в една от следните форми:
а) парична сума, депозирана по указана от Възложителя сметка;
б) банкова гаранция;
в) застраховка, която безусловно и неотменимо обезпечава изпълнението чрез покритие на отговорността на изпълнителя.
Участникът, определен за изпълнител, избира сам формата на гаранцията за изпълнение.

Настоящата обществена поръчка е част от обществена поръчка „Извършване на доставки на хранителни продукти за УСОБ Семково”, съдържаща 3 обособени позиции:
Обособена позиция № 1 „Доставка на хранителни продукти за нуждите на стол – ресторант на УСОБ Семково при ТУ – София,“;
Обособена позиция № 2 „Доставка на хранителни продукти и напитки за нуждите на дневен бар на УСОБ Семково при ТУ – София“.
Обособена позиция № 3 „Доставка на био хранителни продукти за нуждите на стол – ресторант на УСОБ Семково при ТУ – София“.

В съответствие с изискването на чл. 47а, ал. 1 и ал. 2 от ЗОП и Наредба № Н-1 от 23 юли 2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки, в предмета на поръчката са включени и доставки на био хранителни продукти от съответната продуктова група, които следва да са произведени съгласно изискванията на Регламент (ЕС) 2018/848 на Европейския парламент и на Съвета от 30 май 2018 г. относно биологичното производство и етикетирането на биологични продукти и за отмяна на Регламент (ЕО) № 834/2007 на Съвета (ОВ, L 150 от 14.06.2018 г.) (Регламент (ЕС) 2018/848) и Наредба № 5 от 2018 г. за прилагане на правилата на биологично производство, етикетиране и контрол и за издаване на разрешение за контролна дейност за спазване на правилата на биологичното производство, както и за последващ официален надзор върху контролиращите лица (ДВ, бр. 75 от 2018 г.).

На основание чл. 21. ал. 6 от ЗОП обособената позиция за доставка на съответните био хранителни продукти, а именно обособена позиция № 3, се възлага по реда на самостоятелната й стойност, а именно по реда на чл. 20, ал. 4, т. 3 от ЗОП – чрез директно възлагане. Количествата доставяни био продукти съставляват процент от общото количество на доставки на храни и напитки от всяка от групите, изброени в Списъка с биологични хранителни продукти, който е не по-малко от задължителния минимален процент за съответната година, посочен в Приложение №1 от Наредба № Н-1 от 23 юли 2024 г.

Максималната прогнозна стойност на цялата обществена поръчка е 113 368,50 лева без ДДС лв. На основание чл. 21 ал. 6 от ЗОП, Обособена позиция № 2 и Обособена позиция № 3 се възлагат по реда, приложим за самостоятелната им стойност, а именно – директно възлагане. Съгласно чл. 21, ал. 6 от ЗОП, Възложителят има право да възлага обособени позиции по реда, валиден за индивидуалната стойност на всяка от тях, при условие, че стойността на съответната обособена позиция не надхвърля 156 464,00 лева за доставки и услуги, и общата стойност на обособените позиции, възложени по този начин, не надхвърля 20 на сто от общата стойност на поръчката. В тези случаи независимо от остатъчната стойност на поръчката, тя се възлага по реда, приложим към общата стойност на цялата поръчка. Прогнозната стойност на Обособена позиция № 2 и Обособена позиция № 3 не надхвърля 20 на сто от общата стойност на поръчката. Остатъчната стойност на поръчката, предмет на настоящото възлагане, в случая по обособена позиция № 1 е в размер на 92 938.50 лв. без ДДС.

Информация относно предмета, обема и стойността на другите части на поръчката:

Максималната прогнозна стойност за Обособена позиция 2: „Доставка на хранителни продукти и напитки за нуждите на дневен бар на УСОБ Семково при ТУ – София“ е в размер на 12 545.00 лв. без ДДС. Включва доставка на: Минерална вода 0.500 л - 500Бр., Студен чай 0.500 л - 100Бр., Минерална вода 1,5 л - 200Бр., Натурален сок –60Бр., Газирана безалкохолна напитка със захарен сироп – 800Бр.,Плодова безалкохолна напитка – 300Бр., Бира кутия 0.500л – 800Бр., Обикновена ракия – различни видове - 0,700л - 30Бр.,Специална ракия – различни видове - 0,700л - 30Бр., Водка – различни видове българска - 0,700л - 30Бр.,Водка – различни видове внос - 0,700л - 12Бр., Анасонова напитка – различни видове - 0,700л - 12Бр., Уиски различни видове 1л. Българско - 12Бр.,Ром тъмен 1л. - 12Бр. и други, подробно посочени в Указанията за участие на Възложителя. Прогнозното Количество е за 12 месеца. Срокът за изпълнение на доставките е 12 месеца, считано от 23.12.2025 г. (допустимо e доставките да започнат да се изпълняват по-рано, само ако е приключило действащото на Възложителя възлагане със същия предмет) или до изразходване на максималната стойност, което от двете събития настъпи по-рано. Количествата на продуктите са прогнозни и не задължават Възложителя да ги закупи в пълен обем. Възложителят запазва правото си да увеличава или намалява количествата на посочените Продукти, в зависимост от необходимостта.

Максималната прогнозна стойност за Обособена позиция 3: „Доставка на био хранителни продукти за нуждите на стол – ресторант на УСОБ Семково при ТУ – София“ е в размер на 7 885.00 лв. без ДДС. Прогнозно количество за 12 месеца, считано от 23.12.2025 г.: БИО Краве прясно мляко, 3,6% масленост – 66 л., БИО Свински бут – 150 кг., Био сурова тръстикова захар- по ТД на производителя – 25 кг., БИО ябълки - клас 1 – 280 кг., Био бял боб – по ТД на производителя – 30 кг., Био слънчогледово олио – по ТД на производителя – 32 л., Био брашно пшеничено - ТД на производител – 17 кг.