Описание на обществената поръчка
Извършването на услугата по приготвянето и доставяне на готова храна за ежедневно хранене на възрастни хора в Дом за пенсионирани военнослужещи, ветерани и военноинвалиди в с. Орешак, община Троян” е необходимо да включва следното:
Ежедневно приготвяне и доставяне на ястия – 2 (два) пъти на ден, при уточнено и утвърдено седмично меню, а именно:
закуска компле – 200 гр., друг вид закуска /тестена, макарони и др./ - 200 гр., хляб – 100 гр. /според вида на закуската/, течна напитка – 250 мл.;
обяд – супа – 300 мл., основно ястие – 300 - 420 гр. (според вида на ястието), хляб – 100 гр. и десерт /домашен тип/ – 150 гр.;
лека следобедна закуска (вафла, парче кекс, крем, кифла, плод, суха паста и др.);
вечеря – основно ястие – 300 - 420 гр. (според вида на ястието), хляб – 100 гр., десерт – три пъти седмично кисело мляко до 2% по БДС – 1 опаковка, а в останалите дни – плодове според сезона и/или друг вид десерт – 150 гр.;
Доставяне на готовата храна ежедневно в следните часове:
закуска – от 7,30 часа до 8,00 часа;
обяд, лека следобедна закуска и вечеря – от 11,45 часа до 12,15 часа.
Пълно описание на потребностите по вид, количество, качество, място и срок на изпълнение, както и специфичните изисквания свързани с предмета на поръчката се съдържат в приложената Техническа спецификация – Приложение № 1.